这是一款带有复古色彩和独特个性的比利时香槟啤酒。这款酒在比利时二发后在法国经过酵母沉淀和去除,然后包装上市。带有独特的辛辣的酵母香气,倒入杯子中后拥有香槟一样的噼啪作响的泡沫消散声,霸道的草药香料味,尾味中一点动物的味道和一点酸味。
幸得好友相赠,初尝香槟啤酒,由于放在酒局的压轴位置,开瓶小心谨慎,并没有享受到香槟的喷射感,不过好在酒也没有浪费,尽收杯底。酒体很重,味道很丰富,沙口感很明显,也许是带麦香的双(或者三)料?也许是气泡重的赛松?第一次喝这个类型的酒,也不太好准备的归类(或许本身就是一类吧)和比较,但是还是很喜欢。
开瓶的大师小心再小心,居然没有喷。之前没喝过其他香槟啤酒,感觉就像是重口的赛松啊,只是收口没有那么干罢了。
可能我主管原因给的评价偏低。没太喝明白,但觉得应该不凡。感觉是气泡感超级强的帝国三料。或者说是帝国赛松。酒体很漂亮,小气泡不断从杯壁上生发出来。到饭馆静止了三小时才喝,并没有出现喷瓶。别的也不多说了,有机会再品尝。
感受好过预期很多的一款。 得益于酒吧老板高超的开酒技术。一点都没有喷。 泡沫丰富规整,消散快。泡沫升腾很厉害。 呈现清澈的金色。 入口酒体中等偏厚,杀口感很强。入口有强烈的草药感和香辛料的味道。收口略有酸味。 有机会再次尝试
打开瓶塞时就感觉是一款香槟,口感较甜气泡丰富,适合做餐前开胃酒。
比较比利时风格 泡沫丰富不持久 浅金色酒体 酒精度比较高 整体比较比利时烈性艾尔
香槟酵母酿造的比利时金色艾尔,无论是气味还是口感都十分另类,香料味很重。
闻起来像水啤拉格,颜色很漂亮,给我比较突出的印象就是有香蕉的芬芳,沙口感强,看起来泡沫稀少,入口感觉像吃了跳跳糖,很好玩儿的一款香槟酵母啤酒
有比利时柑橘芒果香,比利时酵母的气息,泡沫丰富但不持久,入口酒体绵软,水果甜非常明显,中段有麦香和酵母的味道,还不错!
瓶压够大,开瓶时不小心喷出不少来。金色酒体,泡沫非常丰富,但消散的特别快。药草香气突出,另外还有麦香和压制不住的酒精味。入口后杀口感适中,药草味道和比利时烈性艾尔特有的味道均很突出,临下咽时还有淡淡的苦味。很能带来气氛的一款酒,但明显不是我的酒。
付高摔 2018-01-10 10:39
幸得好友相赠,初尝香槟啤酒,由于放在酒局的压轴位置,开瓶小心谨慎,并没有享受到香槟的喷射感,不过好在酒也没有浪费,尽收杯底。酒体很重,味道很丰富,沙口感很明显,也许是带麦香的双(或者三)料?也许是气泡重的赛松?第一次喝这个类型的酒,也不太好准备的归类(或许本身就是一类吧)和比较,但是还是很喜欢。
一个俗人 2018-01-09 23:10
开瓶的大师小心再小心,居然没有喷。之前没喝过其他香槟啤酒,感觉就像是重口的赛松啊,只是收口没有那么干罢了。
天津自酿啤酒协会老于 2018-01-05 23:09
可能我主管原因给的评价偏低。没太喝明白,但觉得应该不凡。感觉是气泡感超级强的帝国三料。或者说是帝国赛松。酒体很漂亮,小气泡不断从杯壁上生发出来。到饭馆静止了三小时才喝,并没有出现喷瓶。别的也不多说了,有机会再品尝。
ZeminChao 2017-12-25 09:02
感受好过预期很多的一款。
得益于酒吧老板高超的开酒技术。一点都没有喷。
泡沫丰富规整,消散快。泡沫升腾很厉害。
呈现清澈的金色。
入口酒体中等偏厚,杀口感很强。入口有强烈的草药感和香辛料的味道。收口略有酸味。
有机会再次尝试
Ericchine 2017-12-15 21:46
打开瓶塞时就感觉是一款香槟,口感较甜气泡丰富,适合做餐前开胃酒。
Tom541 2017-08-30 16:20
比较比利时风格 泡沫丰富不持久
浅金色酒体 酒精度比较高
整体比较比利时烈性艾尔
四料方方土 2017-08-30 11:21
香槟酵母酿造的比利时金色艾尔,无论是气味还是口感都十分另类,香料味很重。
Kt_Q 2017-08-30 00:27
闻起来像水啤拉格,颜色很漂亮,给我比较突出的印象就是有香蕉的芬芳,沙口感强,看起来泡沫稀少,入口感觉像吃了跳跳糖,很好玩儿的一款香槟酵母啤酒
白相人爷叔 2017-08-19 20:26
有比利时柑橘芒果香,比利时酵母的气息,泡沫丰富但不持久,入口酒体绵软,水果甜非常明显,中段有麦香和酵母的味道,还不错!
洋洋得意 2017-08-16 11:33
瓶压够大,开瓶时不小心喷出不少来。金色酒体,泡沫非常丰富,但消散的特别快。药草香气突出,另外还有麦香和压制不住的酒精味。入口后杀口感适中,药草味道和比利时烈性艾尔特有的味道均很突出,临下咽时还有淡淡的苦味。很能带来气氛的一款酒,但明显不是我的酒。