这款高浓度的 IPA 是 Alter Ego IPA的帝国版本,大量干投的酒花带来浓郁的果香味,中等偏厚的酒体与酒花带来的苦味搭配得非常巧妙,使得其非常适饮。
开罐是柑橘,荔枝味道。黄色浑浊的酒体,泡沫丰富而且持久。在温度低的时候,是酒花柑橘味,一点点的酒花臭,口感没有一点点苦味,只有酒花冲冲的味道。等温度高点起来后,口感明朗很多,没有低温时的沉闷感,芒果菠萝的味道浮现起来,随着温度升高,芒果菠萝的味道也越来越明晰。
树屋-自视性幻觉,好奇怪的名字,原来这个就是分身。 香气漂浮度较低,开罐后只有靠近罐口,才能闻到香气。 柑橘香,热带水果香,百香果香,还有一丝甜腻,带着微微的松脂香。各种香气复合在一起,但是细品,每种味道,却都是各自的味道。 酒液入杯,呈现出成熟芒果肉的黄色,丰富的泡沫几乎占满了杯子。 入杯后的香气与开罐时的香气毫无二致。 酒液入口,仿佛是带有各种香甜的果肉混合在一起,并不是哪一种是第一,哪一种是第二,而它们在一起,融合。 酒液前段丰盈,复杂,融合,微微带有一丝苦味,中的清爽,收尾时仿佛带些甜腻和顺滑。各个段,仿佛,又不分得那么清楚,没有明显的阶段感,就像连在一起一样。 酒液落喉后,口中的苦感,轻微的香气,并带有一丝涩感,但是满口各种水果组合的香气,鼻腔中充斥着开罐时的香气,一模一样的香气。 完美的平衡,让你在任何阶段都找不到酒精感和杂味,口中的苦香和涩感,慢慢的转化成回甘,从舌下两侧,生出的精津液发出微微的甜味。 这次回甘的甜,仿佛是羞涩的,有些犹抱琵琶半遮面的感觉。想让你看到她,却又怕你捉到她。
仍然是标准的树屋作品啊。 开罐香气弱于三当家,入杯泡沫丰富但不持久,橙黄浑浊酒体,入口顺滑,果汁感十足,甜香较强,杀口感弱,收口干净,略有回苦。 酒精度较低,决定了易饮性更强,优秀的作品。
这是喝的第几款树屋,我也忘了。其感受算是在树屋中较为上乘的。很喜欢。看瓶子的颜色就被种草了。5.9产,但是到了让我遗忘在了冰箱里。今天6.14号借着世界杯前夕将他开了。 外观:跟树屋普通的包装一样风格,但是这次蓝色的搭配,幽暗,很有一种神秘感。混浊的酒体,橙色,这次泡沫,绵密丰厚而持久。所以我觉得很好看。 香气:典型树屋混浊ipa的味道,其实我觉得无论是绿还是haze还是朱利叶斯,他们始终是万遍不离其宗。有着相似和共同点。同样,这款也是偏柑橘的味道,但是明显柑橘被弱化了,到没那么偏青头,稍微有点青草的味道,更多的是芒果,荔枝,百香果,蜜桃这样热带水果的感觉。应该是来源于西楚。弱弱的酒精味。 味道:入口,这一款感觉很平衡,几乎同时的将苦,甜,以及香气展示了出来。苦和甜都把握的非常好,不像朱利叶斯那样甜腻,不像另一个我那样刺激。不算是很苦,也不是很甜。我觉得是我感受最好的一款。再喝喝,感觉虽说是感觉几乎同时表现,但是有条不紊。香气也是一步步出来,柑橘衬托着,荔枝,芒果,菠萝,百香果,蜜桃。香味很丰富。尾端,有一点酸涩,辛辣的感觉,但是量不多,也算是更丰富体验。中度酒体,入口是绵密的感觉。总体来说,节奏很紧凑。非常平衡,这也什么就是树屋家最大的亮点吧。 感受:树屋中非常不错的一款。
另一个我的帝国版,开罐芒果、柑橘香气,入口先是桃子味道,不经意一丝酸划过,而后芒果、凤梨和柑橘味道,后段苦度上来,感觉有点高,跟树屋几个常规产品的苦度比起来平衡略差,不过可能酒厂就是专门这样酿的,毕竟是帝国版得有区别,总的来说是好酒。
对于这款100分的帝国IPA如果你期望带来什么惊艳的话可能会使你小失望,但是平衡就是这款酒之所以被如此推崇的原因吧。象顶级的威士忌一样,平衡有时是最难做到的。悬浊的亮黄色,泡沫非常丰富持久,新鲜的有如青芒果般热带水果香气没有非常霸道地侵入你的鼻腔、还有一丝青草的气息,入口的苦甜平衡也极好、非常爽口、新鲜的热带水果,尾段是如葡萄柚的微苦。
先说说为何大半夜的门口一蹲喝酒。晚饭后,媳妇公司聚餐回来后说吃撑了,让我给泡壶生普解腻消食,结果茶叶放多了点,又有一个朋友来串门,于是我就多喝了几杯浓茶,好家伙,睡意全无,辗转反侧到凌晨3点,偷偷爬起来喝点儿酒吧。口水分身(自视性幻觉,究竟是谁改了名字,还打印到货单以及酒标贴纸上,搞的我很困惑,出来,我很感动,默默掏出自制3米多长硬木无痕开瓶器)已久,泡沫丰富持久,始终有一层薄而细密的气泡留杯。香气四溢,但并不复杂,以甜橙、橙皮、荔枝、凤梨、松脂为主,酒体浑浊呈淡黄色,酒体薄而顺滑,果汁感满满,恰到好处的甜美,接着是橙皮的苦,收口非常非常的干净利索,全程没有任何酒精感,易饮平衡俱佳,标杆!得嘞,老婆来催了,赶紧滚去睡。狗拜!
百香果主导的香气,夹杂松脂,柑橘等热带水果味道,非常喜欢的香气。橙色酒体,浑浊,外观如橙汁,泡沫丰富持久,挂杯效果好。入口熟悉的苦味,百香果依然是主导,酒精隐藏的很好,整体非常舒服,好酒,在树屋中也是愿意首选的那种。
再喝树屋蓝,可能日期新鲜度的问题,体验比第一次好很多。热带水果的香甜气息很干净,入口因为泡沫的关系,酒体附上了奶油口感。尾端还有一丝甘洌。
浑浊的橙汁色,泡沫丰富而蓬松,保持得很好,树屋的酒总能展现出诱人的外观。酒花饱满的香气很充分,果味浓郁,比朱丽叶斯也不枉多让。持续的果汁感,也有一些松脂、木香和胡椒的刺激,尾部必要的苦感更增添了整体的丰润。搭配小龙虾,更显爽口易饮。
吴蒙圈 2018-06-20 19:20
开罐是柑橘,荔枝味道。黄色浑浊的酒体,泡沫丰富而且持久。在温度低的时候,是酒花柑橘味,一点点的酒花臭,口感没有一点点苦味,只有酒花冲冲的味道。等温度高点起来后,口感明朗很多,没有低温时的沉闷感,芒果菠萝的味道浮现起来,随着温度升高,芒果菠萝的味道也越来越明晰。
麦田守望者 2018-06-17 22:56
树屋-自视性幻觉,好奇怪的名字,原来这个就是分身。
香气漂浮度较低,开罐后只有靠近罐口,才能闻到香气。
柑橘香,热带水果香,百香果香,还有一丝甜腻,带着微微的松脂香。各种香气复合在一起,但是细品,每种味道,却都是各自的味道。
酒液入杯,呈现出成熟芒果肉的黄色,丰富的泡沫几乎占满了杯子。
入杯后的香气与开罐时的香气毫无二致。
酒液入口,仿佛是带有各种香甜的果肉混合在一起,并不是哪一种是第一,哪一种是第二,而它们在一起,融合。
酒液前段丰盈,复杂,融合,微微带有一丝苦味,中的清爽,收尾时仿佛带些甜腻和顺滑。各个段,仿佛,又不分得那么清楚,没有明显的阶段感,就像连在一起一样。
酒液落喉后,口中的苦感,轻微的香气,并带有一丝涩感,但是满口各种水果组合的香气,鼻腔中充斥着开罐时的香气,一模一样的香气。
完美的平衡,让你在任何阶段都找不到酒精感和杂味,口中的苦香和涩感,慢慢的转化成回甘,从舌下两侧,生出的精津液发出微微的甜味。
这次回甘的甜,仿佛是羞涩的,有些犹抱琵琶半遮面的感觉。想让你看到她,却又怕你捉到她。
李岩祺 2018-06-16 12:06
仍然是标准的树屋作品啊。
开罐香气弱于三当家,入杯泡沫丰富但不持久,橙黄浑浊酒体,入口顺滑,果汁感十足,甜香较强,杀口感弱,收口干净,略有回苦。
酒精度较低,决定了易饮性更强,优秀的作品。
丨雲天卩 2018-06-14 22:33
这是喝的第几款树屋,我也忘了。其感受算是在树屋中较为上乘的。很喜欢。看瓶子的颜色就被种草了。5.9产,但是到了让我遗忘在了冰箱里。今天6.14号借着世界杯前夕将他开了。
外观:跟树屋普通的包装一样风格,但是这次蓝色的搭配,幽暗,很有一种神秘感。混浊的酒体,橙色,这次泡沫,绵密丰厚而持久。所以我觉得很好看。
香气:典型树屋混浊ipa的味道,其实我觉得无论是绿还是haze还是朱利叶斯,他们始终是万遍不离其宗。有着相似和共同点。同样,这款也是偏柑橘的味道,但是明显柑橘被弱化了,到没那么偏青头,稍微有点青草的味道,更多的是芒果,荔枝,百香果,蜜桃这样热带水果的感觉。应该是来源于西楚。弱弱的酒精味。
味道:入口,这一款感觉很平衡,几乎同时的将苦,甜,以及香气展示了出来。苦和甜都把握的非常好,不像朱利叶斯那样甜腻,不像另一个我那样刺激。不算是很苦,也不是很甜。我觉得是我感受最好的一款。再喝喝,感觉虽说是感觉几乎同时表现,但是有条不紊。香气也是一步步出来,柑橘衬托着,荔枝,芒果,菠萝,百香果,蜜桃。香味很丰富。尾端,有一点酸涩,辛辣的感觉,但是量不多,也算是更丰富体验。中度酒体,入口是绵密的感觉。总体来说,节奏很紧凑。非常平衡,这也什么就是树屋家最大的亮点吧。
感受:树屋中非常不错的一款。
淡色艾尔 2018-06-13 23:11
另一个我的帝国版,开罐芒果、柑橘香气,入口先是桃子味道,不经意一丝酸划过,而后芒果、凤梨和柑橘味道,后段苦度上来,感觉有点高,跟树屋几个常规产品的苦度比起来平衡略差,不过可能酒厂就是专门这样酿的,毕竟是帝国版得有区别,总的来说是好酒。
命的水 2018-06-13 19:31
对于这款100分的帝国IPA如果你期望带来什么惊艳的话可能会使你小失望,但是平衡就是这款酒之所以被如此推崇的原因吧。象顶级的威士忌一样,平衡有时是最难做到的。悬浊的亮黄色,泡沫非常丰富持久,新鲜的有如青芒果般热带水果香气没有非常霸道地侵入你的鼻腔、还有一丝青草的气息,入口的苦甜平衡也极好、非常爽口、新鲜的热带水果,尾段是如葡萄柚的微苦。
二狗子 2018-06-12 03:52
先说说为何大半夜的门口一蹲喝酒。晚饭后,媳妇公司聚餐回来后说吃撑了,让我给泡壶生普解腻消食,结果茶叶放多了点,又有一个朋友来串门,于是我就多喝了几杯浓茶,好家伙,睡意全无,辗转反侧到凌晨3点,偷偷爬起来喝点儿酒吧。口水分身(自视性幻觉,究竟是谁改了名字,还打印到货单以及酒标贴纸上,搞的我很困惑,出来,我很感动,默默掏出自制3米多长硬木无痕开瓶器)已久,泡沫丰富持久,始终有一层薄而细密的气泡留杯。香气四溢,但并不复杂,以甜橙、橙皮、荔枝、凤梨、松脂为主,酒体浑浊呈淡黄色,酒体薄而顺滑,果汁感满满,恰到好处的甜美,接着是橙皮的苦,收口非常非常的干净利索,全程没有任何酒精感,易饮平衡俱佳,标杆!得嘞,老婆来催了,赶紧滚去睡。狗拜!
云颠 2018-06-11 09:24
百香果主导的香气,夹杂松脂,柑橘等热带水果味道,非常喜欢的香气。橙色酒体,浑浊,外观如橙汁,泡沫丰富持久,挂杯效果好。入口熟悉的苦味,百香果依然是主导,酒精隐藏的很好,整体非常舒服,好酒,在树屋中也是愿意首选的那种。
胃穿孔患者 2018-06-10 23:32
再喝树屋蓝,可能日期新鲜度的问题,体验比第一次好很多。热带水果的香甜气息很干净,入口因为泡沫的关系,酒体附上了奶油口感。尾端还有一丝甘洌。
沉烟 2018-06-08 19:54
浑浊的橙汁色,泡沫丰富而蓬松,保持得很好,树屋的酒总能展现出诱人的外观。酒花饱满的香气很充分,果味浓郁,比朱丽叶斯也不枉多让。持续的果汁感,也有一些松脂、木香和胡椒的刺激,尾部必要的苦感更增添了整体的丰润。搭配小龙虾,更显爽口易饮。