天神的这款 IPA 在酿造原料里面添加了金橘,赋予了其独特的水果气味,喝起来给人像是在舞厅里面跳舞般的愉悦快感。
手上的这只酒花香气比较淡,苦味明显但苦度较低,回甘明显,杀口感适中,不过总的还是觉得比较平淡
橙黄较浑浊的酒体,泡沫不多,薄薄一层不过还算细腻持久。香味很清新,透出蜂蜜香和香橙味,花香味,整体感觉用的像新西兰和澳洲的酒花。入口刚刚开始微微甜,中段苦味出现,但并没有IPA的冲劲,只能勉强算是淡艾的苦度。没有太多基麦麦香或是焦糖焦香,酒花香也是淡淡的,苦读不高但非常持久,一直留苦,杀口感较强。可能是新鲜度差很多了吧,这款天神明明感觉平衡感不错,但喝起来又没有什么意思,一款失去一大半香味的IPA确实让人不忍下咽。
微微的柑橘味,较多的香辛味,草本味,甚至有点微弱的甘草片的感觉,还有点比利时三料中的酒花香气,颜色一般,黯淡,苦味不重但是犀利,果香味若隐若现,并不突出,有点甘甜,但不足以平衡苦味和类似草药的气味,微微辛辣,有点蜂蜜、花香、玫瑰?(闻空杯子),总的来说觉得一般,似乎已经不太符合ipa的标准了,平衡也有些被打破,还可以接受,但是应该离最佳状态较远。
天神阳光舞厅,Ipa,对于天神的酒一直很向往,终于找到渠道买了几瓶。开瓶香味较淡,属于淡淡的果香🍹,颜色金黄,类似橙汁,泡沫细腻有挂杯,不持久,消散较快,但只要稍一晃动,马上又会泛起一层泡沫。入口甜,明显的金桔味,刚上口还以为喝到果汁了,但紧接着马上就苦味显现,苦味过后又是回甘。属于先甜后苦再甜。体验比较新奇。不知道是不是日期缘故,这款Ipa只能算一般,至少香气不足。
ted 2016-06-01 22:27
手上的这只酒花香气比较淡,苦味明显但苦度较低,回甘明显,杀口感适中,不过总的还是觉得比较平淡
Eric韦力铱 2016-05-24 06:16
橙黄较浑浊的酒体,泡沫不多,薄薄一层不过还算细腻持久。香味很清新,透出蜂蜜香和香橙味,花香味,整体感觉用的像新西兰和澳洲的酒花。入口刚刚开始微微甜,中段苦味出现,但并没有IPA的冲劲,只能勉强算是淡艾的苦度。没有太多基麦麦香或是焦糖焦香,酒花香也是淡淡的,苦读不高但非常持久,一直留苦,杀口感较强。可能是新鲜度差很多了吧,这款天神明明感觉平衡感不错,但喝起来又没有什么意思,一款失去一大半香味的IPA确实让人不忍下咽。
benign-masochism 2016-05-15 22:41
微微的柑橘味,较多的香辛味,草本味,甚至有点微弱的甘草片的感觉,还有点比利时三料中的酒花香气,颜色一般,黯淡,苦味不重但是犀利,果香味若隐若现,并不突出,有点甘甜,但不足以平衡苦味和类似草药的气味,微微辛辣,有点蜂蜜、花香、玫瑰?(闻空杯子),总的来说觉得一般,似乎已经不太符合ipa的标准了,平衡也有些被打破,还可以接受,但是应该离最佳状态较远。
小濮很忙 2016-05-15 19:47
天神阳光舞厅,Ipa,对于天神的酒一直很向往,终于找到渠道买了几瓶。开瓶香味较淡,属于淡淡的果香🍹,颜色金黄,类似橙汁,泡沫细腻有挂杯,不持久,消散较快,但只要稍一晃动,马上又会泛起一层泡沫。入口甜,明显的金桔味,刚上口还以为喝到果汁了,但紧接着马上就苦味显现,苦味过后又是回甘。属于先甜后苦再甜。体验比较新奇。不知道是不是日期缘故,这款Ipa只能算一般,至少香气不足。