莱昂是一款酒花味十足的比利时风格的淡色艾尔,使用的香槟酵母使其发酵得比较干。这款酒使用的麦芽极其简单,酵母和酒花的完美协调提供款非常丰富的味道。
兼顾比利时酵母梨果味和新世界酒花水果味的一款淡色艾尔 入杯:酒体呈现金黄色,碳化度很高,泡沫丰富且消散的慢,消散后在杯壁留下比利时花边 闻香:有明显的比利时酵母的梨果香甜酯味同时又有新世界酒花的菠萝,芒果,柑橘,柠檬香气 入口:沙口感很强,泡沫噼啪刺激口腔,口感香兼顾梨果甜,酒花果味和麦芽甜,平衡度做的平平,后味酒花苦为回旋上升作为平衡,收口比较干净 整体个人感觉比利时风格和新世界味道没有融合而是独立表现,虽然都不错,可是品饮过程过于分裂
海绵凶 2016-04-22 15:34
兼顾比利时酵母梨果味和新世界酒花水果味的一款淡色艾尔
入杯:酒体呈现金黄色,碳化度很高,泡沫丰富且消散的慢,消散后在杯壁留下比利时花边
闻香:有明显的比利时酵母的梨果香甜酯味同时又有新世界酒花的菠萝,芒果,柑橘,柠檬香气
入口:沙口感很强,泡沫噼啪刺激口腔,口感香兼顾梨果甜,酒花果味和麦芽甜,平衡度做的平平,后味酒花苦为回旋上升作为平衡,收口比较干净
整体个人感觉比利时风格和新世界味道没有融合而是独立表现,虽然都不错,可是品饮过程过于分裂