摩亚五花啤酒是一款使用传统英国艾尔酿造工艺,同时又具有新西兰特色的啤酒。使用了5款Nelson等一系列新西兰特色啤酒花:喀斯喀特、培斯菲卡、莫图依卡、哈拉和索万,这些啤酒花赋予摩亚五花啤酒一种令人愉悦的感受、扑鼻的啤酒花香以及蜂蜜奶油般的味蕾体验。
酒体清澈度一般,泡沫比较持久。平衡感比较好,口感柔和,爽口,干净,适合大口饮用。个人比较喜欢这种口感。
典型的英式苦啤,打开酒后,些许啤酒花的香气流出,喝一大口,满嘴充满着酒香,苦味很冲,简价上有适饮温度,常温喝了一半,冷藏后喝一半,感觉冷藏口感更佳
香气:焦糖,成熟水果,柑橘,葡萄柚 外观:云雾状的琥珀色,中等泡沫,持久一般 味道:焦糖,成熟水果,药草,坚果,太妃糖,酒花的柑橘和葡萄柚味道和一点点青草味 口感:中等强度杀口感,有酵母辛辣感 总结:添加了新西兰酒花的新版英式IPA,很有意思的搭配尝试,不过感觉不是特别成功,对于新世界IPA来说酵母味道略重,新世界酒花对于英式IPA或者ESB来说又显得略为尖锐和突出。总体上还是可以的一款酒。
泡沫持久力强,比利时花边长时间挂壁;啤酒花香浓郁沁鼻,入口苦度明显,相当带劲,感觉很好!酒体厚重扎实,是款很不错的IPA啤酒!
终于中到酒花儿测评ʘᴗʘO(∩_∩)O 倒酒时泡沫有些难看,气泡多但沫不多,颗粒很大,消散很快,略浑浊的铜色。说实话外观不太讨喜。 凑近闻有酒花香气,不浓烈但是细微有趣,有柑橘味和热带果香,入口即是酒花的苦香,果香,伴有一定程度沙口感。然而在随后的饮用中,麦芽香逐渐浮现并占据重要位置,奶油蜂蜜的口感加厚了酒体。 其实我没搞懂这款酒酒标上标注ipa是什么意图,因为这款酒放在一些重度ipa爱好者手中应该几乎没有什么亮点可言吧,太平淡。我觉得他还是应该面对bitter用户,对于习惯于易饮型啤酒的酒友来说,五花提供了更丰富的酒花香,适中的苦度值,略高的酒精感,却不会像ipa一般炸破天际的刺激。五花的追求应该不是花香爆棚,而是像星巴克的拼配咖啡豆一样,不求张扬个性,只是一杯平衡、稳定、标准的,带有ipa风味的,苦啤。
酒体不错,还是比较厚实,跟几个朋友试了感觉很不错,感谢酒花儿的试饮!!!!!!!!!!!!!!!!!
第一印象就是复杂的酒花香气,打开瓶盖首先闻到的是一股水果的香气,倒进杯子里后麦芽香气扑鼻而来。泡沫丰富但不持久。入口气泡感适中,略苦。酒精隐藏得比较好。比较不错的一款英式苦啤。
泡沫很好,久久不消散,香气很足,味道很复杂,不愧是五花,啤酒花的味道很好,就是太苦了,不过苦啤嘛,可以理解,瓶子很好看,我很喜欢,不知道为啥国外的酒都这么苦,还可以吧,我觉得男生应该能喜欢
开瓶酒花味道比较重,有柑橘味,闻着是英式IPA的味,泡沫很好,挂杯持久,泡沫略带褐色,口感苦味明显,符合苦啤特征,回口苦味还在承受范围内,不过对于苦味个人不太喜欢,可能国外啤酒喝多了的老司机们会很欣赏,不过外包装不错,要是一百分满分我会给七十五分
花小猫小花 2016-11-25 21:38
酒体清澈度一般,泡沫比较持久。平衡感比较好,口感柔和,爽口,干净,适合大口饮用。个人比较喜欢这种口感。
飘TONTef 2016-11-25 21:21
典型的英式苦啤,打开酒后,些许啤酒花的香气流出,喝一大口,满嘴充满着酒香,苦味很冲,简价上有适饮温度,常温喝了一半,冷藏后喝一半,感觉冷藏口感更佳
ZacFU 2016-11-25 21:04
香气:焦糖,成熟水果,柑橘,葡萄柚
外观:云雾状的琥珀色,中等泡沫,持久一般
味道:焦糖,成熟水果,药草,坚果,太妃糖,酒花的柑橘和葡萄柚味道和一点点青草味
口感:中等强度杀口感,有酵母辛辣感
总结:添加了新西兰酒花的新版英式IPA,很有意思的搭配尝试,不过感觉不是特别成功,对于新世界IPA来说酵母味道略重,新世界酒花对于英式IPA或者ESB来说又显得略为尖锐和突出。总体上还是可以的一款酒。
zac 2016-11-25 21:01
香气:焦糖,成熟水果,柑橘,葡萄柚
外观:云雾状的琥珀色,中等泡沫,持久一般
味道:焦糖,成熟水果,药草,坚果,太妃糖,酒花的柑橘和葡萄柚味道和一点点青草味
口感:中等强度杀口感,有酵母辛辣感
总结:添加了新西兰酒花的新版英式IPA,很有意思的搭配尝试,不过感觉不是特别成功,对于新世界IPA来说酵母味道略重,新世界酒花对于英式IPA或者ESB来说又显得略为尖锐和突出。总体上还是可以的一款酒。
榜爷 2016-11-25 19:37
泡沫持久力强,比利时花边长时间挂壁;啤酒花香浓郁沁鼻,入口苦度明显,相当带劲,感觉很好!酒体厚重扎实,是款很不错的IPA啤酒!
星葵 2016-11-25 14:29
终于中到酒花儿测评ʘᴗʘO(∩_∩)O
倒酒时泡沫有些难看,气泡多但沫不多,颗粒很大,消散很快,略浑浊的铜色。说实话外观不太讨喜。
凑近闻有酒花香气,不浓烈但是细微有趣,有柑橘味和热带果香,入口即是酒花的苦香,果香,伴有一定程度沙口感。然而在随后的饮用中,麦芽香逐渐浮现并占据重要位置,奶油蜂蜜的口感加厚了酒体。
其实我没搞懂这款酒酒标上标注ipa是什么意图,因为这款酒放在一些重度ipa爱好者手中应该几乎没有什么亮点可言吧,太平淡。我觉得他还是应该面对bitter用户,对于习惯于易饮型啤酒的酒友来说,五花提供了更丰富的酒花香,适中的苦度值,略高的酒精感,却不会像ipa一般炸破天际的刺激。五花的追求应该不是花香爆棚,而是像星巴克的拼配咖啡豆一样,不求张扬个性,只是一杯平衡、稳定、标准的,带有ipa风味的,苦啤。
方易 2016-11-25 12:18
酒体不错,还是比较厚实,跟几个朋友试了感觉很不错,感谢酒花儿的试饮!!!!!!!!!!!!!!!!!
W 2016-11-25 10:11
第一印象就是复杂的酒花香气,打开瓶盖首先闻到的是一股水果的香气,倒进杯子里后麦芽香气扑鼻而来。泡沫丰富但不持久。入口气泡感适中,略苦。酒精隐藏得比较好。比较不错的一款英式苦啤。
DuWeiwei 2016-11-24 23:18
泡沫很好,久久不消散,香气很足,味道很复杂,不愧是五花,啤酒花的味道很好,就是太苦了,不过苦啤嘛,可以理解,瓶子很好看,我很喜欢,不知道为啥国外的酒都这么苦,还可以吧,我觉得男生应该能喜欢
北冥凌霄 2016-11-24 23:12
开瓶酒花味道比较重,有柑橘味,闻着是英式IPA的味,泡沫很好,挂杯持久,泡沫略带褐色,口感苦味明显,符合苦啤特征,回口苦味还在承受范围内,不过对于苦味个人不太喜欢,可能国外啤酒喝多了的老司机们会很欣赏,不过外包装不错,要是一百分满分我会给七十五分