这是鹅岛波本世涛的基本款,最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造,第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒,几乎人手一瓶,当他们听到粉丝们如此爱慕,他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因,每一年发布的版本味道会有所不同,这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特别版,每一版都会有各自的魅力。
鹅岛bcbs2015,闻香就是涛子该有的,巧克力酱油,略微酒精气味,入口很柔,波本桶味道表现的好,尾段感觉酒整体很柔和,酒精感压的很好,喝起来压力很小。不错,好喝的世涛。
外观:黑色 闻香:酱油, 入口:甜感棒, 余味: 方寸酒局46 2021.01.30
略差于17 好于16/18 沉郁,丰富
有幸喝到一口,回忆和之前喝的2017年版本的区别,酱油感增加,桶味降低,酒精感增加,整体更为圆润,出现微酸,类似果脯。整体感觉还是喝新鲜好。圆润的感觉对我来说伴随着层次的模糊。也有可能这瓶储藏不当吧。 再喝—————————————————— 鹅岛2012-2018垂直局。我以为2012的氧化严重加上染菌会严重到出现黄酒风味(之前喝放了4年的地狱诅咒出现过),实际上酒的品质非常之好。2011年百威英博接手鹅岛。12款可以说是接手后鹅岛第一批bcbs,功力非凡,整体7个批次表现一致。12-15氧化味道更明显,但呈现的风味是愉悦的。其中13与16酒精感略强。12-16酒液都有细微均质但明显的粘稠似米汤的口感。但除此以外,所有款风味都异常醇厚,统一。真的是非常完美。在喝这些之前不久喝过md。一个增味一个过桶,虽然不具备可比性,但我还是喜欢bcbs。多描述也难有新意,但如果让我说至今印象最深的帝国世涛,唯bcbs无他。
好看的瓶子,还好没染菌,重口味,三个人喝费劲
来上几两水饺,一碗刀削油泼。配上一大杯啤酒,聊咋咧~
无酿 2023-07-24 09:33
Haooo 2022-03-05 07:52
鹅岛bcbs2015,闻香就是涛子该有的,巧克力酱油,略微酒精气味,入口很柔,波本桶味道表现的好,尾段感觉酒整体很柔和,酒精感压的很好,喝起来压力很小。不错,好喝的世涛。
贝加尔湖 2021-06-27 16:57
存折儿 2021-03-10 20:20
方寸酒馆Yoyo 2021-01-30 21:11
外观:黑色
闻香:酱油,
入口:甜感棒,
余味:
方寸酒局46
2021.01.30
chenyxx 2020-08-18 14:55
略差于17
好于16/18
沉郁,丰富
天津自酿啤酒协会老于 2020-06-29 15:22
有幸喝到一口,回忆和之前喝的2017年版本的区别,酱油感增加,桶味降低,酒精感增加,整体更为圆润,出现微酸,类似果脯。整体感觉还是喝新鲜好。圆润的感觉对我来说伴随着层次的模糊。也有可能这瓶储藏不当吧。
再喝——————————————————
鹅岛2012-2018垂直局。我以为2012的氧化严重加上染菌会严重到出现黄酒风味(之前喝放了4年的地狱诅咒出现过),实际上酒的品质非常之好。2011年百威英博接手鹅岛。12款可以说是接手后鹅岛第一批bcbs,功力非凡,整体7个批次表现一致。12-15氧化味道更明显,但呈现的风味是愉悦的。其中13与16酒精感略强。12-16酒液都有细微均质但明显的粘稠似米汤的口感。但除此以外,所有款风味都异常醇厚,统一。真的是非常完美。在喝这些之前不久喝过md。一个增味一个过桶,虽然不具备可比性,但我还是喜欢bcbs。多描述也难有新意,但如果让我说至今印象最深的帝国世涛,唯bcbs无他。
GGGaoJJJieee 2020-05-23 16:11
嘿嘿 2020-04-18 19:28
好看的瓶子,还好没染菌,重口味,三个人喝费劲
Octseven 2020-04-03 18:58
来上几两水饺,一碗刀削油泼。配上一大杯啤酒,聊咋咧~