Mikkeller Black也是美奇乐的招牌之一!这款啤酒俗称小黑~酒标上大大的“黑”字酷酷的感觉!这个帝国世涛是美奇乐到目前为止最疯狂,最疯狂野生最烈的啤酒之一。 不是为了娘娘腔酿造 .......! 你可以在新鲜的时候饮用,或者储存几年后再饮用。 这款啤酒采用水,大麦芽,烤麦芽和黑糖使用艾尔酵母和酒香酵母酿造。
早晨七点前喝完了这瓶15度多的帝国世涛....... 反正不用自己开车出门,谈生意有点醉意更能说出平时有顾虑的要求。 气味棒,这个级别的帝国世涛都没毛病,酱香加水果香甜百闻不厌,即便是喝完瓶口处氧化后的焦糖加酱油味也很可爱。 入口甜、香、苦、辣。第一杯能在重甜中找到深色烘烤麦芽带来的酸味。基本就是重甜加重苦,苦味留舌根,喝完一口都像带咖啡味的黄莲......烤大麦的焦味明显,焦糊的很。 酒体厚,甜,收口不干。泡沫细腻,漂亮棕黄色,不持久,也没有漂亮的一圈留存。 一款被甜和苦主导的高酒精度的帝国世涛,口味重,趁味蕾被麻痹前要更多的找寻烘焙深色的风味。 友情提示:早晨喝高度啤酒前,多垫点,一个梨半碗粥明显不够,我在车上睡会先.......
卖相一流,棕色的泡沫极其丰富细腻,持泡性绝佳,大约两指酒头,酒液完全深黑不透光。凑近一闻,浓浓的坚果和咖啡香味,焦糊味和可可香次之,非常正的世涛香。入口首先香浓突出,一马当先让你完全像在喝咖啡或者奶茶的感觉,酒体厚到感觉剪像嚼不断的扎糖,味道上也确实是偏甜的,中段甚至有点过甜而腻人。中后段酒精味突显,带着焦糊味一直在撞击着鼻腔,其实度数不算很高但酒精味道实在是有点激烈了。收口杀口感弱,苦味开始出现,然后下咽后留下持久的苦,喝的时候一点儿感觉不到但下咽后苦度留喉非常持久(我猜60的IBU)。总体上这酒觉得给重口味的人士一剂强心针,确实非常霸道,香味和口感都不输阵,但苦甜的平衡上就有点不足了,感觉上了这个度数不増味不过桶单单靠麦芽本身的香和甜想压住酒精感是有点难,这款就给人既过甜又过苦的感觉,尤其由于下半瓶在层次感上没有了新鲜感,更难下咽。
沙克斯 2016-05-17 07:24
早晨七点前喝完了这瓶15度多的帝国世涛.......
反正不用自己开车出门,谈生意有点醉意更能说出平时有顾虑的要求。
气味棒,这个级别的帝国世涛都没毛病,酱香加水果香甜百闻不厌,即便是喝完瓶口处氧化后的焦糖加酱油味也很可爱。
入口甜、香、苦、辣。第一杯能在重甜中找到深色烘烤麦芽带来的酸味。基本就是重甜加重苦,苦味留舌根,喝完一口都像带咖啡味的黄莲......烤大麦的焦味明显,焦糊的很。
酒体厚,甜,收口不干。泡沫细腻,漂亮棕黄色,不持久,也没有漂亮的一圈留存。
一款被甜和苦主导的高酒精度的帝国世涛,口味重,趁味蕾被麻痹前要更多的找寻烘焙深色的风味。
友情提示:早晨喝高度啤酒前,多垫点,一个梨半碗粥明显不够,我在车上睡会先.......
Eric韦力铱 2016-05-16 22:22
卖相一流,棕色的泡沫极其丰富细腻,持泡性绝佳,大约两指酒头,酒液完全深黑不透光。凑近一闻,浓浓的坚果和咖啡香味,焦糊味和可可香次之,非常正的世涛香。入口首先香浓突出,一马当先让你完全像在喝咖啡或者奶茶的感觉,酒体厚到感觉剪像嚼不断的扎糖,味道上也确实是偏甜的,中段甚至有点过甜而腻人。中后段酒精味突显,带着焦糊味一直在撞击着鼻腔,其实度数不算很高但酒精味道实在是有点激烈了。收口杀口感弱,苦味开始出现,然后下咽后留下持久的苦,喝的时候一点儿感觉不到但下咽后苦度留喉非常持久(我猜60的IBU)。总体上这酒觉得给重口味的人士一剂强心针,确实非常霸道,香味和口感都不输阵,但苦甜的平衡上就有点不足了,感觉上了这个度数不増味不过桶单单靠麦芽本身的香和甜想压住酒精感是有点难,这款就给人既过甜又过苦的感觉,尤其由于下半瓶在层次感上没有了新鲜感,更难下咽。