摩亚五花啤酒是一款使用传统英国艾尔酿造工艺,同时又具有新西兰特色的啤酒。使用了5款Nelson等一系列新西兰特色啤酒花:喀斯喀特、培斯菲卡、莫图依卡、哈拉和索万,这些啤酒花赋予摩亚五花啤酒一种令人愉悦的感受、扑鼻的啤酒花香以及蜂蜜奶油般的味蕾体验。
第一反应,你确定这是苦啤???开瓶后酒花带来的柑橘香还是挺明显的,入口后,麦芽扎实,些许的蜂蜜甜味?苦度一般般没有很明显的感受 整体来说,很适合畅饮,酒标性感骚紫超喜欢。
这瓶新西兰的摩亚五花英式艾尔是在10.6℃下品尝的。开瓶后有淡淡果香,并有微微酒糟味。酒体浑浊,颜色偏棕黄,泡沫并不十分丰富。入口后苦味、麦香平衡,既不突出麦香也不突出苦味,两种味道都柔和而内敛,但又能散出果香。这款啤酒应该属于充分表现出典型的英式艾尔风格吧?
这款五花算是重口味的福音了吧。开瓶瞬间就是浓郁的酒红香气,沁人心肺。倒入杯中。深棕色的酒体带着黄白色的泡沫。泡沫丰富而持久。入口是一股甘苦。苦但是很爽。饮毕。酒的味道在口腔深处慢慢消逝。最后一丝淡淡的苦味在味蕾之间。而浓郁的酒花香气却充斥着鼻腔。
新西兰的moa还是比较一般,香气没能体现出5🌹的存在。
饱满的口感与香气,回归英式 IPA 兼具麦芽/酒花/酵母风味层次,偏好不要过冰饮用,才能体会这些香气味道的的变化 相较美式 IPA, 这支酒在完整性变化度更胜一筹,值得一再品尝!
入杯,琥珀色略微浑浊的酒体,米白色的泡沫消散较快。入鼻,有柑橘和果香味,淡淡的,麦芽和酵母的香味还比较好点。入口,苦味比较早点感觉的到,比较直接,沙口感比较强!
开瓶之后,香气不是很明显,有一些淡淡的柑橘味道,琥珀色的酒体略微混浊,泡沫为米白色,持久度不好,入口之后,果香味道还是比较好,酒精感有一点,舌根有点苦度,酒体适中,感觉还行!
开瓶之后,香气比较淡,不知道添加了这么多的啤酒花的效果去了哪里?入口之后,沙口感还可以,苦味一般,整体比较平衡!
首先感谢酒花能给评测的机会。 打开瓶子是比较新鲜的麦芽味自己淡淡的清香。会夹杂着些许的酵母鲜香。 刚入口,苦味会率先触到舌头,然后甘甜的味道会瞬间涌上来,包裹着苦味,滑遍整个舌苔。最后,你会在舌根的末端再次品味到刚入口时的苦味,而那浓浓的香甜则会在此时充分释放在整个口腔中。
老实说这款摩亚五花的酒体确实没有特别的新颖的地方。标配ipa棕黑酒体。开瓶一股浓烈的热带水果香气让人心旷神怡。人口强烈的沙口感,以及强烈的酒花苦味。喝闭。口腔深处酒花的香气一直不能散去。回味非常足的一款ipa。重口味ipa的福利
暴走的摇滚Kyd 2017-01-16 10:54
第一反应,你确定这是苦啤???开瓶后酒花带来的柑橘香还是挺明显的,入口后,麦芽扎实,些许的蜂蜜甜味?苦度一般般没有很明显的感受
整体来说,很适合畅饮,酒标性感骚紫超喜欢。
BlackAsura 2016-12-30 21:26
这瓶新西兰的摩亚五花英式艾尔是在10.6℃下品尝的。开瓶后有淡淡果香,并有微微酒糟味。酒体浑浊,颜色偏棕黄,泡沫并不十分丰富。入口后苦味、麦香平衡,既不突出麦香也不突出苦味,两种味道都柔和而内敛,但又能散出果香。这款啤酒应该属于充分表现出典型的英式艾尔风格吧?
zZ 2016-12-13 09:22
这款五花算是重口味的福音了吧。开瓶瞬间就是浓郁的酒红香气,沁人心肺。倒入杯中。深棕色的酒体带着黄白色的泡沫。泡沫丰富而持久。入口是一股甘苦。苦但是很爽。饮毕。酒的味道在口腔深处慢慢消逝。最后一丝淡淡的苦味在味蕾之间。而浓郁的酒花香气却充斥着鼻腔。
JM 2016-12-10 14:30
新西兰的moa还是比较一般,香气没能体现出5🌹的存在。
PoshunXChiu 2016-12-03 22:36
饱满的口感与香气,回归英式 IPA 兼具麦芽/酒花/酵母风味层次,偏好不要过冰饮用,才能体会这些香气味道的的变化
相较美式 IPA, 这支酒在完整性变化度更胜一筹,值得一再品尝!
X就秒你X 2016-12-02 20:27
入杯,琥珀色略微浑浊的酒体,米白色的泡沫消散较快。入鼻,有柑橘和果香味,淡淡的,麦芽和酵母的香味还比较好点。入口,苦味比较早点感觉的到,比较直接,沙口感比较强!
一笑而过bXfbKo 2016-12-02 20:17
开瓶之后,香气不是很明显,有一些淡淡的柑橘味道,琥珀色的酒体略微混浊,泡沫为米白色,持久度不好,入口之后,果香味道还是比较好,酒精感有一点,舌根有点苦度,酒体适中,感觉还行!
那一片天X 2016-12-01 23:29
开瓶之后,香气比较淡,不知道添加了这么多的啤酒花的效果去了哪里?入口之后,沙口感还可以,苦味一般,整体比较平衡!
Philie 2016-12-01 22:53
首先感谢酒花能给评测的机会。
打开瓶子是比较新鲜的麦芽味自己淡淡的清香。会夹杂着些许的酵母鲜香。
刚入口,苦味会率先触到舌头,然后甘甜的味道会瞬间涌上来,包裹着苦味,滑遍整个舌苔。最后,你会在舌根的末端再次品味到刚入口时的苦味,而那浓浓的香甜则会在此时充分释放在整个口腔中。
ZXWFiSO 2016-12-01 20:17
老实说这款摩亚五花的酒体确实没有特别的新颖的地方。标配ipa棕黑酒体。开瓶一股浓烈的热带水果香气让人心旷神怡。人口强烈的沙口感,以及强烈的酒花苦味。喝闭。口腔深处酒花的香气一直不能散去。回味非常足的一款ipa。重口味ipa的福利