这是很复杂的一款巴伐利亚红褐色的小麦啤酒。拥有香蕉、丁香、豌豆籽和坚果组合而成的混合味道;丰满的酒体,丰富的泡沫,极佳的回味。
非常浓郁的德式小麦,香气扑鼻,泡沫消散的比较慢,
在专注度这件事上,施耐德啤酒厂一直都非常有发言权——多年来一直专注于酿造德式小麦啤酒,以至于酿造的小麦啤酒在种类、质量上都跻身世界排名的前列。以上非常像在给施耐德打广告的这一段是我瞎写的,为了迎合我写酒评的一贯喜好——说正事之前扯点没用的,一来凑字数,二来显得好像更专业一些,三来为接下来的吹牛埋下伏笔。 说正事。酒体呈现棕黄色,发红,浑浊。泡沫丰富而粗犷,显得厚重,消散快,挂杯较少。 较为强烈而令人舒爽的麦香,另有丁香、香蕉、焦糖混合气味。 杀口感较弱,轻度偏重的酒体。 入口即是明显而较柔和的麦汁醇香,伴有丁香、香蕉的香型,同时也感到有豌豆的成分在里面,总体是非常清爽甘甜的感觉。同时感受到一丝微酸,往后苦味则微微露头,但不改甘甜的味道基调。收口的麦芽香很足,口中有微酸微甜的感受,最后结尾比较干净。 7号是最经典一款,德式小麦里质量确属上乘。期待尝试别的几款小麦,也期待质量上除稳健发挥外,有些亮眼的点就更好了。
很香啊,德式小麦该有的点这款酒都做的不错。只是比其他的德式小麦苦度稍稍高了一点。但这正是我喜欢这款的原因。 这款经典德式小麦,据说用的是最早德式小麦的配方改良而来。 他不像维森酵母味那么厚,也不像艾英格那么甜。 很棒!
标准的德式小麦。1号和7号主体味道相同,7号稍醇厚,酒精感稍强。经典的丁香、香蕉、小麦面团的风味,口感平衡,烧烤看球必备。德式小麦中的不二之选。
1247来到了第四款。这个是original,颜色最深,但是这个味道……有点水呢!!!还有那么一点金属气息,不行啊。6号的惊艳,2好的给力,怎么147是越来越水了呢。。 同样,口感略涩,怀念2号,怀念6号。 对比4和7,味道还是很有区别的,4号的酒花气息果香更足,还有那个不好的苦味连绵不绝。7号微微丁香感后就是又水又涩。给施耐德个面子,60
特别好喝的德式小麦,稍微烘焙的麦芽,甜香,丁香味,香蕉味,易饮度很高,很口粮
这是一款复制了1872年施耐德建厂时的经典原始版德式小麦,这个的定义没毛病。从酒体的颜色上,就有一种历史感,类似板蓝根冲剂一般混浊略显难看的酒体,让你怎么样也想像不到它内心的饱满与风味。 开瓶后,能明显闻到丁香和香蕉味道,入口的第一印象是这小麦酒的感觉太正了,对的,就是这个味儿!没有多余的增味和修辞,只有丁香香蕉和麦芽面团发酵的香气,也比一号少了辛香,比四号少了果香,比五号少了甜腻,嗯所以这才是经典的感觉,一直不变确鲜为人知,甚至被人嫌弃😒。酒精度非常适中,丁香酚的味道不刺激也不喧宾夺主,很很柔和并且很突出小麦啤的特点,这才是100多年前的味道
我买了一箱,沙口感。气味不错偏淡,口感像一款精酿,忘记谁家的了。泡沫消散快,上头也很快,整体感觉比较一般。
扎实的麦芽香味何适度的酒精感,吃烤过的干面包一样,碳化度足够,很好喝
多米诺爷 2022-07-20 20:38
非常浓郁的德式小麦,香气扑鼻,泡沫消散的比较慢,
无敌饼干爸 2022-06-22 23:50
在专注度这件事上,施耐德啤酒厂一直都非常有发言权——多年来一直专注于酿造德式小麦啤酒,以至于酿造的小麦啤酒在种类、质量上都跻身世界排名的前列。以上非常像在给施耐德打广告的这一段是我瞎写的,为了迎合我写酒评的一贯喜好——说正事之前扯点没用的,一来凑字数,二来显得好像更专业一些,三来为接下来的吹牛埋下伏笔。
说正事。酒体呈现棕黄色,发红,浑浊。泡沫丰富而粗犷,显得厚重,消散快,挂杯较少。
较为强烈而令人舒爽的麦香,另有丁香、香蕉、焦糖混合气味。
杀口感较弱,轻度偏重的酒体。
入口即是明显而较柔和的麦汁醇香,伴有丁香、香蕉的香型,同时也感到有豌豆的成分在里面,总体是非常清爽甘甜的感觉。同时感受到一丝微酸,往后苦味则微微露头,但不改甘甜的味道基调。收口的麦芽香很足,口中有微酸微甜的感受,最后结尾比较干净。
7号是最经典一款,德式小麦里质量确属上乘。期待尝试别的几款小麦,也期待质量上除稳健发挥外,有些亮眼的点就更好了。
环球精酿 2022-05-25 13:17
很香啊,德式小麦该有的点这款酒都做的不错。只是比其他的德式小麦苦度稍稍高了一点。但这正是我喜欢这款的原因。
这款经典德式小麦,据说用的是最早德式小麦的配方改良而来。
他不像维森酵母味那么厚,也不像艾英格那么甜。
很棒!
Citra大叔ZH 2022-05-09 21:07
标准的德式小麦。1号和7号主体味道相同,7号稍醇厚,酒精感稍强。经典的丁香、香蕉、小麦面团的风味,口感平衡,烧烤看球必备。德式小麦中的不二之选。
八鉴爱运动好小酌 2021-12-30 23:47
1247来到了第四款。这个是original,颜色最深,但是这个味道……有点水呢!!!还有那么一点金属气息,不行啊。6号的惊艳,2好的给力,怎么147是越来越水了呢。。
同样,口感略涩,怀念2号,怀念6号。
对比4和7,味道还是很有区别的,4号的酒花气息果香更足,还有那个不好的苦味连绵不绝。7号微微丁香感后就是又水又涩。给施耐德个面子,60
行走的波波 2021-12-28 12:20
特别好喝的德式小麦,稍微烘焙的麦芽,甜香,丁香味,香蕉味,易饮度很高,很口粮
echolo 2021-12-08 22:15
这是一款复制了1872年施耐德建厂时的经典原始版德式小麦,这个的定义没毛病。从酒体的颜色上,就有一种历史感,类似板蓝根冲剂一般混浊略显难看的酒体,让你怎么样也想像不到它内心的饱满与风味。
开瓶后,能明显闻到丁香和香蕉味道,入口的第一印象是这小麦酒的感觉太正了,对的,就是这个味儿!没有多余的增味和修辞,只有丁香香蕉和麦芽面团发酵的香气,也比一号少了辛香,比四号少了果香,比五号少了甜腻,嗯所以这才是经典的感觉,一直不变确鲜为人知,甚至被人嫌弃😒。酒精度非常适中,丁香酚的味道不刺激也不喧宾夺主,很很柔和并且很突出小麦啤的特点,这才是100多年前的味道
小酒花mbXl4r 2021-10-28 10:16
我买了一箱,沙口感。气味不错偏淡,口感像一款精酿,忘记谁家的了。泡沫消散快,上头也很快,整体感觉比较一般。
Shadow韓 2021-09-28 21:40
恩施老猫 2021-08-26 20:31
扎实的麦芽香味何适度的酒精感,吃烤过的干面包一样,碳化度足够,很好喝