使用井水酿制（在老酒厂原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），森美尔是英国北部约克郡的老酒厂，成立于1758年，这款啤酒使用了巧克力麦芽和可可豆酿制，有令人愉悦的顺滑感。
虽然酒精度数不高，酒体偏薄，但是很难想象这么轻薄得酒体中蕴含着这么大的洪荒香气，巧克力感十足，我宁愿把这种香气更多的归因为它配料表中的巧克力香精，而不是黑色麦芽的烘焙香气。作为一款老牌的英式传统酒厂，这款世涛完美的还原了两三百年以前的英国世涛风格，是的，虽然世涛是增强的意思，但是那个时候的世涛普遍都在5度左右，这也就能想象爱尔来男人下班后第一件事不是回家，而是在回家的路上找个酒馆喝上一杯世涛。这款非常社交属性的巧克力世涛，轻薄但不寡淡，中后段的焦香感似有似无，总感觉收尾欠了点意思
巧克力味明显，比健力士浓点，森美尔的代表吧
传统英式世涛风格 上次喝森美尔还是3-4年前的酒展...风味略为清淡 干苦...牛奶巧克力增味 架构在干世涛的酒体之上 稀薄无趣了些...此类做减法的风格 与时下流行的厚重抑或丰富的口感 大相径庭...味道保守/守旧 并不流行...
好甜。但是只是简单的甜。没有其他10度以上的甜世涛甜的那么有层次。浓郁的巧克力味道。很易饮。世涛里面的小甜水。但是绝不像市面上那两款入门巧克力世涛甜的那么明显的香精。
闻上去是十分浓郁具体的可可粉、奶油与牛奶巧克力气息，仿佛走进了烘焙房。 入口可可味不算太丰富，一些香草精和食用香精感使其有些廉价，而如白砂糖般愣甜的糖分进一步拉低了甜品质量。酒体很清澈，浮在表面的少许乳糖贡献了仅有的顺滑感。 整体风味结构比较简单，表现虽不算顶级，但也达到了及格线上的充裕饱满，至少比某些粗糙应付的香精酒款好太多了。
好喝，世涛口感，香，巧克力，咖啡，焦糖，比打嗝海狸味道淡一点，没有花生口感，不过巧克力口感很好。
开瓶巧克力香气明显，酒液颜色深，泡沫丰富持久，挂壁细腻。口感异常顺滑，酒体饱满，几乎无杀口感。入口后满是巧克力的甜香，酒花风味不明显，只有回味时的一点点痕迹，刚好中和掉巧克力容易腻人的尾调，配合很出色。但是巧克力风味过于突出，导致没有多少层次感，风味太单一，适合刚入门或者口味不那么重的人饮用。
低配版飞猴巧克力宣言，性价比之选
echolo 2023-01-03 12:54
虽然酒精度数不高，酒体偏薄，但是很难想象这么轻薄得酒体中蕴含着这么大的洪荒香气，巧克力感十足，我宁愿把这种香气更多的归因为它配料表中的巧克力香精，而不是黑色麦芽的烘焙香气。作为一款老牌的英式传统酒厂，这款世涛完美的还原了两三百年以前的英国世涛风格，是的，虽然世涛是增强的意思，但是那个时候的世涛普遍都在5度左右，这也就能想象爱尔来男人下班后第一件事不是回家，而是在回家的路上找个酒馆喝上一杯世涛。这款非常社交属性的巧克力世涛，轻薄但不寡淡，中后段的焦香感似有似无，总感觉收尾欠了点意思
三花儿 2022-12-31 15:43
巧克力味明显，比健力士浓点，森美尔的代表吧
rbowen 2022-11-23 22:45
传统英式世涛风格 上次喝森美尔还是3-4年前的酒展...风味略为清淡 干苦...牛奶巧克力增味 架构在干世涛的酒体之上 稀薄无趣了些...此类做减法的风格 与时下流行的厚重抑或丰富的口感 大相径庭...味道保守/守旧 并不流行...
ifffffff 2022-11-19 23:10
环球精酿 2022-05-21 23:34
好甜。但是只是简单的甜。没有其他10度以上的甜世涛甜的那么有层次。浓郁的巧克力味道。很易饮。世涛里面的小甜水。但是绝不像市面上那两款入门巧克力世涛甜的那么明显的香精。
imgole 2022-05-04 18:38
闻上去是十分浓郁具体的可可粉、奶油与牛奶巧克力气息，仿佛走进了烘焙房。
入口可可味不算太丰富，一些香草精和食用香精感使其有些廉价，而如白砂糖般愣甜的糖分进一步拉低了甜品质量。酒体很清澈，浮在表面的少许乳糖贡献了仅有的顺滑感。
整体风味结构比较简单，表现虽不算顶级，但也达到了及格线上的充裕饱满，至少比某些粗糙应付的香精酒款好太多了。
hitler 2022-05-03 00:21
好喝，世涛口感，香，巧克力，咖啡，焦糖，比打嗝海狸味道淡一点，没有花生口感，不过巧克力口感很好。
杨森 2022-03-28 19:56
螙人 2022-03-09 17:49
开瓶巧克力香气明显，酒液颜色深，泡沫丰富持久，挂壁细腻。口感异常顺滑，酒体饱满，几乎无杀口感。入口后满是巧克力的甜香，酒花风味不明显，只有回味时的一点点痕迹，刚好中和掉巧克力容易腻人的尾调，配合很出色。但是巧克力风味过于突出，导致没有多少层次感，风味太单一，适合刚入门或者口味不那么重的人饮用。
超然BAcxMA 2022-01-29 23:34
低配版飞猴巧克力宣言，性价比之选