酿酒狗认为这款酒体现了一种时代的精神,这种精神就是要找到时代过去的经典与现在的时代特征并使之相结合,就像这款使用单一卡斯卡特酒花酿造的德式黑啤酒。
就好像在喝咖啡一样,一开瓶有焦糖的香气,
对于狗狗我是服的。本身对所谓黑啤我是略有反感的但是狗狗一瓶颠覆了我对德式黑啤的一切偏见。或许是狗狗功力好。虽然酒体轻薄。但是焦糖烟熏的感受明显。回味虽然很弱。但是入口那一下真是惊艳到了我。拉格并不是垃圾。胡乱添加兑水勾兑出的东西才是垃圾。不管是什么。
酿酒狗的有机黑拉格,泡沫持久,酒色=老抽。入口顺滑,浓浓麦香及少量烟熏味。平均分的一款,香气略淡。
外观:黝黑酒体不透光,褐色酒头细腻稀薄消散快。 气味:酱香和烘烤麦芽的焦香。 口味:入口顺滑细密,酒体比一般的lager更厚重,杀口感适中,焦香酱香柔和,麦芽甜焦糖甜继之以酒花带着泥土气息的苦感,平衡甚佳,收口干脆,有回苦。 总之、在伦敦Brewdog Camden喝的酒头,不仅新鲜,口味与一般的lager大相径庭,更像英式世涛,非常好喝。
入口顺滑 有一点点酱油的味道 是我味觉出了问题?比利时花边没法持久
虽然都是黑色 但它毕竟是一款拉格 味道什么的和世涛比不了…… 酒体并不像他的颜色那么厚重 有烘烤过的麦香 味道略微有些酸 回味一般
青蛙军曹X 2017-07-06 00:19
就好像在喝咖啡一样,一开瓶有焦糖的香气,
三虎 2017-07-02 21:13
丁莫梵 2017-06-22 19:49
对于狗狗我是服的。本身对所谓黑啤我是略有反感的但是狗狗一瓶颠覆了我对德式黑啤的一切偏见。或许是狗狗功力好。虽然酒体轻薄。但是焦糖烟熏的感受明显。回味虽然很弱。但是入口那一下真是惊艳到了我。拉格并不是垃圾。胡乱添加兑水勾兑出的东西才是垃圾。不管是什么。
Ben-Q 2017-06-22 13:57
酿酒狗的有机黑拉格,泡沫持久,酒色=老抽。入口顺滑,浓浓麦香及少量烟熏味。平均分的一款,香气略淡。
宇凌 2017-06-20 19:31
Glen 2017-06-18 23:41
外观:黝黑酒体不透光,褐色酒头细腻稀薄消散快。
气味:酱香和烘烤麦芽的焦香。
口味:入口顺滑细密,酒体比一般的lager更厚重,杀口感适中,焦香酱香柔和,麦芽甜焦糖甜继之以酒花带着泥土气息的苦感,平衡甚佳,收口干脆,有回苦。
总之、在伦敦Brewdog Camden喝的酒头,不仅新鲜,口味与一般的lager大相径庭,更像英式世涛,非常好喝。
程程 2017-05-25 00:50
入口顺滑 有一点点酱油的味道 是我味觉出了问题?比利时花边没法持久
rbowen 2017-05-14 13:25
虽然都是黑色 但它毕竟是一款拉格 味道什么的和世涛比不了……
酒体并不像他的颜色那么厚重 有烘烤过的麦香 味道略微有些酸 回味一般
就喜欢你看不惯我又干不掉 2017-05-06 16:32
XX様_Hermit 2017-05-06 15:34