炸弹与手雷，原本就是帝磨栏最受欢迎的高度Barley Wine。其酒精度隐藏极好。里奥哈葡萄酒桶熟成，使用了皮尔森麦芽与焦糖麦芽，哥伦布啤酒花和萨兹啤酒花提供了强烈的苦味。
闻香温度8℃，饮食温度大概11℃。开瓶，浓香型葡萄酒味，而且特别偏向腐乳味，应该说是很标准的腐乳味，麦香味很舒服，酒精压的很好，尾段有点点红酒的苦涩感，是个性价比很好的大麦酒。美中不足是我的这个感觉不是那么透明，有点混浊，别人的貌似都是透明的。
酒精度压的真好 桶味醇厚 外观:果脯色 泡沫少 香气:桶味 巧克力 果脯 味道:酒精度压的超棒 有一点甜感 浑厚 不过丰富 布莱特桶还是一款增加浓度不增加劲儿的酒桶 舒服
很特别的体验，15年九月的酒，迄今已快四年。略微浑浊的棕红色酒体和稀少的泡沫，开瓶是一种麦芽味，并不是麦芽汁，就是原材料麦芽的味道。入口后酸中带甜，之后转苦。酸不是酸啤那种较为明朗的酸味，而是类似红酒的感觉。之后英式大麦的那种焦糖，太妃糖，麦芽甜香伴随点青苹果和甘草的味道浮现出来，最后就是类似山楂汁的感觉。高度酒的尤其是大麦酒在保存条件并不好的情况下还是有挺好的“鲁棒性”吧，这酒四年下来，没崩，挺好。
日期是2017年11月的，不过保质期无所谓 开瓶乍以为我喝了款黄酒23333 外观：深琥珀色外观，泡沫不多，消散比较快 香气：葡萄、醋栗、焦糖、布雷特的臭味，酸味与较重的酒精味。 味道：入口香甜，酸味很快出现，挺像红酒的味道，布雷特也有，中后段有着适度的酒精味道，收口有淡淡的泥土味。 口感：酒体中等偏薄，杀口感弱。 感觉没有我心目中那么好，还是喜欢原版的大麦酒。
很特别的英式大麦酒，果干和莓果的香气特别明显，微酸，貌似是放了brett酵母的缘故。酒体相对轻盈，味道有层次
过桶版和基酒对比品尝。 过桶比基酒酒体清澈，颜色更带有一种红色，基酒是深黄色，过桶可谓红铜色 味道上过桶版比基酒更圆润，有一种蜂蜜的感觉。太妃糖味非常明显，香甜。果干的味道也和酒更加融合。回味也更悠长，在舌根和上腭后部驻留很久 ———————————————————— 再喝与大风天气同饮，愈加喜欢 。布雷特和大麦酒真是绝配。味道丰富浓郁，目前喝过的大麦酒中最喜欢的
香气 满满的大麦酒的甜香 木桶味和一丝酒精味浮于上层 红棕色酒体 泡沫很少 很快消散 入口 和基酒差别好大，并不太浓的麦芽甜香和浆果的酸甜味完美融合，微涩，木桶味若有若无，中段微苦，后段味道很隐晦，单宁味 浆果味 ，特有的所谓的西班牙红酒桶味，虽然没喝过，但是很特别，酒精味压制得非常好 和基酒差别比较大啊，总体很美妙，对大麦酒又有所改观
桶味失足层次丰富，比不过桶版本的要更刺激一点，而且，不过桶的还是有点甜腻，这个就好的多了。
蒂磨栏炸弹与手雷啤酒，清香浓郁、味道丰厚，中度酒体，颜色深棕，略浑浊。入口微甜略苦。像极一个初入中年的男人，在回忆自己青涩时间的爱情故事，处处甜蜜而又一些烦恼。香味、酸甜覆于舌苔，回味悠长，适合和密友小酌或沉醉。4.7星喜欢。
dopamina 2019-07-30 22:17
闻香温度8℃，饮食温度大概11℃。开瓶，浓香型葡萄酒味，而且特别偏向腐乳味，应该说是很标准的腐乳味，麦香味很舒服，酒精压的很好，尾段有点点红酒的苦涩感，是个性价比很好的大麦酒。美中不足是我的这个感觉不是那么透明，有点混浊，别人的貌似都是透明的。
黄夏在 2019-07-25 19:53
MerovingianS 2019-07-21 00:11
酒精度压的真好 桶味醇厚
外观:果脯色 泡沫少
香气:桶味 巧克力 果脯
味道:酒精度压的超棒 有一点甜感 浑厚 不过丰富 布莱特桶还是一款增加浓度不增加劲儿的酒桶
舒服
吴蒙圈 2019-07-19 21:37
很特别的体验，15年九月的酒，迄今已快四年。略微浑浊的棕红色酒体和稀少的泡沫，开瓶是一种麦芽味，并不是麦芽汁，就是原材料麦芽的味道。入口后酸中带甜，之后转苦。酸不是酸啤那种较为明朗的酸味，而是类似红酒的感觉。之后英式大麦的那种焦糖，太妃糖，麦芽甜香伴随点青苹果和甘草的味道浮现出来，最后就是类似山楂汁的感觉。高度酒的尤其是大麦酒在保存条件并不好的情况下还是有挺好的“鲁棒性”吧，这酒四年下来，没崩，挺好。
KrisLin 2019-05-28 14:20
日期是2017年11月的，不过保质期无所谓
开瓶乍以为我喝了款黄酒23333
外观：深琥珀色外观，泡沫不多，消散比较快
香气：葡萄、醋栗、焦糖、布雷特的臭味，酸味与较重的酒精味。
味道：入口香甜，酸味很快出现，挺像红酒的味道，布雷特也有，中后段有着适度的酒精味道，收口有淡淡的泥土味。
口感：酒体中等偏薄，杀口感弱。
感觉没有我心目中那么好，还是喜欢原版的大麦酒。
曾繁祺 2019-05-06 19:44
很特别的英式大麦酒，果干和莓果的香气特别明显，微酸，貌似是放了brett酵母的缘故。酒体相对轻盈，味道有层次
天津自酿啤酒协会老于 2019-02-09 13:29
过桶版和基酒对比品尝。
过桶比基酒酒体清澈，颜色更带有一种红色，基酒是深黄色，过桶可谓红铜色
味道上过桶版比基酒更圆润，有一种蜂蜜的感觉。太妃糖味非常明显，香甜。果干的味道也和酒更加融合。回味也更悠长，在舌根和上腭后部驻留很久
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再喝与大风天气同饮，愈加喜欢
。布雷特和大麦酒真是绝配。味道丰富浓郁，目前喝过的大麦酒中最喜欢的
Niubliu 2018-11-13 14:37
香气 满满的大麦酒的甜香 木桶味和一丝酒精味浮于上层
红棕色酒体 泡沫很少 很快消散
入口 和基酒差别好大，并不太浓的麦芽甜香和浆果的酸甜味完美融合，微涩，木桶味若有若无，中段微苦，后段味道很隐晦，单宁味 浆果味 ，特有的所谓的西班牙红酒桶味，虽然没喝过，但是很特别，酒精味压制得非常好
和基酒差别比较大啊，总体很美妙，对大麦酒又有所改观
spacelion 2018-11-11 23:04
桶味失足层次丰富，比不过桶版本的要更刺激一点，而且，不过桶的还是有点甜腻，这个就好的多了。
北方胡子 2018-08-20 09:42
蒂磨栏炸弹与手雷啤酒，清香浓郁、味道丰厚，中度酒体，颜色深棕，略浑浊。入口微甜略苦。像极一个初入中年的男人，在回忆自己青涩时间的爱情故事，处处甜蜜而又一些烦恼。香味、酸甜覆于舌苔，回味悠长，适合和密友小酌或沉醉。4.7星喜欢。