这款来自挪威Nøgne Ø的大麦酒,是他们的第100批次,因而非常具有纪念意义。这款酒闻起来是太妃糖、巧克力、梅子葡萄干、饼干还有柑橘的风味;喝起来则是太妃糖、巧克力、甘草、深色果实还有柑橘、葡萄柚的味道,后段苦味稍微涌现。
酒花儿兑的一瓶。酒花香气偏弱,麦香、焦糖香较明显。酒精感明显,酒体平衡感一般。但是个人感受还是相当棒。顺滑易饮,没有负担。回味很干,沙口感中等。酒体层次分明,口感丰富。
大麦酒通常都不会很难喝,但是想做到上口,也并不容易。这款100号,秉承着裸岛的香甜口味,同时也有些较为丰富的酒花香,余味的苦感也很有魅力,并不是那种干涩的苦味。
浓烈如老痰,甜,有酒花味道潜伏。甜而不腻,但是并不是特别喜欢的酒。喝完有点儿累。
越喝裸岛越喜欢,平衡对于别的酒厂是个挑战,对于裸岛来说已经是最低标准了。闻着说不清是什么味,喝起来层次很多,回味不算久
裸岛的酒都是大爱。这酒开瓶香气扑面而来,柑橘香,巧克力香,还有一些清新的青草味,香气一点不比美式IPA差,赞!再看外观,酒体浑黑而浓稠,泡沫丰富,消失的也快,最后残留泡沫的挂杯效果很好。喝起来,入口感觉味蕾被爆了,中度的杀口感,略苦,毕竟苦度值80呢,但是对于重口的我来说,苦的非常爽,苦味之后,巧克力,太妃糖味道充斥了整个口腔,再之后,会有酸味生成,促进了唾液分泌,舌根依然有苦味徘徊,最后慢慢散去,收口还算干净!整体的平衡感很好,酒精感也掩盖的很好,专注于各种味道的升腾,竟然没注意到它的酒精度有10度。好酒,真心喜欢!
强烈逼近很多四料,另外还有点想不出来的滋味,不赖不赖
酒花深棕红,清澈度适中(瓶底有明显的酵母),二指酒头很细腻,泡沫持久洁白,卖相整体很不错。香味是明显的麦芽味为主,酒花香为辅,也可能是我这已经装瓶7个月了,酒花损失太大,唯剩浓郁麦芽香。入口甜,且焦糖味明显,深色麦芽的甜香营造出一点儿可可和太妃糖的味道,中段慢慢透出一点酒花的甘草味和酵母的鲜感。收口处苦味显现,不过全程都不觉得苦度能有80IBU,最多给人感觉也就60到顶。酒精也平衡特别优秀,基本可以说喝不出来10度的酒精,勉强能感觉是6-8度的高度数,口中非常柔软,入肚微微发暖,这点高度数甚至还更多挥发出了麦芽的香浓。看苦度值我原本觉得会是一款IIPA,但喝过之后我和你确信这是款大麦酒,偏美式,可以说中等偏上的水准,麦香足够强劲,酒精柔和,口感扎实,收口利落,就是酒花香实在是太少了,可惜,宁可没有完全一幅英式的模样也挺好。
很重的一款酒。比想象中要重很多。有点儿像波特了
我觉得这是一款介于大麦和波特之间的啤酒,就味道而言,很重!!!
家有双猫nIwTM0 2017-02-23 20:36
雁行知 2017-02-12 12:42
酒花儿兑的一瓶。酒花香气偏弱,麦香、焦糖香较明显。酒精感明显,酒体平衡感一般。但是个人感受还是相当棒。顺滑易饮,没有负担。回味很干,沙口感中等。酒体层次分明,口感丰富。
高文彬 2016-12-22 01:38
大麦酒通常都不会很难喝,但是想做到上口,也并不容易。这款100号,秉承着裸岛的香甜口味,同时也有些较为丰富的酒花香,余味的苦感也很有魅力,并不是那种干涩的苦味。
王雪琨 2016-11-28 01:17
浓烈如老痰,甜,有酒花味道潜伏。甜而不腻,但是并不是特别喜欢的酒。喝完有点儿累。
T66 2016-11-26 12:14
越喝裸岛越喜欢,平衡对于别的酒厂是个挑战,对于裸岛来说已经是最低标准了。闻着说不清是什么味,喝起来层次很多,回味不算久
华优冰其斯 2016-11-19 23:37
裸岛的酒都是大爱。这酒开瓶香气扑面而来,柑橘香,巧克力香,还有一些清新的青草味,香气一点不比美式IPA差,赞!再看外观,酒体浑黑而浓稠,泡沫丰富,消失的也快,最后残留泡沫的挂杯效果很好。喝起来,入口感觉味蕾被爆了,中度的杀口感,略苦,毕竟苦度值80呢,但是对于重口的我来说,苦的非常爽,苦味之后,巧克力,太妃糖味道充斥了整个口腔,再之后,会有酸味生成,促进了唾液分泌,舌根依然有苦味徘徊,最后慢慢散去,收口还算干净!整体的平衡感很好,酒精感也掩盖的很好,专注于各种味道的升腾,竟然没注意到它的酒精度有10度。好酒,真心喜欢!
或不凡HopFan-广华 2016-11-18 20:12
强烈逼近很多四料,另外还有点想不出来的滋味,不赖不赖
Eric韦力铱 2016-10-24 23:04
酒花深棕红,清澈度适中(瓶底有明显的酵母),二指酒头很细腻,泡沫持久洁白,卖相整体很不错。香味是明显的麦芽味为主,酒花香为辅,也可能是我这已经装瓶7个月了,酒花损失太大,唯剩浓郁麦芽香。入口甜,且焦糖味明显,深色麦芽的甜香营造出一点儿可可和太妃糖的味道,中段慢慢透出一点酒花的甘草味和酵母的鲜感。收口处苦味显现,不过全程都不觉得苦度能有80IBU,最多给人感觉也就60到顶。酒精也平衡特别优秀,基本可以说喝不出来10度的酒精,勉强能感觉是6-8度的高度数,口中非常柔软,入肚微微发暖,这点高度数甚至还更多挥发出了麦芽的香浓。看苦度值我原本觉得会是一款IIPA,但喝过之后我和你确信这是款大麦酒,偏美式,可以说中等偏上的水准,麦香足够强劲,酒精柔和,口感扎实,收口利落,就是酒花香实在是太少了,可惜,宁可没有完全一幅英式的模样也挺好。
不份儿 2016-10-06 21:14
很重的一款酒。比想象中要重很多。有点儿像波特了
YAO 2016-10-06 20:05
我觉得这是一款介于大麦和波特之间的啤酒,就味道而言,很重!!!