施耐德酒厂于1872年创立于德国慕尼黑，是慕尼黑这个城市最早的以酿造小麦啤酒为主的酒厂。二战期间，由于慕尼黑遭受战火波及，施耐德酒厂搬到了位于慕尼黑东北的凯尔海姆（Kelheim）。和其他巴伐利亚州的酒厂相似，施耐德酒厂也是擅长酿制各种小麦啤酒。其中在美国最受欢迎，评价最高的就是这款Tap 6 Unser Aventinus — 小麦博克啤酒。（Mein Aventinus为最初的名字，随后改名为Unser Aventinus）
泡沫一般，闻起来的香气蛮浓郁，有微微果香和酵母的味道 入口微苦，后味比较淡，但是一想到就是个小麦也就释然了，倒酒的时候没注意，底部的杂质也倒出来了
喝了之后满口的酒精味和一些烧焦味，不是很喜欢。 德式小麦本来就不宜久存，有可能是不新鲜了，口感有些不佳。 泡沫丰富，气泡感强。酒体为浅棕色，混浊。 气味也是一些酒精的味道。
20.5.26更新 发一个听说是绝版的版本 19.4.5 一款保持着施耐德传统优势的小麦黑啤！同样都是欧洲黑啤，相比俄罗斯的老米勒或者国内的青岛黑啤等，在口感和香气上都要强出太多~究其原因，主要还是小麦和大麦酿造的区别。只能说施耐德真的是一家把小麦啤酒玩到极致的厂商！棕黑色的酒体，8°有余的酒精度，烤面包的香味，实在适合烤肋排以及牛排的时候佐餐饮用。
话梅、香蕉、葡萄干味，2014年的酒，被时间带走了香味，只留下些许味道和一堆酵母
香蕉和麦芽的香气，整体超出预期，优秀的口粮。
外观:看起来很唬人的外观，深棕色透光，可能因为我保存不好，这是13年酿的tap6，酵母很多也很杂，当然我买回来因为没时间，放了几天才喝。 闻香:是太妃糖、蜂蜜、葡萄、焦糖、麦香，比较淡，葡萄和太妃糖是主角。 品尝:入口味道一点点甜，葡萄味和焦糖味占主导地位，然后开始有苦味。酒体不厚，沙口感不重，导致苦味比较突出，先得生硬，有一股像葡萄核的味道。收口会酸，真像是葡萄酒的单宁，而且后期比较水，没有想象中小麦啤酒的清爽和厚重的平衡。留香却是比较出色，层次满满，香味适中。 总体感受:就是看起来逼格满满实则徒有其表。有麦香的葡萄酒，不太令人满意，唯有留香做得不错，是有点大失所望的。 @落落啊
泡沫丰富，麦香，浓浓焦糖，蔗糖的香味，烘烤麦芽的香气……相当不错。着沉淀太可怕了。比起新的，陈年的失去甜味，气味更加收敛。
十二大王 2020-09-02 22:34
泡沫一般，闻起来的香气蛮浓郁，有微微果香和酵母的味道
入口微苦，后味比较淡，但是一想到就是个小麦也就释然了，倒酒的时候没注意，底部的杂质也倒出来了
404forb 2020-08-22 20:39
陵川 2020-07-01 22:39
喝了之后满口的酒精味和一些烧焦味，不是很喜欢。
德式小麦本来就不宜久存，有可能是不新鲜了，口感有些不佳。
泡沫丰富，气泡感强。酒体为浅棕色，混浊。
气味也是一些酒精的味道。
G弦上的麦香 2020-05-26 08:23
20.5.26更新
发一个听说是绝版的版本
19.4.5
一款保持着施耐德传统优势的小麦黑啤！同样都是欧洲黑啤，相比俄罗斯的老米勒或者国内的青岛黑啤等，在口感和香气上都要强出太多~究其原因，主要还是小麦和大麦酿造的区别。只能说施耐德真的是一家把小麦啤酒玩到极致的厂商！棕黑色的酒体，8°有余的酒精度，烤面包的香味，实在适合烤肋排以及牛排的时候佐餐饮用。
皮老虎 2020-05-05 23:22
话梅、香蕉、葡萄干味，2014年的酒，被时间带走了香味，只留下些许味道和一堆酵母
KALLIO 2020-04-05 00:17
香蕉和麦芽的香气，整体超出预期，优秀的口粮。
克利华只鬼 2020-03-28 00:40
外观:看起来很唬人的外观，深棕色透光，可能因为我保存不好，这是13年酿的tap6，酵母很多也很杂，当然我买回来因为没时间，放了几天才喝。
闻香:是太妃糖、蜂蜜、葡萄、焦糖、麦香，比较淡，葡萄和太妃糖是主角。
品尝:入口味道一点点甜，葡萄味和焦糖味占主导地位，然后开始有苦味。酒体不厚，沙口感不重，导致苦味比较突出，先得生硬，有一股像葡萄核的味道。收口会酸，真像是葡萄酒的单宁，而且后期比较水，没有想象中小麦啤酒的清爽和厚重的平衡。留香却是比较出色，层次满满，香味适中。
总体感受:就是看起来逼格满满实则徒有其表。有麦香的葡萄酒，不太令人满意，唯有留香做得不错，是有点大失所望的。
@落落啊
吴蒙圈 2020-01-16 18:50
泡沫丰富，麦香，浓浓焦糖，蔗糖的香味，烘烤麦芽的香气……相当不错。着沉淀太可怕了。比起新的，陈年的失去甜味，气味更加收敛。
极饿碗仔翅 2020-01-02 01:11
纳豆小僧 2019-11-09 07:26