这是一款很适合春夏时节来喝的啤酒,柏林小麦的酒体颜色——金黄色,冒着气泡和顶着泡沫头,看起来诱惑十足。
倒出入杯,泡沫上升的速度非常快。朦胧的金色酒体阳光下看起来很透亮,闻起来的味道是轻轻的酸味和水果的味道,柑橘、柠檬、橙子、芒果这几种都是清新的水果香气。入口的口感很温和,起初圆融的酒花味道和麦芽的甜味有一个很好的碰撞从而变得平衡,口感很轻快,沙口感适中,4%的酒精度真的太适合牛饮。
五彩斑斓的酒标也体现出了嬉皮士那种随意的感觉,慵懒的下午,开一瓶独饮也没有压力,有人预测未来市场柏林小麦的类型会逐渐占据比利时白啤的市场,因为喝的时候更有意思。
逆光人王言 2020-04-28 21:47
真的还不错,比想象的好,放太久了吗,喝出了一点赛森的错觉。
HYb-riS 2020-04-09 01:07
第一次尝试,酸度和口感都让人感到清爽,准备让我女朋友试试
DnY 2020-03-30 00:52
请问,真的是酸啤吗?好吧,努力才感受到了一点酸味。
啥口感很直接、偏重,酒体却偏轻。
前段黄瓜味、麦香突出,中后段消散很快,有种“这么快?”的感觉。
其实不自觉地感觉黄瓜味有点险,会不会是酸黄瓜之类的,结果“兑水的苏打水”一点也没错,兑水的黄瓜味苏打水。
很水。
小酒花shiyan 2020-03-26 22:58
这是来自新西兰的一个酒厂,八怪的柏林酸小麦,其实是代理翻译错了,他的图标logo就是一根绳子圈起来的单词,很有意思的酒标。
打开之后,立马闻到一股很浓的水果香,应该是加了大量的酒花,是一种凤梨、柚子的香味,很清新的水果味,然后有一些淡淡的麦芽味。
倒入杯中,酒体是很清澈的小麦色,但是瓶底酵母沉淀过多,倒的过程中酒体也越来越浑浊,酵母的味道也随之出来,泡沫十分丰富,也很持久。喝下一口,比较温和的果酸,不是兰比克那种醋酸,这更像是吃一个半熟的橙子,口腔中充满了果味,咽下去之后,酸味结束得很干脆,就像是刚散发出来又瞬间停住,然后是麦芽味和酵母味,最后会有一点微苦。
这款买来一直没喝,放在冰箱好几个月,没想到香味保持的还挺好,套餐一起买的,价格很便宜,有机会试试八怪的其他款式。
webyehko 2020-01-01 21:15
开瓶入杯,柚子以及柠檬的香气较为明显。
入杯酒体偏轻,沙口感较强,苦度感受不到,取而代之的是乳酸,酸度比较适宜,没有古斯那么刺激直接。果汁感较为强,口感偏甜,清爽易饮,收口干净利索。
挺不错的一款酸小麦,大众对于其接受程度也很高。
节南山 2019-09-13 00:10
为了喝酒胡说八道 2019-09-06 18:49
鲍勃迪伦 2019-08-23 19:53
很一般 不够清新 不够酸 比较寡淡
陆家嘴老司机 2019-06-28 22:42
八怪嘻皮士柏林小麦啤酒,意外获得的酒,故事是这样的,店家发错了酒,补发了,不过这瓶错发的赠我了,可惜临期两个月。酒标一如既往的八怪,远看不知道是什么酒,长的差不多,有好处有坏处。酒色浅黄色基本清澈,有些许酵母沉淀,泡沫丰富持久,丰富到爆。香气是乳酸为主,酵母味为辅,内里有轻微柚子和凤梨的酒花味,这是这款酒的一个特色,应该是干投了酒花。沙口感中等偏大一点,酸度不低,但相对于风格来说,这个酸度算是低的,可以说易饮性是非常高的,这是该酒款的第二个特点。总体不错,酸小麦适合夏天喝,酸爽。
耶律休哥 2019-06-23 22:02
浅黄色,泡沫细腻丰富,持久一般,四度直接拿出来dun就好,对入门的也很友好,犹记得当年在云湃的酸小麦阴影。