一款特种四料啤酒，添加了覆盆子和乳糖，是一款适合小口品饮的啤酒，具有非常深厚的层次感，复杂的风味，13%的酒精度也赋予了酒液超强的力量感。
我认为我这瓶肯定是出了点小问题。 应该是当初在仓库的保存不当，这一款，我喝的时候，在香味上面，有很明显的酵母那股腥香味。这股味道太强了，总有一种在闻酱油的味道。 泡沫还行，像四料的样子。 其实除了酵母味道，酒体本身的树莓带来的梅子味道，轻轻的重度烘焙味道还是有的。但是在被别的影响太多。 在口感上面，我认为厚度还差了点火候，有四料的质感，然而在四料上，承载风味效果不好。 酒在树莓的作用下，酸是不可避免的，主要看酸的质量。在这款酒的表现来说，80分吧。喜欢喝酸的，肯定不会拒绝。我认为还有做的比较好的就是，在酸之下，其他风味的展现还有一定的表现，不会太过偏执。可可等烘焙质感会在中后慢慢体现，收尾又让酸带回来。 整体而言，挺不错的酒，有四料的底蕴，但更适合当酸的来喝
顺着酒花儿的评分顺序往下拔草，中间跳过了五卷，不是太贵就是找不到，这款的过白兰地桶好像这几天才上榜的。老是🈶️酒高分插队，啥时候是的头啊，我的💰可不够折腾啊 美齐乐覆盆子四料。这款全是四料的增味款 颜色：棕色🏾，还有点红，浑浊，咖啡色的酒头始终有一层覆在面上不肯消去。 气味：闻上去是话梅干的香味，辅以麦香和淡淡的酒精味。 口感：入口最先的感觉是酸味，还很重，贯穿始终，突出浆果的香味。后段开始呈现麦芽的甜味和淡淡的苦味。好久没喝罗10了，不然应该比较一下。整款酒酒体比较厚重，入口柔顺。酸甜苦做到了平衡，酒精感觉被掩藏的很好。 这样一款酒，适合在冬天的夜晚，一个人慢慢品尝。完了完了，好不容易把这款基酒拔草成功，却又种了两颗下去，想喝他的白兰地和威士忌过桶版了
泡沫特别丰富和细腻，满杯应该有二指的酒头，酒液深棕还偏红（因为背景的桌布有点儿红，真是太多因素会影响品饮），较清澈。香味最突出的先是一股子面包味，特别像小麦啤出糖时的香，然后就是树莓味，很真实的树莓味带青涩感，最后是隐隐的一点酒精味。入口最突出的是酸，属于一般人刚接触酸啤时的极限值和真正的酸啤入门值的那种强度。鼻腔里的果香特别真实，没有香精感，层次感也比较丰富，四料的甜糯和麦芽焦糖味都有，收口以酸涩为主，一整口的体验非常完整且顺滑。喝过这款的过白兰地桶款，这款基酒同样出色且性价比好得多（白兰地桶太贵啦！上两百一瓶，喝不起），不过白兰地桶的风味又不得不说完美的弥补了这款酒不足，收口处的略单薄，层次感上中等但称不上顶级，过桶后完全香味浓郁丰富到跻身顶级之列，收口也回香明显，口感更浑厚。喜欢酸啤的一定要试试，不过想撩妹的，这款有点酸，妹子不喜酸的话可能就不好使了。
非常惊艳的水果增味四料，完全抛离了传统比利时四料的甜腻而乏味，取而代之是mead酒的霉香与口感！像一杯浓缩黑加仑汁，里面居然完美隐藏着13%酒精度！慢慢喝一个晚上，风味毫无衰减，反而越喝越过瘾！
开瓶一股很浓稠的果汁味，倒杯后，典型四料的酒体，泡沫不多但很细腻，相当持久，味道闻起来就是酸果汁混合着药草味，很浓。 入口就是酸甜感，中段略苦，回甘是持久的药草味。实在不知道覆盆子什么味道 酒精度很高，但是掩藏的很好。 重口味的一款酒，适合小口品尝。
开瓶就有的果汁儿似的香气，但是放在跟前闻，香气反而被类似药草一类的味道盖住了，显得格外厚实，像凝胶了似的。 入口，酸，紧接着是草的苦。咽下去之后先是辛料，然后是果味儿的回酸。层次很多。 问题是，中间那个草的苦……总觉得不是特别好，不知道是这瓶的品质问题还是本来酒就有的问题。 颜色深棕色，倒出来一公分的酒头，很快下去，挂蕾丝边。 如果酒没有问题的话，那中间那个苦实在是不讨好，可能白兰地桶会柔化掉那个苦也许会很好喝吧，回头找来试试。
深棕色不透光，泡沫介乎于米白与浅棕之间，泡沫颗粒均匀，细腻绵柔，丰富持久。呼之欲出的李子、酸梅般的浆果香气，热烈浓郁中还透着一丝的甜香。酒体扎实厚重，入口顺滑，是满满的话梅似的果酸，粘稠且持久的酸爽中还能感受到麦芽带来的清甜。酒精度高达13%，虽然有些许灼热，但隐藏的非常好。这瓶覆盆子四料重口中又不失小清新，非常有嚼头，是一款适合慢慢品味的好酒。可惜的是，市面上已经看不到了。
香气是覆盆子甜腻腻的香加上比较明显的酒精味，入口酸度倒是还好，实在是太甜了！！！不适合我
XX朵朵XXX 2017-05-07 11:47
我认为我这瓶肯定是出了点小问题。
应该是当初在仓库的保存不当，这一款，我喝的时候，在香味上面，有很明显的酵母那股腥香味。这股味道太强了，总有一种在闻酱油的味道。
泡沫还行，像四料的样子。
其实除了酵母味道，酒体本身的树莓带来的梅子味道，轻轻的重度烘焙味道还是有的。但是在被别的影响太多。
在口感上面，我认为厚度还差了点火候，有四料的质感，然而在四料上，承载风味效果不好。
酒在树莓的作用下，酸是不可避免的，主要看酸的质量。在这款酒的表现来说，80分吧。喜欢喝酸的，肯定不会拒绝。我认为还有做的比较好的就是，在酸之下，其他风味的展现还有一定的表现，不会太过偏执。可可等烘焙质感会在中后慢慢体现，收尾又让酸带回来。
整体而言，挺不错的酒，有四料的底蕴，但更适合当酸的来喝
小濮很忙 2016-11-22 23:27
顺着酒花儿的评分顺序往下拔草，中间跳过了五卷，不是太贵就是找不到，这款的过白兰地桶好像这几天才上榜的。老是🈶️酒高分插队，啥时候是的头啊，我的💰可不够折腾啊
美齐乐覆盆子四料。这款全是四料的增味款
颜色：棕色🏾，还有点红，浑浊，咖啡色的酒头始终有一层覆在面上不肯消去。
气味：闻上去是话梅干的香味，辅以麦香和淡淡的酒精味。
口感：入口最先的感觉是酸味，还很重，贯穿始终，突出浆果的香味。后段开始呈现麦芽的甜味和淡淡的苦味。好久没喝罗10了，不然应该比较一下。整款酒酒体比较厚重，入口柔顺。酸甜苦做到了平衡，酒精感觉被掩藏的很好。
这样一款酒，适合在冬天的夜晚，一个人慢慢品尝。完了完了，好不容易把这款基酒拔草成功，却又种了两颗下去，想喝他的白兰地和威士忌过桶版了
Eric韦力铱 2016-11-12 23:44
泡沫特别丰富和细腻，满杯应该有二指的酒头，酒液深棕还偏红（因为背景的桌布有点儿红，真是太多因素会影响品饮），较清澈。香味最突出的先是一股子面包味，特别像小麦啤出糖时的香，然后就是树莓味，很真实的树莓味带青涩感，最后是隐隐的一点酒精味。入口最突出的是酸，属于一般人刚接触酸啤时的极限值和真正的酸啤入门值的那种强度。鼻腔里的果香特别真实，没有香精感，层次感也比较丰富，四料的甜糯和麦芽焦糖味都有，收口以酸涩为主，一整口的体验非常完整且顺滑。喝过这款的过白兰地桶款，这款基酒同样出色且性价比好得多（白兰地桶太贵啦！上两百一瓶，喝不起），不过白兰地桶的风味又不得不说完美的弥补了这款酒不足，收口处的略单薄，层次感上中等但称不上顶级，过桶后完全香味浓郁丰富到跻身顶级之列，收口也回香明显，口感更浑厚。喜欢酸啤的一定要试试，不过想撩妹的，这款有点酸，妹子不喜酸的话可能就不好使了。
谷雨酿造 2023-07-04 13:59
姜大鲵 2019-04-19 00:13
白羊 2018-04-05 21:49
非常惊艳的水果增味四料，完全抛离了传统比利时四料的甜腻而乏味，取而代之是mead酒的霉香与口感！像一杯浓缩黑加仑汁，里面居然完美隐藏着13%酒精度！慢慢喝一个晚上，风味毫无衰减，反而越喝越过瘾！
Niubliu 2017-10-30 20:18
开瓶一股很浓稠的果汁味，倒杯后，典型四料的酒体，泡沫不多但很细腻，相当持久，味道闻起来就是酸果汁混合着药草味，很浓。
入口就是酸甜感，中段略苦，回甘是持久的药草味。实在不知道覆盆子什么味道
酒精度很高，但是掩藏的很好。
重口味的一款酒，适合小口品尝。
jAhAtA 2017-10-11 21:19
开瓶就有的果汁儿似的香气，但是放在跟前闻，香气反而被类似药草一类的味道盖住了，显得格外厚实，像凝胶了似的。
入口，酸，紧接着是草的苦。咽下去之后先是辛料，然后是果味儿的回酸。层次很多。
问题是，中间那个草的苦……总觉得不是特别好，不知道是这瓶的品质问题还是本来酒就有的问题。
颜色深棕色，倒出来一公分的酒头，很快下去，挂蕾丝边。
如果酒没有问题的话，那中间那个苦实在是不讨好，可能白兰地桶会柔化掉那个苦也许会很好喝吧，回头找来试试。
该昵称已被人类使用 2017-08-25 22:09
深棕色不透光，泡沫介乎于米白与浅棕之间，泡沫颗粒均匀，细腻绵柔，丰富持久。呼之欲出的李子、酸梅般的浆果香气，热烈浓郁中还透着一丝的甜香。酒体扎实厚重，入口顺滑，是满满的话梅似的果酸，粘稠且持久的酸爽中还能感受到麦芽带来的清甜。酒精度高达13%，虽然有些许灼热，但隐藏的非常好。这瓶覆盆子四料重口中又不失小清新，非常有嚼头，是一款适合慢慢品味的好酒。可惜的是，市面上已经看不到了。
lonnnnng 2017-06-07 16:46
香气是覆盆子甜腻腻的香加上比较明显的酒精味，入口酸度倒是还好，实在是太甜了！！！不适合我