雄町以大吟酿闻名日本，此次宫下酒厂使用精米比例60%的雄町米，用低温长时间发酵带出独特的吟酿风味，酒体轻快干净，麦芽与雄町米组合出美妙的味道。
灌装日期：2023.11.30 饮用日期：2024.07.26 使用杯形：7 to 3 Glass 香气：相当浓郁的麦香和米香，纠缠在一起，雄町米的香气比普通的大米似乎要独特些，又明显和国内的米酒不一样，也许真是有些评论区所言的清酒韵味吧。似是还有一点轻微花香，尾调中还带上了一丝丝辛香 味道：杀口感较强，酒体中下。入口麦香、面包味，渐渐过渡到中段的米香，带点微甜。后段伴随着一股谷物、辛香，甚至轻微辛辣升起了一股不俗的清苦，苦度直逼某些正宗的德式皮尔森。收口干，余味少许谷物、大米，以及那股持续的清苦留口。挺清爽，但是作为淡色拉格可能稍显味重了一点 外观：浅黄色的朦胧酒液，类似更透的witbier，仍能看到一些细小气泡升腾。泡沫也略微带点米色，丰富而略显粗糙。泡持性很棒，比普通的淡色拉格好，消散速度慢，一指多的酒头，以及少量零碎挂杯。难道大米也能增加泡持性？ 感受：应该算是正宗的日式大米拉格了吧？早先只喝过另一半等美国精酿厂弄的日式大米拉格，大米味有些不自然地泛酸，也没有淡色拉格那么清爽。还是正宗的有韵味，米香浓郁，微微有点酸的意味但是没有味道，就是后段的苦味有点太持久啦
淡拉格的感觉，收口有股辛口清酒的苦味，打嗝麦香中有一点点米味
很清爽又比较甘甜的一款拉格，米香比较特别，要不是三四十块一瓶，挺适合畅饮的。
外观：清澈、金黄色、泡沫细腻不持久。香气：淡淡的麦香后是不明显的甜香味。味道：酒体轻盈、沙口感强，入口清爽，没啥层次，收口微苦整体平衡。感受：底层发酵的拉格没啥香气，喝起来更像撸串的工业拉格清爽解渴。有股日光臭的味道。
差不多半年了，终于喝完了最后一瓶独步，结论是以后再也不买了，独步独步确实是有独到之处的不行啊！
其实加了大米的酒也可以很好喝，关键是看你的发心如何。香味很淡，但入口明显可以喝到甘甜的味道，苦度不高，最后收尾的时候酒花的甘苦才出来，干净，清冽。好拉格！
倒入杯中有微微麦香味，入口有股麦子的甜味，但是后面只剩苦味，欣赏不来这款酒
莫许杯深琥珀浓 2024-07-26 22:50
灌装日期：2023.11.30
饮用日期：2024.07.26
使用杯形：7 to 3 Glass
香气：相当浓郁的麦香和米香，纠缠在一起，雄町米的香气比普通的大米似乎要独特些，又明显和国内的米酒不一样，也许真是有些评论区所言的清酒韵味吧。似是还有一点轻微花香，尾调中还带上了一丝丝辛香
味道：杀口感较强，酒体中下。入口麦香、面包味，渐渐过渡到中段的米香，带点微甜。后段伴随着一股谷物、辛香，甚至轻微辛辣升起了一股不俗的清苦，苦度直逼某些正宗的德式皮尔森。收口干，余味少许谷物、大米，以及那股持续的清苦留口。挺清爽，但是作为淡色拉格可能稍显味重了一点
外观：浅黄色的朦胧酒液，类似更透的witbier，仍能看到一些细小气泡升腾。泡沫也略微带点米色，丰富而略显粗糙。泡持性很棒，比普通的淡色拉格好，消散速度慢，一指多的酒头，以及少量零碎挂杯。难道大米也能增加泡持性？
感受：应该算是正宗的日式大米拉格了吧？早先只喝过另一半等美国精酿厂弄的日式大米拉格，大米味有些不自然地泛酸，也没有淡色拉格那么清爽。还是正宗的有韵味，米香浓郁，微微有点酸的意味但是没有味道，就是后段的苦味有点太持久啦
LS仙人 2023-10-09 11:14
BeerK 2023-07-01 09:48
魚雨渔 2020-08-27 23:11
Alvinne 2020-07-07 16:06
淡拉格的感觉，收口有股辛口清酒的苦味，打嗝麦香中有一点点米味
毛多夫斯基 2019-12-15 12:47
很清爽又比较甘甜的一款拉格，米香比较特别，要不是三四十块一瓶，挺适合畅饮的。
品味人生 2019-10-12 22:37
外观：清澈、金黄色、泡沫细腻不持久。香气：淡淡的麦香后是不明显的甜香味。味道：酒体轻盈、沙口感强，入口清爽，没啥层次，收口微苦整体平衡。感受：底层发酵的拉格没啥香气，喝起来更像撸串的工业拉格清爽解渴。有股日光臭的味道。
potatoman 2017-09-13 19:50
差不多半年了，终于喝完了最后一瓶独步，结论是以后再也不买了，独步独步确实是有独到之处的不行啊！
UncleWoo 2017-08-21 14:12
其实加了大米的酒也可以很好喝，关键是看你的发心如何。香味很淡，但入口明显可以喝到甘甜的味道，苦度不高，最后收尾的时候酒花的甘苦才出来，干净，清冽。好拉格！
席杰 2017-07-28 00:10
倒入杯中有微微麦香味，入口有股麦子的甜味，但是后面只剩苦味，欣赏不来这款酒