这是一款非常特殊的红色 IPA，起初是为了支持一个在 Pataskala 的音乐和艺术教育项目而酿造。没想到那里的人们喝了以后非常喜欢这款酒，于是他们决定大量酿造这款酒。酿造这款酒的麦芽是一种比较特殊的德国麦芽——Red X，然后用大量的Mosaic，Cascade 和 Amarillo进行干投提升香味和口感。
红烧肉酒体颜色，瞬间消失的沫，腥气加红糖的气味，入口甜水般的寡淡，应该没有我这样更精准的形容了
依然很好喝，只是少了些许巨石的性格，平和代替了霸气，酒花的苦、柑橘的香、麦芽的甜，浑然天成，没来得及细品，就已经喝完了，忽然想喝傲慢的混蛋了。
比酿酒狗朋克好喝。酒体漂亮，有回甘。
还不错，典型的巨石ipa风格，入口粘稠，还行
喝了巨石的两款酒，已经爱上这个牌子，以后要试试他们家的其他酒。同样是过了两天才来补评，味道真是记不清了。就只记得香味很甜，像桔子和热带水果味道。下次要再喝一次然后再来补评
气味：很香，有热带水果的香味，但喝了以后就感觉香味淡了。 外观：外观偏红色，清澈，气泡多且持久。 味道：略苦，有水果香味，苦有点持久。
香味药味扑鼻~入口香甜微酸后带苦~还是有点药味~泡沫不多~酒体厚度不错~焦糖味道比较明显~酒体红棕色~总体不错~stone家酒总是不会让人失望
开瓶是IPA的典型香气，热带水果和柑橘味，但入口后苦度稍大，酒精感也稍明显，有一种比利时烈性艾尔或三料的感觉，准确说是IPA和两种风格的结合，还算易饮，总体不错。
入口焦糖和麦芽的香甜几乎只存留瞬间，然后马上是中调的苦，一直延续到后面麦芽的回甘但也不持久，不平衡。
酒体饱满厚实，酒花香气比较腼腆，入口甜感太重，中段苦味绽放，到后段收得不干净，平衡度欠佳，不腻也不厌，说不上好。
oko 2017-09-02 00:07
红烧肉酒体颜色，瞬间消失的沫，腥气加红糖的气味，入口甜水般的寡淡，应该没有我这样更精准的形容了
德弈斋老傅 2017-08-29 13:57
依然很好喝，只是少了些许巨石的性格，平和代替了霸气，酒花的苦、柑橘的香、麦芽的甜，浑然天成，没来得及细品，就已经喝完了，忽然想喝傲慢的混蛋了。
王舒扬 2017-08-24 21:03
比酿酒狗朋克好喝。酒体漂亮，有回甘。
435 2017-08-22 22:13
还不错，典型的巨石ipa风格，入口粘稠，还行
戴大饼 2017-08-18 10:58
喝了巨石的两款酒，已经爱上这个牌子，以后要试试他们家的其他酒。同样是过了两天才来补评，味道真是记不清了。就只记得香味很甜，像桔子和热带水果味道。下次要再喝一次然后再来补评
刘雨暉 2017-08-13 18:59
气味：很香，有热带水果的香味，但喝了以后就感觉香味淡了。
外观：外观偏红色，清澈，气泡多且持久。
味道：略苦，有水果香味，苦有点持久。
Key 2017-08-13 01:35
香味药味扑鼻~入口香甜微酸后带苦~还是有点药味~泡沫不多~酒体厚度不错~焦糖味道比较明显~酒体红棕色~总体不错~stone家酒总是不会让人失望
kevinpierce 2017-08-11 21:30
开瓶是IPA的典型香气，热带水果和柑橘味，但入口后苦度稍大，酒精感也稍明显，有一种比利时烈性艾尔或三料的感觉，准确说是IPA和两种风格的结合，还算易饮，总体不错。
淡色艾尔 2017-08-06 20:47
入口焦糖和麦芽的香甜几乎只存留瞬间，然后马上是中调的苦，一直延续到后面麦芽的回甘但也不持久，不平衡。
童鞋 2017-08-05 00:42
酒体饱满厚实，酒花香气比较腼腆，入口甜感太重，中段苦味绽放，到后段收得不干净，平衡度欠佳，不腻也不厌，说不上好。