磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 过里奥哈桶
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Rioja BA

磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 过里奥哈桶

De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Rioja BA

产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 187
  • 喝过: 409
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

炸弹与手雷,原本就是帝磨栏最受欢迎的高度Barley Wine。其酒精度隐藏极好。里奥哈葡萄酒桶熟成,使用了皮尔森麦芽与焦糖麦芽,哥伦布啤酒花和萨兹啤酒花提供了强烈的苦味。

  • 甜(48)
  • 泡沫少(42)
  • 适合发烧级(36)
  • 棕色(36)
  • 重度酒体(28)
  • 橡木桶(27)
  • 顺滑(25)
  • 焦糖(24)
  • 泡沫不持久(24)
  • 中度酒体(23)

用户酒评 共 92 条评论

Solomon

Solomon 2018-06-29 07:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 清澈
  • 葡萄干
  • 酒精
  • 黑胡椒
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合进阶级

在荷兰喝demolen,性价比一下就出来了……
不过大麦酒真的很烈

钟海威

钟海威 2018-03-28 21:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 枫糖
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 适合爷们

棕色的酒体,入口是标准大麦酒的香甜混合着桶中发酵的微微酸~

DrunkMario

DrunkMario 2018-03-18 15:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 浑浊
  • 红色
  • 泡沫不持久
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 粘稠
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

不好意思弄错了,上次喝的不是过桶的

夜待销

夜待销 2018-02-21 12:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 红酒
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

和基酒的区别真是相当明显,原本的甜的发腻的味道很好的被中和掉了不少,收口又有浓浓的红酒味,易饮性强了不少,酒精感也不太明显。当然,整体口味还是比较重的,一下午一瓶正正好。

一个俗人

一个俗人 2018-02-07 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

与非过桶一起比较喝的,酒精与麦芽度都一致,但是真的比不过桶的牛逼多拉。如果不过桶是一这就是三,回味无穷,一点也不甜啦颜色更深,酒精度也没啦,真心牛,过桶牛!

AnSoNchow

AnSoNchow 2018-02-07 17:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 焦糖
  • 红酒
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

观:几乎没有什么泡沫,浅棕色酒体,不透光比较浑浊。

闻:很浓郁的焦糖甜香,麦香,果脯,蜜饯,麦芽糖等带有强烈甜味的食物。

品:入口中度酒体,弱杀口感,甜为主要骨架,极致的甜味,焦糖,果脯,仿佛置身一个糖果的世界,也许是过了红酒桶带来一种复杂的甜布满整个口腔,由于很甜,带来的酒精感不算很重,整个酒体柔滑顺口,让酒体均匀流淌舌头,感到微微一点果酸,这款酒一开始喝觉得超级甜,后来越喝越顺服,反而不觉得很甜,能让人很愉悦,想起童年有糖吃就开心的快乐心情,尾段甜味有点衰减。

感:这是一款极致甜的大麦酒,高端甜复杂甜,比较重口。

李昇展

李昇展 2018-01-10 18:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 红色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 烤面包
  • 辛辣
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

荷兰风车烈焰啤酒
产地:荷兰
酒精度:11.9
外观:泡沫较少消散较快,酒体中等偏上混浊呈深棕色
香气:甜甜的麦芽香和焦香烤麦芽的味道,更多的味道被酒精度掩盖了
口感:入口顺滑酒体饱满,收口时间较短
味道:入口强烈的香蕉水果味,同时酒精度较为明显

WooV7cb3d

WooV7cb3d 2017-12-20 11:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

酒体呈棕红色,酒精度隐藏的很好。不是个人喜欢的类型,但是冬天喝这个会很舒服

wu

wu 2017-12-14 19:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 枫糖
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

大冬天来一杯就是舒服,微醺,感觉好极了

刘夏

刘夏 2017-12-04 00:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

基酒15年 过桶16年底 过桶的味道不如基酒 在过桶以后 增加了桶味的同时 那一系列的丰富多变的味道被掩盖得极其含蓄的同时 酒精掩盖跟平衡也是做得相当到位 收口干净 回甘香气十足 可以说两种感觉已经完全不一样了 相比基酒来说 这更像是经历了风浪以后的平静与安宁

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