比利时一家古老的酒厂De Halve Maan,称之为妖月或者伴月。这是一款比利时三料啤酒,但采用了野生酵母发酵。
酒液呈现深琥珀色,酒沫非常丰富绵密且持久不散 入口野菌味儿混合着酵母的微臭,丝丝核果的微酸在中段呈现,最后在酒花一阵阵的泛苦中慢慢收尾。 酒体中等偏重,沙口感强,气泡感也挺足的。,10℃的酒精感压制得不错,没有什么刺激与辛辣。整体层次感分明,偏野菌气息的酒体让你感受到别样的修道院三料。 这是一款另类的三料,野生酵母赋予了它狂野与独特的口感与体验…
太狂野了 有股臭虫味,朋友说像螺蛳粉hhhh
苦苦苦!一瓶都要晕倒了,不比罗10差
橘黄色的酒体,接近琥珀色。香气由麦芽和微醋酸组成,也不乏烤面包,焦糖香。口感比较复杂,有比利时啤酒的麦香味,后劲也有醋酸味,挺特别
开瓶有点古斯的味,还以为是酸啤,但入口又没那个酸度,只有果实腐烂后的那种发酵味,后味偏苦,不是我喜欢的类型~
X-Unit 2024-12-28 00:08
酒液呈现深琥珀色,酒沫非常丰富绵密且持久不散
入口野菌味儿混合着酵母的微臭,丝丝核果的微酸在中段呈现,最后在酒花一阵阵的泛苦中慢慢收尾。
酒体中等偏重,沙口感强,气泡感也挺足的。,10℃的酒精感压制得不错,没有什么刺激与辛辣。整体层次感分明,偏野菌气息的酒体让你感受到别样的修道院三料。
这是一款另类的三料,野生酵母赋予了它狂野与独特的口感与体验…
木维斯 2023-10-09 22:42
太狂野了 有股臭虫味,朋友说像螺蛳粉hhhh
血色将至 2023-10-08 19:05
罗德曼大师 2023-07-06 12:30
甜甜瓜瓜 2022-10-25 22:58
海岛的淡季 2022-07-02 20:14
苦苦苦!一瓶都要晕倒了,不比罗10差
璟10 2021-10-16 21:44
橘黄色的酒体,接近琥珀色。香气由麦芽和微醋酸组成,也不乏烤面包,焦糖香。口感比较复杂,有比利时啤酒的麦香味,后劲也有醋酸味,挺特别
Ryan891yem 2021-08-26 18:56
黎励 2021-02-23 17:46
开瓶有点古斯的味,还以为是酸啤,但入口又没那个酸度,只有果实腐烂后的那种发酵味,后味偏苦,不是我喜欢的类型~
也许超级未必英雄 2021-01-04 23:39