施耐德 9号 冰馏小麦博克
Schneider Weisse Aventinus Eisbock

施耐德 9号 冰馏小麦博克

Schneider Weisse Aventinus Eisbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 冰馏博克啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 311
  • 喝过: 968
  • 总体评分 83
    3.83 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 冰馏博克啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样,而且在20世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误”,因此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。

  • 棕色(178)
  • 甜(177)
  • 焦糖(151)
  • 重度酒体(129)
  • 麦香(123)
  • 适合进阶级(114)
  • 中度酒体(101)
  • 重口味(93)
  • 酒精(92)
  • 浑浊(91)

用户酒评 共 334 条评论

435

435 2018-04-26 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

重口味爱好者的选择,开瓶典型的德国啤酒麦香味,入口粘稠,甜甜的,酒精度隐藏得不错。

爱啤酒的Boris

爱啤酒的Boris 2018-04-23 20:08

  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 灼烧感
  • 重度酒体

EisenKwong

EisenKwong 2018-04-22 16:26

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖

真的..太棒了...
开瓶香气是烤面包🍞的气息 入口的口感超级经验 超级的饱满厚实!!跟超弄的热可可那样的厚实口感!!很香甜,焦香的烤面包🍞味和太妃糖的味道结合 咽下后12度酒精度的暖感让整个人都很舒服
很感动 很感动

神经莫焼

神经莫焼 2018-04-19 20:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 香蕉
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合爷们

施耐德闻起来有酱油味,入口之后我喝到了香蕉的味道,酒味微甜,酒精度数有12度,不过度数压的很好不会很冲,这款酒的性价比很高

2333

2333 2018-04-18 20:03

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

酒体很厚重 喝起来压力比较大 果脯 焦糖 葡萄干 肉汤的味道 适合喜欢黄酒的朋友喝

阿康被占用

阿康被占用 2018-04-01 10:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

施耐德一如既往的甜,但并不觉腻,味道相当饱满,那么高的酒精度几乎喝不出

王小刚

王小刚 2018-03-31 22:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

辣………………………………………………………………………

鞋子破了

鞋子破了 2018-03-27 21:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 适合入门级

口味比较重,以为是世涛,仔细一看原来是小麦,厉害

皮老虎

皮老虎 2018-03-19 23:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 话梅
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

红棕色接近发黑的酒体,泡沫少,焦糖、果脯、话梅味,回味有点甜腻,酒精感稍有突出,酒本身可以,但不是自己喜欢喝的类型。

啦啦哈哈呜呜嘟啦

啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-03-17 12:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒体呈黑色浑浊状,口感厚重,泡沫少但绵密。有浓烈的焦糖,烤面包和梨子香蕉等水果香气,入口顺滑,甜中带酸,配上12度的酒精丝毫不觉得突兀,是不可多得的平衡酒款

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