酿酒狗 时代精神
BrewDog Zeitgeist

酿酒狗 时代精神

BrewDog Zeitgeist

产地: 英国
风格: 德式啤酒 德式黑色啤酒
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 5
  • 想喝: 30
  • 喝过: 300
  • 总体评分 54
    3.15 分
产地: 英国
风格: 德式啤酒 德式黑色啤酒
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 32
  • 色卡: 5

啤酒简介

酿酒狗认为这款酒体现了一种时代的精神,这种精神就是要找到时代过去的经典与现在的时代特征并使之相结合,就像这款使用单一卡斯卡特酒花酿造的德式黑啤酒。

  • 黑色(81)
  • 苦(52)
  • 适合入门级(49)
  • 焦糖(46)
  • 轻度酒体(44)
  • 中度酒体(37)
  • 咖啡(36)
  • 泡沫不持久(33)
  • 泡沫丰富(31)
  • 顺滑(27)

用户酒评 共 95 条评论

快乐的小213

快乐的小213 2017-08-06 20:09

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 烤面包
  • 乳酸
  • 焦味
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 口粮酒

黑拉格,挺有特点,这个黑色麦芽焦苦味儿和酒花搭配,入口不是太明显的拉格口感,顺滑微酸,入口后焦苦后是甜味儿,最后的清爽,嗯 是拉格
个人蛮喜欢这款,这次日期不好,找机会弄个日期好的

阿布IBU

阿布IBU 2017-08-05 21:49

    • 香气: 1.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 适合入门级
  • 适合爷们

喜欢喝黑咖啡的人会喜欢 因为心里苦

原浆艾尔

原浆艾尔 2017-08-04 00:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泥土
  • 荔枝
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

个人觉得挺不错的,粗略感受的话有那么点牛奶世涛的感觉,但是尾调走的好快,又有点空洞,后来一看,原来是下发酵,挺有意思的,卡斯卡特的酒花气息若有若无,仿佛在试图连接传统与未来的平衡

阿浪

阿浪 2017-08-03 18:46

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

香气一般,泡沫倒是挺持久的。整体入口先酸后苦,微微的酸苦也还能接受。沙口感倒是比较强烈

风凌羽

风凌羽 2017-08-02 23:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

入口比较明显的咖啡香,回味略苦, 作为一款拉格,这个表现可以说是相当不错了。

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-08-02 16:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

烤麦芽的焦香,酒体顺滑,微微发酸,浅尝辄止。

该用户已剁手

该用户已剁手 2017-07-31 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 寡淡
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

焦香,有点咖啡的口感,不苦,有水啤的口感

刘伟IlamrG

刘伟IlamrG 2017-07-31 21:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 麦香
  • 乳酸
  • 太妃糖
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级

不过不失的一款拉格啤酒,发酵彻底,泡沫不持久,入口蛋蛋的微甜,回味苦,酒花味弱,差点没发现用的是卡斯卡特酒花,口感柔滑,适合畅饮。

KUMA君X

KUMA君X 2017-07-31 19:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

香味:烘烤麦芽 焦香 酱味 咖啡 轻微玉米味
颜色和泡沫:乌黑 泡沫丰盈细腻 稳定维持一指宽
口感:入口酒体适中 有轻微的油脂感 很厚重的咖啡和烘烤麦芽焦香 焦苦味厚重但不干涩 随后有饱满的麦芽味和一丝微酸来平抚焦苦感 很快口内就仅剩下浓厚的烘烤麦芽香味和些许类似咖啡回酸的酸味 中后段烘烤麦芽香气持久 收口微酸 焦香 烤麦芽 咖啡味留口
感受:与其说是深色拉格 整体喝上去更像是一款超棒的英式世涛 轻松易饮无负担又风味饱满

溏心

溏心 2017-07-31 10:10

  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 平衡

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