风格觉得更像是顿克(dunkel),由于是下发酵啤酒,口味清爽,回味不持久,又有世涛的烘培味、咖啡味、麦芽味;颜色是属于深红发棕色,泡沫不持久,颜色偏卡其色。
自从废墟在永辉上货之后,这应该是在重庆最容易买到的一个国产精酿厂牌了。而世涛这个品种,不知道什么原因,国内的酒厂都不太爱做。 酒色呈深棕色,泡沫较丰富但持续时间很短。香气不明显,轻度烘焙麦芽香。轻度酒体,入口微苦,有轻度酱油味和咖啡味。后味有类似太妃糖甜味,但不持久。 平时喝惯了帝国世涛,嘴被养得有点叼,会觉得这款酒酒体太薄、香气寡淡,味道不丰富。但实话实说,这个价位你很难要求更多。作为一款入门酒或者畅饮的口粮还是有它的价值。
习惯于开瓶闻香,更集中、更易感受,焦麦味突出,咖啡苦味明显。入杯,黑色酒体,沫孔粗大,泡沫消散极快,很快便只剩下浅褐色的星星点点,与上层发酵世涛的堆积泡沫比,观赏性不强。入口,第一感受是水感强烈,缺乏丝滑厚实。中段焦糖味凸显,浅析出甜味,后段苦味渗透。总体说,酒体很薄,清爽通透,跨界之作,拉格世涛。
这款废墟世涛黑啤酒,说真的只能算黑啤酒算不上世涛。酒标以大面积黑色底色,白色字反差很大,如果把stout改成中文世涛会不会更有感觉?开瓶后有烤麦芽味不算太浓,倒入酒杯淡黑色不透光成轻度酒体,泡沫少且不持久,气泡较粗成棕色。入口第一感觉就是过度烘培焦糊味有余世涛的顺滑厚重不足,苦度在舌根但没有回甘,不推荐…
喝之前看了很多评论,基本都不是很推荐。原则上不该受此影响,不过喝完之后确实感觉不是很好。首先倒入杯中泡沫很快就消散了,像是一杯可口可乐,味道上也很淡,能感受到一股焦糖味,但很快就消失了,剩下就是感觉喝了一口水。 没喝过世涛,怎么说呢,这酒价格很便宜,像我这样的小白值得一试,算是初体验了,见仁见智!
这款国产世涛有明显的巧克力味,我觉得比有些国外的巧克力世涛做得好。巧克力味没有抢走酒本身的麦芽味,入口顺滑,酒体平衡。
泡沫丰富 酒体轻盈 焦糖 巧克力香味 有点像健乐士
福建本地精酿必须尝尝 包装看上去有点水墨风挺讨喜 开瓶一点点焦糖香 入杯酒液黑色 泡沫不多 但是细腻消散很慢 一直有一层棕色泡沫层 入口第一感觉是焦糖味 而后一点点麦香 不过有点水感 收尾带点咖啡的苦味 整体中等偏下吧 不过值得一试
口感一般,浓浓的咖啡味和麦芽烘烤的味道,泡沫不多,也不不算持久,世涛基本款,原价9.9,永辉超市促销6.4,看来成本确实不高
徐汇一饮客 2018-06-15 20:49
davidxjy 2018-06-14 20:58
自从废墟在永辉上货之后,这应该是在重庆最容易买到的一个国产精酿厂牌了。而世涛这个品种,不知道什么原因,国内的酒厂都不太爱做。
酒色呈深棕色,泡沫较丰富但持续时间很短。香气不明显,轻度烘焙麦芽香。轻度酒体,入口微苦,有轻度酱油味和咖啡味。后味有类似太妃糖甜味,但不持久。
平时喝惯了帝国世涛,嘴被养得有点叼,会觉得这款酒酒体太薄、香气寡淡,味道不丰富。但实话实说,这个价位你很难要求更多。作为一款入门酒或者畅饮的口粮还是有它的价值。
鸡毛 2018-05-27 14:17
习惯于开瓶闻香,更集中、更易感受,焦麦味突出,咖啡苦味明显。入杯,黑色酒体,沫孔粗大,泡沫消散极快,很快便只剩下浅褐色的星星点点,与上层发酵世涛的堆积泡沫比,观赏性不强。入口,第一感受是水感强烈,缺乏丝滑厚实。中段焦糖味凸显,浅析出甜味,后段苦味渗透。总体说,酒体很薄,清爽通透,跨界之作,拉格世涛。
Pierre 2018-05-06 21:23
这款废墟世涛黑啤酒,说真的只能算黑啤酒算不上世涛。酒标以大面积黑色底色,白色字反差很大,如果把stout改成中文世涛会不会更有感觉?开瓶后有烤麦芽味不算太浓,倒入酒杯淡黑色不透光成轻度酒体,泡沫少且不持久,气泡较粗成棕色。入口第一感觉就是过度烘培焦糊味有余世涛的顺滑厚重不足,苦度在舌根但没有回甘,不推荐…
LVSOR 2018-05-03 11:48
疯狂的萝朴 2018-04-21 23:50
喝之前看了很多评论,基本都不是很推荐。原则上不该受此影响,不过喝完之后确实感觉不是很好。首先倒入杯中泡沫很快就消散了,像是一杯可口可乐,味道上也很淡,能感受到一股焦糖味,但很快就消失了,剩下就是感觉喝了一口水。
没喝过世涛,怎么说呢,这酒价格很便宜,像我这样的小白值得一试,算是初体验了,见仁见智!
mayfly 2018-04-21 16:57
这款国产世涛有明显的巧克力味,我觉得比有些国外的巧克力世涛做得好。巧克力味没有抢走酒本身的麦芽味,入口顺滑,酒体平衡。
Tom541 2018-04-18 19:14
泡沫丰富 酒体轻盈 焦糖 巧克力香味
有点像健乐士
黑执事 2018-04-17 11:04
福建本地精酿必须尝尝 包装看上去有点水墨风挺讨喜 开瓶一点点焦糖香 入杯酒液黑色 泡沫不多 但是细腻消散很慢 一直有一层棕色泡沫层 入口第一感觉是焦糖味 而后一点点麦香 不过有点水感 收尾带点咖啡的苦味 整体中等偏下吧 不过值得一试
燃 2018-04-13 22:37
口感一般,浓浓的咖啡味和麦芽烘烤的味道,泡沫不多,也不不算持久,世涛基本款,原价9.9,永辉超市促销6.4,看来成本确实不高