巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样，而且在20世纪40年代时，他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制，以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来，使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑，但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒（Hans Peter Drexler）决定使用现代化的技术重现这次“失误”，因此，冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
十二度 开瓶酱油香 焦香靠前，轻微酒精感，麦香浓郁，微苦，适合畅饮，但是基于12度的酒精度，没敢大口喝，总体不错，可以继续购买
冰溜拔草。 外观:棕色略混浊酒体，透过灯光微微发紫。略微发黄的泡沫，很细腻肥厚，有奶油质感。 香气:葡萄干，熟透的李子，甚至枣泥。总之完全不清新的植物气息。小麦香气充盈，有奶油感，酒精度并不明显。 口感:沙口感不强，中度酒体略微粘稠，没有博克的清爽，反而是艾尔的浓香厚重，因为酒精的缘故，饮感温暖柔软。让我联想到了大雪天气，升腾的炉火，德国壮汉的大胡子…… 味道:是香气的延伸，麦香，尤其是小麦香。深色水果近乎枣子的甜腻，有一点点焦糖甚至巧克力的香甜，还有香蕉和酒精的香甜。总之是一款很甜的酒，隔壁寝室的小弟弟尝了居然说苦。这明明是最近喝的最甜的酒了。 整体感受:酒精度压制的不错，不太尝得出来，但是说实话，这款酒对我来说负担过重，喝一个已经很吃力了。酒是好酒，不是我的款。
泡沫细腻而稀少。酒体棕色，酒花香气淡，有一丝乌梅的味道，总体香气弱。杀口感适中，收口干。太妃糖味道明显，甜，酒精味足。
酒精颇高，有点冲，甜，麦香还可以，这甜和香加一起就腻了。
有比利时系的感觉，酒精感炸裂，酸度明显，有点勃艮第女公爵的味道……
因为是直接吹瓶的所以个个方面感受到的可能会不太清楚。 外观，黑色的的酒体，泡沫细密较为持久，可能是在瓶里的关系吧。 气味，扑鼻而来的是焦香夹杂着酒精的气息，还可以闻到一丝香甜的气味。 味道，醇厚顺滑的酒体，杀口感感觉还是可以的，咽下去后是酒精的温暖感觉，有种白酒似得感觉 感受，这种类型的酒还真的是喝的挺少，但是在其中还是不错的一款，特别是一个人我在被窝里，喝完后感觉暖暖的很贴心啊
香气甜腻，酒体中等，深棕黄而浑浊，入口是极为明显的甜腻味道，看来没有突出的酒花苦味去平衡还真是不成。余味是并不算刺激的酒精灼热感，试图提醒我它12°的体格。 除非有人是糖水嗜好者，否则没有任何理由推荐。
可能对黑啤比较无感。。。。。。。
早就听说冰馏博克是拉格里的翘楚，今天试了个入门款。 泡沫不多，消散快。浅棕的酒体，很像酸梅汁。 闻起来典型拉格味，麦香占了主导。 第一口感到很惊讶，完全是酸梅汁的味道。酸酸甜甜，浓郁的果脯味。中段麦芽味出现，焦糖味明显。收口出现一丝酒花苦与酒精的干爽。甜味贯穿始终，有点过了。沙口感偏弱，酒精感很低。可以感到酒精气息，但非常柔滑。 映像挺好的酒，味道浓郁口感饱满，十分易饮，性价比很高。但过于甜，过于甜，影响平衡了。
这酒估计两瓶就要把我甩翻了。。。入口后酒精味明显，但是又顺滑，甜度还好。真心不错。
江大奇 2019-01-06 19:44
十二度
开瓶酱油香
焦香靠前，轻微酒精感，麦香浓郁，微苦，适合畅饮，但是基于12度的酒精度，没敢大口喝，总体不错，可以继续购买
呆虎 2018-12-30 22:16
冰溜拔草。
外观:棕色略混浊酒体，透过灯光微微发紫。略微发黄的泡沫，很细腻肥厚，有奶油质感。
香气:葡萄干，熟透的李子，甚至枣泥。总之完全不清新的植物气息。小麦香气充盈，有奶油感，酒精度并不明显。
口感:沙口感不强，中度酒体略微粘稠，没有博克的清爽，反而是艾尔的浓香厚重，因为酒精的缘故，饮感温暖柔软。让我联想到了大雪天气，升腾的炉火，德国壮汉的大胡子……
味道:是香气的延伸，麦香，尤其是小麦香。深色水果近乎枣子的甜腻，有一点点焦糖甚至巧克力的香甜，还有香蕉和酒精的香甜。总之是一款很甜的酒，隔壁寝室的小弟弟尝了居然说苦。这明明是最近喝的最甜的酒了。
整体感受:酒精度压制的不错，不太尝得出来，但是说实话，这款酒对我来说负担过重，喝一个已经很吃力了。酒是好酒，不是我的款。
程远悠品 2018-12-30 11:22
泡沫细腻而稀少。酒体棕色，酒花香气淡，有一丝乌梅的味道，总体香气弱。杀口感适中，收口干。太妃糖味道明显，甜，酒精味足。
感官化学刘掌门 2018-12-15 22:14
酒精颇高，有点冲，甜，麦香还可以，这甜和香加一起就腻了。
Higanbana 2018-12-15 00:31
有比利时系的感觉，酒精感炸裂，酸度明显，有点勃艮第女公爵的味道……
慶桀 2018-12-12 21:40
因为是直接吹瓶的所以个个方面感受到的可能会不太清楚。
外观，黑色的的酒体，泡沫细密较为持久，可能是在瓶里的关系吧。
气味，扑鼻而来的是焦香夹杂着酒精的气息，还可以闻到一丝香甜的气味。
味道，醇厚顺滑的酒体，杀口感感觉还是可以的，咽下去后是酒精的温暖感觉，有种白酒似得感觉
感受，这种类型的酒还真的是喝的挺少，但是在其中还是不错的一款，特别是一个人我在被窝里，喝完后感觉暖暖的很贴心啊
单大宝 2018-12-11 22:07
香气甜腻，酒体中等，深棕黄而浑浊，入口是极为明显的甜腻味道，看来没有突出的酒花苦味去平衡还真是不成。余味是并不算刺激的酒精灼热感，试图提醒我它12°的体格。
除非有人是糖水嗜好者，否则没有任何理由推荐。
泥煤淡色艾尔 2018-12-10 22:28
可能对黑啤比较无感。。。。。。。
taco 2018-12-10 21:17
早就听说冰馏博克是拉格里的翘楚，今天试了个入门款。
泡沫不多，消散快。浅棕的酒体，很像酸梅汁。
闻起来典型拉格味，麦香占了主导。
第一口感到很惊讶，完全是酸梅汁的味道。酸酸甜甜，浓郁的果脯味。中段麦芽味出现，焦糖味明显。收口出现一丝酒花苦与酒精的干爽。甜味贯穿始终，有点过了。沙口感偏弱，酒精感很低。可以感到酒精气息，但非常柔滑。
映像挺好的酒，味道浓郁口感饱满，十分易饮，性价比很高。但过于甜，过于甜，影响平衡了。
喝对不喝醉 2018-12-09 22:17
这酒估计两瓶就要把我甩翻了。。。
入口后酒精味明显，但是又顺滑，甜度还好。真心不错。