施耐德 7号 经典 小麦啤酒
Schneider Weisse Tap 7 Unser Original

施耐德 7号 经典 小麦啤酒

Schneider Weisse Tap 7 Unser Original

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 75
  • 喝过: 564
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是很复杂的一款巴伐利亚红褐色的小麦啤酒。拥有香蕉、丁香、豌豆籽和坚果组合而成的混合味道;丰满的酒体,丰富的泡沫,极佳的回味。

  • 麦香(87)
  • 棕色(74)
  • 适合入门级(70)
  • 甜(69)
  • 香蕉(68)
  • 浑浊(68)
  • 轻度酒体(59)
  • 泡沫丰富(53)
  • 中度酒体(51)
  • 清爽(45)

用户酒评 共 177 条评论

多米诺爷

多米诺爷 2022-07-20 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

非常浓郁的德式小麦,香气扑鼻,泡沫消散的比较慢,

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-06-22 23:50

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 香蕉
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

在专注度这件事上,施耐德啤酒厂一直都非常有发言权——多年来一直专注于酿造德式小麦啤酒,以至于酿造的小麦啤酒在种类、质量上都跻身世界排名的前列。以上非常像在给施耐德打广告的这一段是我瞎写的,为了迎合我写酒评的一贯喜好——说正事之前扯点没用的,一来凑字数,二来显得好像更专业一些,三来为接下来的吹牛埋下伏笔。

说正事。酒体呈现棕黄色,发红,浑浊。泡沫丰富而粗犷,显得厚重,消散快,挂杯较少。
较为强烈而令人舒爽的麦香,另有丁香、香蕉、焦糖混合气味。
杀口感较弱,轻度偏重的酒体。
入口即是明显而较柔和的麦汁醇香,伴有丁香、香蕉的香型,同时也感到有豌豆的成分在里面,总体是非常清爽甘甜的感觉。同时感受到一丝微酸,往后苦味则微微露头,但不改甘甜的味道基调。收口的麦芽香很足,口中有微酸微甜的感受,最后结尾比较干净。

7号是最经典一款,德式小麦里质量确属上乘。期待尝试别的几款小麦,也期待质量上除稳健发挥外,有些亮眼的点就更好了。

环球精酿

环球精酿 2022-05-25 13:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 口粮酒

很香啊,德式小麦该有的点这款酒都做的不错。只是比其他的德式小麦苦度稍稍高了一点。但这正是我喜欢这款的原因。
这款经典德式小麦,据说用的是最早德式小麦的配方改良而来。
他不像维森酵母味那么厚,也不像艾英格那么甜。
很棒!

Citra大叔ZH

Citra大叔ZH 2022-05-09 21:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

标准的德式小麦。1号和7号主体味道相同,7号稍醇厚,酒精感稍强。经典的丁香、香蕉、小麦面团的风味,口感平衡,烧烤看球必备。德式小麦中的不二之选。

八鉴爱运动好小酌

八鉴爱运动好小酌 2021-12-30 23:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

1247来到了第四款。这个是original,颜色最深,但是这个味道……有点水呢!!!还有那么一点金属气息,不行啊。6号的惊艳,2好的给力,怎么147是越来越水了呢。。
同样,口感略涩,怀念2号,怀念6号。
对比4和7,味道还是很有区别的,4号的酒花气息果香更足,还有那个不好的苦味连绵不绝。7号微微丁香感后就是又水又涩。给施耐德个面子,60

行走的波波

行走的波波 2021-12-28 12:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 麦香
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

特别好喝的德式小麦,稍微烘焙的麦芽,甜香,丁香味,香蕉味,易饮度很高,很口粮

echolo

echolo 2021-12-08 22:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 麦香
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

这是一款复制了1872年施耐德建厂时的经典原始版德式小麦,这个的定义没毛病。从酒体的颜色上,就有一种历史感,类似板蓝根冲剂一般混浊略显难看的酒体,让你怎么样也想像不到它内心的饱满与风味。
开瓶后,能明显闻到丁香和香蕉味道,入口的第一印象是这小麦酒的感觉太正了,对的,就是这个味儿!没有多余的增味和修辞,只有丁香香蕉和麦芽面团发酵的香气,也比一号少了辛香,比四号少了果香,比五号少了甜腻,嗯所以这才是经典的感觉,一直不变确鲜为人知,甚至被人嫌弃😒。酒精度非常适中,丁香酚的味道不刺激也不喧宾夺主,很很柔和并且很突出小麦啤的特点,这才是100多年前的味道

小酒花mbXl4r

小酒花mbXl4r 2021-10-28 10:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 香草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

我买了一箱,沙口感。气味不错偏淡,口感像一款精酿,忘记谁家的了。泡沫消散快,上头也很快,整体感觉比较一般。

Shadow韓

Shadow韓 2021-09-28 21:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

恩施老猫

恩施老猫 2021-08-26 20:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

扎实的麦芽香味何适度的酒精感,吃烤过的干面包一样,碳化度足够,很好喝

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