巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样,而且在20世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误”,因此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
第一次尝试冰溜博克 对香气和口味完全未知 深棕色酒体 泡沫不是很丰富 一会会儿没了 香气没有熟悉的酒花儿味道 更多的是焦糖的味道 入口酒体粘稠 像糖浆 甜 微酸 焦糖和深色果脯的味道 酒体在口中停留会儿居然有梅干菜烧肉的即视感 咽下后有明显的灼热感 舌头有点麻麻的 看了其他人对他评分不低 只能说我欣赏不来
施耐德很不错的一款的德国啤酒,有一种新鲜感的啤酒,微甜,口感粘稠,入口香味十足,很适合品的一款德国啤酒,很舒适,性价比适合,这种类型的啤酒很少,有麦芽的香甜,开瓶香气扑鼻,回味漫长,所以可以作为一款口粮酒来的,施耐德也是德国啤酒的第一名!
香气:麦香味突出,微弱的发酵过的果香味。 味道:入口稍纵即逝的酒精味,略带点黏黏的奶油味,果味的酸涩感。 外观:酒液深黄到棕,泡沫不持久,酒体浑浊物可见。 感受:
冰溜深色博克,酒体深琥珀粘稠,没有泡沫,开瓶麦香,还能感受到轻微的酒精。 入口粘稠,甜,焦糖味,深色水果,酒精带来一点温热感,中度酒体,非常适合凉爽季节饮用。 更多的是焦香麦芽味突出。
浆果香,甜甜的烤面包味,酒液有沉淀,入口顺滑酒精度不低,回甘,感觉很助消化
外观来看琥珀色,酒体清澈。泡沫不多,但很细腻,不持久。闻着一股柑橘,葡萄酒,酒精的味道。入口酸,苦。淡淡的巧克力,葡萄干,较重的黑加仑,黑莓,还有酒精味。喝下去顺滑,气泡感中。回甘快,干净。酒精度应该偏高10度以上。
闻起来很重的奶油味,淡淡的苦味,闻起来不涩,淡淡的热带水果(类似菠萝蜜和蔓越莓),干果(类似葡萄干)味,红酒的甜涩味 看起来是深琥珀的颜色,气泡感很足,酒体顺滑柔和 喝起来有点坚果味(类似开心果)还有干果味(葡萄干和蔓越莓),酒精味有点突出,入喉有些灼烧感,酒精度比较高,喝到胃里热热的
泡沫细腻偏褐色,酒液清澈深琥珀色,丰富的核果类的味道类似红枣黑莓黑加仑,也存在焦糖和巧克力。酒精度十二度。回口干净杀口感略强。
施耐德系列中相对口感相对很重的一款。酒体呈深棕色,泡沫丰富。入口麦香浓郁,焦糖香气明显,总体感受很不错
本人喜欢喝劲比较大的啤酒 第一次尝试 是在喝完清淡的酒之后 那种口感的对比 直接! 慢慢的品尝 非常好
跟着我有肉吃 2018-11-16 19:56
第一次尝试冰溜博克 对香气和口味完全未知
深棕色酒体 泡沫不是很丰富 一会会儿没了 香气没有熟悉的酒花儿味道 更多的是焦糖的味道
入口酒体粘稠 像糖浆 甜 微酸 焦糖和深色果脯的味道 酒体在口中停留会儿居然有梅干菜烧肉的即视感 咽下后有明显的灼热感 舌头有点麻麻的
看了其他人对他评分不低 只能说我欣赏不来
慢慢喝酒吧 2018-11-10 18:31
施耐德很不错的一款的德国啤酒,有一种新鲜感的啤酒,微甜,口感粘稠,入口香味十足,很适合品的一款德国啤酒,很舒适,性价比适合,这种类型的啤酒很少,有麦芽的香甜,开瓶香气扑鼻,回味漫长,所以可以作为一款口粮酒来的,施耐德也是德国啤酒的第一名!
livings_百味 2018-11-03 20:06
香气:麦香味突出,微弱的发酵过的果香味。
味道:入口稍纵即逝的酒精味,略带点黏黏的奶油味,果味的酸涩感。
外观:酒液深黄到棕,泡沫不持久,酒体浑浊物可见。
感受:
发发Fafa 2018-11-03 20:01
冰溜深色博克,酒体深琥珀粘稠,没有泡沫,开瓶麦香,还能感受到轻微的酒精。
入口粘稠,甜,焦糖味,深色水果,酒精带来一点温热感,中度酒体,非常适合凉爽季节饮用。
更多的是焦香麦芽味突出。
TangF 2018-11-03 19:58
浆果香,甜甜的烤面包味,酒液有沉淀,入口顺滑酒精度不低,回甘,感觉很助消化
Choice 2018-11-03 19:55
外观来看琥珀色,酒体清澈。泡沫不多,但很细腻,不持久。闻着一股柑橘,葡萄酒,酒精的味道。入口酸,苦。淡淡的巧克力,葡萄干,较重的黑加仑,黑莓,还有酒精味。喝下去顺滑,气泡感中。回甘快,干净。酒精度应该偏高10度以上。
Lark 2018-11-03 19:52
闻起来很重的奶油味,淡淡的苦味,闻起来不涩,淡淡的热带水果(类似菠萝蜜和蔓越莓),干果(类似葡萄干)味,红酒的甜涩味
看起来是深琥珀的颜色,气泡感很足,酒体顺滑柔和
喝起来有点坚果味(类似开心果)还有干果味(葡萄干和蔓越莓),酒精味有点突出,入喉有些灼烧感,酒精度比较高,喝到胃里热热的
vidor 2018-11-03 19:46
泡沫细腻偏褐色,酒液清澈深琥珀色,丰富的核果类的味道类似红枣黑莓黑加仑,也存在焦糖和巧克力。酒精度十二度。回口干净杀口感略强。
惊蛰 2018-10-25 14:05
施耐德系列中相对口感相对很重的一款。酒体呈深棕色,泡沫丰富。入口麦香浓郁,焦糖香气明显,总体感受很不错
你心中的精灵 2018-10-20 22:16
本人喜欢喝劲比较大的啤酒 第一次尝试 是在喝完清淡的酒之后 那种口感的对比 直接! 慢慢的品尝 非常好