艾弗瑞 雅各布叔叔的世涛 - 2017(过桶版)
Avery Uncle Jacob's Stout - 2017

艾弗瑞 雅各布叔叔的世涛 - 2017(过桶版)

Avery Uncle Jacob's Stout - 2017

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.9%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 22
  • 喝过: 60
  • 总体评分 96
    4.06 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.9%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

Jacob Spears是他们的排行第六的伟大的叔叔,他将自己的威士忌命名为“Bourbon”,他于1790年在Bourbon County, Kentucky建立了他自己的酒厂。
基于他的荣誉,他们酿造了这款浓烈的,丝滑,酒体浓厚,并且在优质的波本桶中陈酿半年。这款酒很好的诠释了艾弗里酒厂对于好啤酒的认识。

  • 黑色(25)
  • 重度酒体(23)
  • 巧克力(17)
  • 甜(16)
  • 重口味(16)
  • 咖啡(14)
  • 苦(14)
  • 适合发烧级(13)
  • 焦糖(13)
  • 波本(9)

用户酒评 共 27 条评论

JBSB

JBSB 2018-03-15 19:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 波本
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味

好酒,咖啡、波本威士忌,略有一点烧灼感

项

2018-03-15 10:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 重口味

刚开始喝甜一些,后面感觉有些苦,但是很干脆的苦咽下去就没苦的感觉的,整体很好,一个人喝压力大了点,虽然是小瓶

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-02-15 10:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 波本
  • 焦糖
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味

其实挺中规中矩的一款酒。
他这个差不多15度其实挺唬人的。
怎么说呢。这是当天喝的最后一款酒,我也不好去很认真的点评。因为会有一些很细致的东西喝不出来。
不过风味还是那些,糖浆,波本,巧克力,轻微的烤椰子跟香草。
这款酒适合用观感来描述。
酒体算是比较糖浆化,你第一感觉就是重。然后巧克力啊,香草,波本的风味逐一展现。
他做的最好的一点就是,酒精感压的不错,在做这种这么高度数的帝国世涛,在突破口腔感受边缘试探。
你会觉得重,觉得有点腻,但不会觉得他崩了。
层次不丰富,余味却悠长
这是个技术活

弓箭

弓箭 2018-02-08 21:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

好吧,这个叔叔还是挺厉害的~
包装不点评#平均分~
酒体颜色深,边缘呈现红色~倒入时泡沫好看,消散也快~
香气比较直接,波本、焦香麦芽和酒精的混合香味,很世涛~
口感我觉得是个的加分项了,14.9的酒精度不会很刺激,但是带来的其他感觉让喉咙和鼻腔都很舒服~之后的波本味和咖啡苦让你觉得这个过桶并没有应付~后口的甘甜和舌苔残留的涩恰到好处~
最后整体来说,值得,如果价格再低些就很好了,总结,碰到就喝,不强追的好酒~

X韩快

X韩快 2018-01-22 10:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 波本
  • 酱油
  • 咖啡
  • 酒精
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

适合小口喝,走路散步来一个回味无穷,不错的过桶世涛各方面都不过!好接受!甜但是不腻!

Solomon

Solomon 2018-01-21 18:11

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 平衡

黑色闪光酒体,棕色泡沫不多但久久不散,巧克力、咖啡和橡木桶气味,入口是极其平衡的咖啡巧克力与波本威士忌的混合味道,还有一些香草味道,酒精感不低,毕竟有15度,但并不突兀,回口淡淡的香甜,酒体很厚,喝起来口感非常顺滑,甜度恰到好处,不会让人觉得腻。重口味患者的满分酒

精酿小包

精酿小包 2018-01-19 18:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 黑色
  • 药草
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味

重口味糖浆,略有深色浆果气味,咖啡、巧克力、药草、辛香料的味道为主,口感略有不适,酒精度很高,算是不错😊

大脑袋葱

大脑袋葱 2018-01-17 00:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 香草
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

性价比非常高的过桶帝国世涛。无论香气还是口感层次都非常的像bcbs。可可焦糖葡萄干香气,酒体黝黑粘稠,咖啡色泡沫稀少且不迟久。入口巧克力葡萄干咖啡焦糖豆蔻味,整体偏甜,酒精感略重,不算易饮且容易上头。但口感如bcbs一般非常讨好,层次也非常好,适合发烧级和重口味爱好者!

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2018-01-16 20:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 波本
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

桶味很重 威士忌味道恰到好处 很重 但是很舒服 绝对推荐 灼烧感就像威士忌

RedXM

RedXM 2018-01-14 21:40

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

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