使用井水酿制（在老酒厂原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），森美尔是英国北部约克郡的老酒厂，成立于1758年，这款啤酒使用了巧克力麦芽和可可豆酿制，有令人愉悦的顺滑感。
倒酒时瞬间被香气迷倒，可可扑面而来。感受不到酒精味 口感清爽 适合女生饮用。泡沫细腻丰富 比较喜欢的一款酒
泡沫：奇特的泡沫，像可口可乐（见下图），会有可乐泡沫的爆炸声，这一点一下子就抓住了我的神经，也是我见过有如此特效的啤酒。持续时间不长。 颜色：颜色较深，快接近黑色，虽然颜色深但酒体透亮。 口味：沙口力足，不然真以为是可乐了；甜味明显（配吃一点更甜的东西似乎就好一点了，不觉得那么甜腻），焦香突出，酒精味几乎无法体验到了，谷物味也很淡。 香气：stout的典型香味，但明显区别于廉价的stout，焦香、可可、奶油味道明显，水果味较淡。 总结：可以看出这是一款品质较高的酒，各方面平衡好，作为一个不是太喜欢stout的啤酒爱好者也觉得该酒可圈可点。
一打开就有很浓的咖啡香，泡沫持久且细腻！酒体扎实。入口有咖啡的苦味……奶油味……带有淡淡的奶油香，口感一般！回口带有浅微的木质味…很喜欢这种味！这款咖啡世涛很成功。如有机会会继续尝试！
感谢酒花儿，十分牛逼的巧克力香气，开瓶没等倒入杯中就扑面而来，沙口感一般，酒体偏厚重，酒精隐藏得特别好，很不错的巧克力世涛。
外观是深黑色的酒体，咖啡色的泡沫，丰富，持久，留有花边 香味是可可的味道 入口感觉酒体比较水，有可可，麦芽的味道，甜度不高，没啥气泡感，收口有一点焦苦味，不持久。 其实以前喝过，当时觉得甜腻，居然一瓶没有喝完，这次喝却觉得还好，个人觉得他香味的可可味比较单薄，特别是跟那些号称液体蛋糕的酒款比。比较适合大众吧，我记得有次搞活动，给没接触过精酿的几个小姑娘尝过，都觉得好喝。可见作为大众酒款，还是有很高的接受度的。
扑鼻而来浓郁的可可奶油味，焦香味挺好！泡沫细腻，持久力欠佳，入口柔滑，酒精度适中，甜，平衡度很好！完全没有深色麦芽的不适感！整体感觉不错！喝到后面有些腻口！但是我很喜欢！
口感很甜很甜，对于酒鬼来说度数不够给力，泡沫很细腻，巧克力的味道很强烈，但是甜腻感太强烈。很有传统的味道
泡沫细腻 入口甜但不会腻 可可焦糖味非常明显 感受不到酒精味 酒体单薄 回味清爽 微苦，适合女生喝的入门级世涛。
黑色酒体棕色泡沫，泡沫丰富持久，香气明显的可可，咖啡，果干，酱油和香草。入口酒体淡薄，甜度略高却不过于甜腻，尾段苦味明显，些许酒精暖热感，杀口感中等。很像喝一杯可可的感觉。
此款酒巧克力味太浓郁，回甘也较甜腻，盖过了麦芽香味，适合多人分喝品鉴，一瓶500毫升的酒独饮会觉得有些腻，是一款独特风味的酒。
A食X趣X李一申X 2016-11-03 22:29
倒酒时瞬间被香气迷倒，可可扑面而来。感受不到酒精味 口感清爽 适合女生饮用。泡沫细腻丰富 比较喜欢的一款酒
000000000000 2016-11-03 22:17
泡沫：奇特的泡沫，像可口可乐（见下图），会有可乐泡沫的爆炸声，这一点一下子就抓住了我的神经，也是我见过有如此特效的啤酒。持续时间不长。
颜色：颜色较深，快接近黑色，虽然颜色深但酒体透亮。
口味：沙口力足，不然真以为是可乐了；甜味明显（配吃一点更甜的东西似乎就好一点了，不觉得那么甜腻），焦香突出，酒精味几乎无法体验到了，谷物味也很淡。
香气：stout的典型香味，但明显区别于廉价的stout，焦香、可可、奶油味道明显，水果味较淡。
总结：可以看出这是一款品质较高的酒，各方面平衡好，作为一个不是太喜欢stout的啤酒爱好者也觉得该酒可圈可点。
小潴 2016-11-03 20:12
一打开就有很浓的咖啡香，泡沫持久且细腻！酒体扎实。入口有咖啡的苦味……奶油味……带有淡淡的奶油香，口感一般！回口带有浅微的木质味…很喜欢这种味！这款咖啡世涛很成功。如有机会会继续尝试！
有容 2016-11-03 18:23
感谢酒花儿，十分牛逼的巧克力香气，开瓶没等倒入杯中就扑面而来，沙口感一般，酒体偏厚重，酒精隐藏得特别好，很不错的巧克力世涛。
小濮很忙 2016-11-03 14:30
外观是深黑色的酒体，咖啡色的泡沫，丰富，持久，留有花边
香味是可可的味道
入口感觉酒体比较水，有可可，麦芽的味道，甜度不高，没啥气泡感，收口有一点焦苦味，不持久。
其实以前喝过，当时觉得甜腻，居然一瓶没有喝完，这次喝却觉得还好，个人觉得他香味的可可味比较单薄，特别是跟那些号称液体蛋糕的酒款比。比较适合大众吧，我记得有次搞活动，给没接触过精酿的几个小姑娘尝过，都觉得好喝。可见作为大众酒款，还是有很高的接受度的。
东里手工啤酒 2016-11-03 10:46
扑鼻而来浓郁的可可奶油味，焦香味挺好！泡沫细腻，持久力欠佳，入口柔滑，酒精度适中，甜，平衡度很好！完全没有深色麦芽的不适感！整体感觉不错！喝到后面有些腻口！但是我很喜欢！
亅 2016-11-02 23:11
口感很甜很甜，对于酒鬼来说度数不够给力，泡沫很细腻，巧克力的味道很强烈，但是甜腻感太强烈。很有传统的味道
Star清吧 2016-11-02 21:29
泡沫细腻 入口甜但不会腻 可可焦糖味非常明显 感受不到酒精味 酒体单薄 回味清爽 微苦，适合女生喝的入门级世涛。
骥 2016-11-02 20:01
黑色酒体棕色泡沫，泡沫丰富持久，香气明显的可可，咖啡，果干，酱油和香草。入口酒体淡薄，甜度略高却不过于甜腻，尾段苦味明显，些许酒精暖热感，杀口感中等。很像喝一杯可可的感觉。
启明andy 2016-11-02 19:37
此款酒巧克力味太浓郁，回甘也较甜腻，盖过了麦芽香味，适合多人分喝品鉴，一瓶500毫升的酒独饮会觉得有些腻，是一款独特风味的酒。