用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的，并用纳吉特酒花来滋苦味，用卡斯开酒花来滋杀口，用百年酒花和卡斯开酒花带来干爽的滋味。具有复合而醇美的香味，外表呈深红棕色，浓郁、厚实和圆润，带有一种把果脯味，酒花苦味和麦芽甜味完美组合在一起的复合味道。
先甜后苦，高麦芽度带来的甜先走一步酒花的苦紧随而来。
酒标有意思，泡沫好丰富，酒体重，酒也重
还是说一下吧，一直以来，都是口粮酒之一，今年换了新包装，酒精度也下降了，9.6度。开瓶还是熟悉的奶油，焦糖，浆果，蜂蜜等味道；酒体漂亮的琥珀色，收口感觉今年这款苦味稍重，有少许辛辣味，但还是平衡顺口，好酒！
试了两个版本，今天有点感冒，鼻子不灵光，2016普通版本，苦，麦香，果脯甜香，颜色浅琥珀色，杀口感中等，过桶版本颜色更深，几乎没有苦度，干果，果脯香甜突出，木桶香气，更喜欢过桶版本。
这个酒充满狂野的酒花味，苦度高，是一个适宜尝试的品种，喝的时候不要吃东西。口感丰富。
开瓶就弥漫出香味，有点威士忌的那种焦糖，酒精和其他醇类酯类混杂的酒香味，酒花香味倒不是第一位的。 泡沫不多，入口之后是那种极苦极甜极香的难以形容的复杂味道，第一位的绝对是苦，毕竟90的IBU！ 高分，但是相当不适合做口粮酒，太重口了！
喜欢，和朋友一起喝的，喜欢大麦酒的颜色和香气，入口感觉比较甜，果脯的味道可以很好的感觉到。后调得啤酒花的苦味出现，跟甜味相互交替。
充满着焦糖，干果，脱肥糖的味道，感觉，大麦王这一次形容它不会过，味道浓烈的麦香，让此酒更加的诱人
沒忍住开了Sierra Nevada Bigfoot 2016版，厚重的酒体，充滿焦糖、干果丶拖肥糖，苦味強勁而长，小小330毫升喝了一半已有点麻木，感覺16年版還能放放，後味会更平和
大脚大麦啤酒浓度为23P/1.092原麦汁浓度，酒精度10.6%，它是用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的，并用纳吉特酒花来滋杀口，由于这种啤酒用料较多，显得比较甜，所以要用比较多的酒花含量来平衡其甜度，用百年酒花和卡斯开酒花带来干爽的滋味。是1987年/1988年/1992年/1995年全美啤酒节上大麦啤酒类的金奖
菜菜子 2019-04-22 19:30
先甜后苦，高麦芽度带来的甜先走一步酒花的苦紧随而来。
嘿嘿 2019-04-09 17:37
酒标有意思，泡沫好丰富，酒体重，酒也重
侃歌 2017-05-01 06:02
还是说一下吧，一直以来，都是口粮酒之一，今年换了新包装，酒精度也下降了，9.6度。开瓶还是熟悉的奶油，焦糖，浆果，蜂蜜等味道；酒体漂亮的琥珀色，收口感觉今年这款苦味稍重，有少许辛辣味，但还是平衡顺口，好酒！
Jenson 2016-12-07 01:03
试了两个版本，今天有点感冒，鼻子不灵光，2016普通版本，苦，麦香，果脯甜香，颜色浅琥珀色，杀口感中等，过桶版本颜色更深，几乎没有苦度，干果，果脯香甜突出，木桶香气，更喜欢过桶版本。
backinanger 2016-08-28 00:01
这个酒充满狂野的酒花味，苦度高，是一个适宜尝试的品种，喝的时候不要吃东西。口感丰富。
知心大姐夫 2016-07-04 13:34
开瓶就弥漫出香味，有点威士忌的那种焦糖，酒精和其他醇类酯类混杂的酒香味，酒花香味倒不是第一位的。
泡沫不多，入口之后是那种极苦极甜极香的难以形容的复杂味道，第一位的绝对是苦，毕竟90的IBU！
高分，但是相当不适合做口粮酒，太重口了！
马雅可夫斯基 2016-05-06 11:30
喜欢，和朋友一起喝的，喜欢大麦酒的颜色和香气，入口感觉比较甜，果脯的味道可以很好的感觉到。后调得啤酒花的苦味出现，跟甜味相互交替。
瀚 2016-05-06 08:01
充满着焦糖，干果，脱肥糖的味道，感觉，大麦王这一次形容它不会过，味道浓烈的麦香，让此酒更加的诱人
VincentPang 2016-05-06 01:14
沒忍住开了Sierra Nevada Bigfoot 2016版，厚重的酒体，充滿焦糖、干果丶拖肥糖，苦味強勁而长，小小330毫升喝了一半已有点麻木，感覺16年版還能放放，後味会更平和
脸谱精酿 2016-04-29 14:05
大脚大麦啤酒浓度为23P/1.092原麦汁浓度，酒精度10.6%，它是用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的，并用纳吉特酒花来滋杀口，由于这种啤酒用料较多，显得比较甜，所以要用比较多的酒花含量来平衡其甜度，用百年酒花和卡斯开酒花带来干爽的滋味。是1987年/1988年/1992年/1995年全美啤酒节上大麦啤酒类的金奖