Mikkeller Black也是美奇乐的招牌之一!这款啤酒俗称小黑~酒标上大大的“黑”字酷酷的感觉!这个帝国世涛是美奇乐到目前为止最疯狂,最疯狂野生最烈的啤酒之一。 不是为了娘娘腔酿造 .......! 你可以在新鲜的时候饮用,或者储存几年后再饮用。 这款啤酒采用水,大麦芽,烤麦芽和黑糖使用艾尔酵母和酒香酵母酿造。
黑,深邃的黑。褐色的酒头薄薄一层。 浓郁的酱香,焦香,都能闻到挥发出来的酒精味和焦糖味。 入口酒体没有想象中那么厚,能接受。最大的印象是前段甜,很甜,甚至可以说甜到有点腻。然后就是明显的焦苦味,留苦时间较长。 跟黑洞比,我感觉这款的甜和苦更突出,酒精味反而没有黑洞冲。狗家的东京和裸岛的那款没喝过,三家合酿的裸岛版倒是有一瓶。还是再放两年再说吧。
非比寻常的375毫升装,与其他精酿酒瓶放一起明显大一圈,重口味,几口下肚感觉有点腻,喝完一瓶饱了。
开瓶焦香+酱香+微酸…焦香是那种麦子烧焦的那种香… 泡沫不多,但挺细腻持久… 入口焦糖甜伴着意式浓缩+丝袜奶茶,酒体粘稠醇厚,甜然后甜腻,然后苦慢慢的爬上来了,舌根留苦… 甜过思苦,苦过思甜…喝这支就是这种感觉… 酒精度17.5%…喝完一杯有点燥热…
一直说要戒一段时间的酒,反而最近天天喝,每次喝还最少有一个世涛。深深无力感。今天朋友过来,开了最后这瓶黑。深黑色酒体配上棕色泡沫,泡沫稀少,持久度长。闻香咖啡,可可,深度焙烤麦芽香气,还有浆果带来的酸甜气息。入口酒体厚实而不过于浓稠不化,甜占据主导,夹杂着类似覆盆子的酸味和果味,酒精感不显,喝完苦味浓烈,在舌根和咽喉部持续时间较长。
聞起來有入口是一陣強烈的酸與甜膩,簡直膩人,緊接著就是悠長的苦,回味無窮,好像能持續很久,總的來說 甜苦甜苦的,至於酒精度,現在回了溫,但回忆一下,还是很强烈的,毕竟15度,并不是那么好掩盖。
这款黑也是喝前期待比较高。一开瓶闻香气居然觉得和黑洞有点像,但是果香甜更重一些。入杯后发现泡沫多,持久并且细腻,唱了一口泡沫甜甜的还有点咸有点像体盐。入口后最突出明显的就是焦糖甜,不止焦糖甚至一点糖浆的感觉怎么这么甜,入喉后可以感觉到酒精度不低然后就是很高的苦度做收尾。口腔里没有多余残糖只剩下高度的苦了。
风味偏枫糖和巧克力 但对于我来说甜度太高 后段明显的可可味 酒体醇厚 泡沫细腻 挺好的
不愧是美奇乐当家好酒! 目前喝了半瓶,泡沫很细腻。酱油味香,但口感会出现果味。
入口比想象中甜,酒体厚重的没话说,闻起来焦糖味很棒,在口腔里各种味道爆炸,浑身一震的感觉,百花齐放,有种意式浓缩咖啡的感觉,咽下去之后苦度上升,非常非常苦,在嘴里停留了起码20分钟,15度开始完全感觉不到,到最后感受到的时候已经晕了...
香气浓郁,泡沫丰满,入口酒精在口中爆炸,17°名不虚传,有一点点酸,我快醉了。
小濮很忙 2016-10-18 21:22
黑,深邃的黑。褐色的酒头薄薄一层。
浓郁的酱香,焦香,都能闻到挥发出来的酒精味和焦糖味。
入口酒体没有想象中那么厚,能接受。最大的印象是前段甜,很甜,甚至可以说甜到有点腻。然后就是明显的焦苦味,留苦时间较长。
跟黑洞比,我感觉这款的甜和苦更突出,酒精味反而没有黑洞冲。狗家的东京和裸岛的那款没喝过,三家合酿的裸岛版倒是有一瓶。还是再放两年再说吧。
摇滚汉堡包 2016-10-16 10:56
非比寻常的375毫升装,与其他精酿酒瓶放一起明显大一圈,重口味,几口下肚感觉有点腻,喝完一瓶饱了。
十月MrZ 2016-10-10 21:33
开瓶焦香+酱香+微酸…焦香是那种麦子烧焦的那种香…
泡沫不多,但挺细腻持久…
入口焦糖甜伴着意式浓缩+丝袜奶茶,酒体粘稠醇厚,甜然后甜腻,然后苦慢慢的爬上来了,舌根留苦…
甜过思苦,苦过思甜…喝这支就是这种感觉…
酒精度17.5%…喝完一杯有点燥热…
骥 2016-10-02 23:10
一直说要戒一段时间的酒,反而最近天天喝,每次喝还最少有一个世涛。深深无力感。今天朋友过来,开了最后这瓶黑。深黑色酒体配上棕色泡沫,泡沫稀少,持久度长。闻香咖啡,可可,深度焙烤麦芽香气,还有浆果带来的酸甜气息。入口酒体厚实而不过于浓稠不化,甜占据主导,夹杂着类似覆盆子的酸味和果味,酒精感不显,喝完苦味浓烈,在舌根和咽喉部持续时间较长。
金寶Campbell 2016-09-14 00:06
聞起來有入口是一陣強烈的酸與甜膩,簡直膩人,緊接著就是悠長的苦,回味無窮,好像能持續很久,總的來說 甜苦甜苦的,至於酒精度,現在回了溫,但回忆一下,还是很强烈的,毕竟15度,并不是那么好掩盖。
师大一枝花 2016-09-09 20:42
这款黑也是喝前期待比较高。一开瓶闻香气居然觉得和黑洞有点像,但是果香甜更重一些。入杯后发现泡沫多,持久并且细腻,唱了一口泡沫甜甜的还有点咸有点像体盐。入口后最突出明显的就是焦糖甜,不止焦糖甚至一点糖浆的感觉怎么这么甜,入喉后可以感觉到酒精度不低然后就是很高的苦度做收尾。口腔里没有多余残糖只剩下高度的苦了。
香记X林享 2016-08-14 08:36
风味偏枫糖和巧克力 但对于我来说甜度太高 后段明显的可可味 酒体醇厚 泡沫细腻 挺好的
JM 2016-08-11 18:07
不愧是美奇乐当家好酒! 目前喝了半瓶,泡沫很细腻。酱油味香,但口感会出现果味。
洛言 2016-08-11 15:09
入口比想象中甜,酒体厚重的没话说,闻起来焦糖味很棒,在口腔里各种味道爆炸,浑身一震的感觉,百花齐放,有种意式浓缩咖啡的感觉,咽下去之后苦度上升,非常非常苦,在嘴里停留了起码20分钟,15度开始完全感觉不到,到最后感受到的时候已经晕了...
大头鬼伯伯 2016-08-11 00:01
香气浓郁,泡沫丰满,入口酒精在口中爆炸,17°名不虚传,有一点点酸,我快醉了。