施耐德 1号 白啤 清亮型德式小麦
Schneider Meine blonde Weisse(TAP 1)Hefeweizen

施耐德 1号 白啤 清亮型德式小麦

Schneider Meine blonde Weisse(TAP 1)Hefeweizen

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 178
  • 喝过: 556
  • 总体评分 70
    3.63 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

有着春天的新鲜感 - 一个关于精致蔬菜的创意
有光泽的黄铜色有机小麦啤酒,其材料是认证的生长于自然土地的有机材料。 啤酒花和柑橘与微辣的香气,完美地平衡了麦芽与啤酒花的特性。
闻起来很香,喝起来很爽滑
食物搭配可以是美味的长棍面包和茄子奶油,腌制鲑鱼与莳萝或烤芦笋面。

  • 麦香(107)
  • 浑浊(88)
  • 轻度酒体(85)
  • 泡沫丰富(79)
  • 甜(78)
  • 清爽(77)
  • 适合入门级(77)
  • 香蕉(74)
  • 金色(62)
  • 泡沫持久(52)

用户酒评 共 193 条评论

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-07-10 00:48

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 药草
  • 香蕉
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

看到“清亮型”三个字立刻一脸懵逼,因为我买的这款酒观感并不那么清澈透亮,仔细一看外包装貌似跟APP展示的有区别,不会是弄错了吧?带着忐忑的心情又反复核对了其他朋友的照片,貌似都差不多。应该是换包装了吧😅

酒体外观相当地典雅大气,是浑浊的暗金色,观感很柔顺明亮。泡沫非常丰富,细腻洁白,消散较快,挂杯很少。
柔和的麦芽香气带着适度的烘焙感,经典的香蕉、丁香气味也有,同时夹杂着一点点的焦糖香。
轻度酒体,气泡感略强。
入口是浓郁的麦芽醇香,在蜂蜜、焦糖酝酿出的爽口甜味中,有锦上添花的香蕉、丁香风味,少许酸味作为陪衬与其他味道一结合,就呈现出比较平衡的感觉来。后期有酵母味、一点辛辣的药草和轻松的柑橘味,更衬托出麦芽风味深厚的力道。咽下后,口中满是麦芽、饼干的醇香,非常舒服。

浓郁香甜、味道高级的一款德式小麦。苦与甜的味道搭配顺口,不过度偏向任何一方。最值得称道的还是浓浓的灵魂麦香,直至最后的回口还有相当的余威。

浴室精酿哥

浴室精酿哥 2022-07-07 21:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

不输于柏龙、教士、捷皇小麦的存在,作为德式小麦,这款施耐德1号做的真的各方面都很标准了,酒体不水,麦芽的味道,香蕉和丁香的香味都很扎实,以后喝德式小麦又多了一个选择

BarryOcean

BarryOcean 2022-07-04 13:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

JasonXTang

JasonXTang 2022-03-12 18:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 香菜
  • 麦香
  • 清爽
  • 适合入门级

想喝些清爽的,买了一套施耐德,短了3号和7号,下次再回购一起补上好了,泡沫非常丰富,风味是小麦,但清爽感还是欠缺了一些。

X-Unit

X-Unit 2022-03-03 00:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合爷们

入杯呈现深琥珀色,酒体轻微混浊,酒沫细腻,但消散很快
入口首先麦芽的味道比较突出,焦糖与烘烤面包的甜若隐若现,接着有香料般丁香味与香蕉的清甜气息。沙口感十足,气泡感强。酒体中等偏轻,比较清爽宜饮。收口偏干,轻微金属的味道,一丝丝浆果的酸感,不过不是特别明显,一扫而过。
总体来说好过比利时小麦,比较符合个人的饮酒习惯……

NoMontage

NoMontage 2022-02-09 11:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 麦香
  • 花香
  • 香蕉
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

1号:标准德式小麦。闻起来花香、丁香、脂香、香蕉香气,干净利落。整体口味偏淡,香蕉和酵母味明显,苦味明显但收口干净,麦芽香甜气息讨喜,口感偏干,中间有微微酸感
2号:整体感受不如1号,感觉更像一款小麦拉格,酒体金黄清澈,杀口感强,苦味较低,有梨子的味道
4号:有点记不清了,外观比1号更通透一些,比1号口味更重一些,苦味没有1号明显,整体平衡感不如1号,酒精度更高,酒精感也能比较明显地感受出来
7号:和4号感受差不多,外观不好看,像中药汤,没拍,整体比4号焦苦味更明显,酒体更重,口感更顺滑一些

喜欢劲大的

喜欢劲大的 2022-01-23 10:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

这个白啤厚度一流,喝完它再喝柏龙感觉柏龙就是粗制滥造……细腻度层次感非常好。个人喜欢掺点伏特加喝 嘿嘿

八鉴爱运动好小酌

八鉴爱运动好小酌 2021-12-29 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

又一个等健驰菌龙哥横向对比没忍住系列~
太经典了,喝了二号没忍住。开了1号(我怎么不先开一号?逼死强迫症(* ̄m ̄))
除了颜色有微弱区别以外,味道上只能先知先觉的发现1好酒花味稍微重了那么一丝丝丝丝~如果是撸串时候,我绝对发现不了被换酒了。
喜欢2号。

echolo

echolo 2021-12-02 18:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 丁香

施耐德酒厂的传奇还是要说一下的,小麦啤作为巴伐利亚啤酒纯净统治下的一种另类啤酒,由于王室的特许经营进而向酒厂酒吧收税得以成功的进入了巴伐利亚,要知道小麦啤的起始地是巴伐利亚南部捷克的山区,后来由于新教的不断渗透,巴伐利亚王室为了维护当地的天主教地位加大了小麦啤的授权进而加大税收,甚至将小麦啤的酿制权与天主教绑定了起来。
好了说说施耐德,这位爷通过莫名的主动谈判,在巴伐利亚第一次获得了平民酿造小麦啤的权利,估计这位爷肯定与王室有着某种私下的默契,1872年施耐德酒厂建立了
施耐德TAP1号:这个酒的早期版本叫blonde helle,金色小麦,目前版本叫helle,而helle的意思是酵母,也就说tap1号其实是未过滤酵母的混浊小麦啤酒,所以我觉得目前的清亮型小麦的译名是有点问题的,其实可能是想说tap1比tap7颜色要清亮,否则我觉得清亮这个名字应该给tap2号,那才叫清亮小麦
说了这么多,说说tap1,有点惊喜的是,一号有着微辣的香辛感,确切说是丁香的辛辣感,一号什么都很轻,轻微的丁香,轻微的香蕉,轻微的柑橘,还有后面轻微的面团麦芽香,感觉是一款很均衡的小麦,为什么把它列为一号,因为它啥都不太突出,果香不如四号,麦香不如七号,所以一号就啥都有啥都不突出,我的感觉而已,大家勿喷

跑步的Paul

跑步的Paul 2021-10-19 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 香蕉
  • 顺滑
  • 清爽

标杆产品!浓浓的香蕉气息和麦芽香气!

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