享受Simco 3带给您的绝妙味道。 这种啤酒香气归功于其酒体中的酒花三重奏，哈勒图（Hallertauer）、欧宝（Opal）以及来自于美洲的西姆科（Simcoe）啤酒花，啤酒于零摄氏度进行酿造，酒的品质也在陈酿酒窖里不断得到升华。
这个系列我基本都喝过，但当时几个人都感觉不好喝，就这款好点，几款劣性ale那个酒精味太冲啦，当时开玩笑说感觉进了医院的消毒室！
德国老厂，虚心学习英美风格，做IPA那是相当认真；我喝过刚出厂的版本，酒花里的热带水果香浓郁，百香果味的，诧异这不就是美国风格吗？再一看，颜色偏红，更有兴趣去研究一番。那个瓶子的体量我也喜欢，小容量的瓶子其实影响装瓶口感的。
口感丰满细腻，清爽不甜腻
要相信德国人做ipa也会如此惊艳
德国人的美式淡艾，不管背标做的多么惊艳，还是要尝试一下才知道 外观，未过滤的风格，深橘红，浑浊，像沙棘汁，也像氧化的苹果汁，泡沫还算丰富，持久也不错。 香气，柑橘，荔枝，接骨木，后段有麦芽香气冒出 口感，碳化适中，沙口舒服，汁水丰富，果汁感；这样的颜色是有迷惑性的，酒体意外的非常平衡，并不会过甜或者过苦，适应性很高，青苹果，荔枝，接骨木，中后段麦芽香气四溢，骨架强大，可能收尾还是欠缺一些。尾韵稍短。 意外，德国人的APA，表现超过预期。好喝的酒，
泡沫异常细腻和丰富，最后剩下的一层细细的沫子根本没碎，一直糊在液面上。酒液很清澈的小麦，偏红的淡橙色，而且看出来没有过滤，完全是沉淀的。很香的麦芽，同时酒花香也突出，类甘草的香味（有点像绿豆沙的感觉，应该是偏青草香的欧洲的酒花，而且我严重觉得有使用酒花干投），酒花香和小麦的香搭配的正好，不冲突而又多出了层次。一入口，首先就是顺滑！太柔和了，感觉就像绵绵的丝绸划过喉间，不甜，但酒体又足够厚，因此酒精度掩盖的很好，杀口感也不错，是我喝过最美的小麦，也是最man的小麦。我比较奇怪的是如果没有加入其他香料，怎么会有芫荽的感觉，仅仅用酒花就能调出这么丰富的味道吗？这德国酿酒师也确实非常不简单啊。
赵斌 2016-06-29 17:02
这个系列我基本都喝过，但当时几个人都感觉不好喝，就这款好点，几款劣性ale那个酒精味太冲啦，当时开玩笑说感觉进了医院的消毒室！
沈恺 2016-06-28 09:23
德国老厂，虚心学习英美风格，做IPA那是相当认真；我喝过刚出厂的版本，酒花里的热带水果香浓郁，百香果味的，诧异这不就是美国风格吗？再一看，颜色偏红，更有兴趣去研究一番。那个瓶子的体量我也喜欢，小容量的瓶子其实影响装瓶口感的。
000000000000 2016-05-10 16:20
口感丰满细腻，清爽不甜腻
Sunsa 2016-04-29 22:04
要相信德国人做ipa也会如此惊艳
环口一 2016-04-29 15:30
德国人的美式淡艾，不管背标做的多么惊艳，还是要尝试一下才知道
外观，未过滤的风格，深橘红，浑浊，像沙棘汁，也像氧化的苹果汁，泡沫还算丰富，持久也不错。
香气，柑橘，荔枝，接骨木，后段有麦芽香气冒出
口感，碳化适中，沙口舒服，汁水丰富，果汁感；这样的颜色是有迷惑性的，酒体意外的非常平衡，并不会过甜或者过苦，适应性很高，青苹果，荔枝，接骨木，中后段麦芽香气四溢，骨架强大，可能收尾还是欠缺一些。尾韵稍短。
意外，德国人的APA，表现超过预期。好喝的酒，
Eric韦力铱 2016-04-26 22:04
泡沫异常细腻和丰富，最后剩下的一层细细的沫子根本没碎，一直糊在液面上。酒液很清澈的小麦，偏红的淡橙色，而且看出来没有过滤，完全是沉淀的。很香的麦芽，同时酒花香也突出，类甘草的香味（有点像绿豆沙的感觉，应该是偏青草香的欧洲的酒花，而且我严重觉得有使用酒花干投），酒花香和小麦的香搭配的正好，不冲突而又多出了层次。一入口，首先就是顺滑！太柔和了，感觉就像绵绵的丝绸划过喉间，不甜，但酒体又足够厚，因此酒精度掩盖的很好，杀口感也不错，是我喝过最美的小麦，也是最man的小麦。我比较奇怪的是如果没有加入其他香料，怎么会有芫荽的感觉，仅仅用酒花就能调出这么丰富的味道吗？这德国酿酒师也确实非常不简单啊。