酿酒狗/岬角 沉船
BrewDog / Ballast Point  Ship Wreck

酿酒狗/岬角 沉船

BrewDog / Ballast Point Ship Wreck

产地: 英国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 13.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 258
  • 喝过: 371
  • 总体评分 91
    3.96 分
产地: 英国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 13.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是酿造狗的一款非常独特的过桶烟熏啤酒,采用熏麦芽和烟熏龙舌兰糖浆酿造,在艾莱Islay和斯佩塞Speyside木桶内陈酿。金黄色的酒体封装了梅斯卡尔酒的味道,带有浓郁的烟熏味和果香味。
酿酒狗和岬角离婚之作,在星座集团10亿美金收购岬角之后,酿酒狗涂掉这款合酿作品上关于岬角的标识,表示和资本与伪精酿划清界限。
2017年4月,酿酒狗出售给美国TSG Consumer Partners 22.3%股权,价值2.13亿英镑。

  • 甜(78)
  • 烟熏(75)
  • 适合发烧级(66)
  • 重度酒体(65)
  • 泡沫少(59)
  • 重口味(52)
  • 橡木桶(49)
  • 清澈(49)
  • 金色(44)
  • 酒精(44)

用户酒评 共 132 条评论

weiweiZ

weiweiZ 2017-05-25 09:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味

带了自己做的入门泥煤啤酒。勤叔开了这瓶。让我映像深刻。酒体复杂。泥煤风味突出。些微酒精感。和霸王龙相比泥煤风味更柔和些。

LokXkei

LokXkei 2017-05-15 01:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 花香
  • 药草
  • 烟熏
  • 酒精
  • 李子
  • 蜂蜜
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

哈哈哈哈哈哈哈哈哈,
喝太多,水一波,先水明早再改

飞鹰

飞鹰 2017-05-13 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 酒精
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

闻香主要是麦芽,焦糖,金色酒体,入口沙口感强,甜贯穿始终但并不腻,非常突出的烟熏味和酒精感,个人对酒精强烈的酒不是很喜欢,不过这款还不错

赵斌

赵斌 2017-04-20 22:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 柑橘
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

喝在了几志重口后,当时估计有点懵,没留下印象,肯定也没惊艳!

RedXM

RedXM 2017-04-14 14:41

  • 橙色
  • 泡沫少
  • 橡木桶
  • 黑胡椒
  • 烟熏
  • 辛辣
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

十月MrZ

十月MrZ 2017-04-14 14:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泥土
  • 酒精
  • 李子
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

开瓶香气就是麦芽主基调伴着淡淡的桶香,联想的味道跟入口反差巨大…
泡沫少,接近没有,酒体金黄…
入口就是圆润霸道的泥煤味,有焦苦味,酒精明显…

小濮很忙

小濮很忙 2017-04-14 14:31

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

沾光舔一口也算喝过了
香味属于麦芽,烟熏和酒精味,酒花香较淡
入口开始是比较柔顺的甜,然后是泥煤和酒精味冲出来,尾端有点辛辣感。算不上腻,但是喝不多,本身对这种类型不是特别偏好。

DeliriumXX

DeliriumXX 2017-04-12 13:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 泥土
  • 烟熏
  • 皮革
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

酒体呈现金色泡沫少,感觉酒体薄烟熏,泥土和麦芽的味道比较浓郁。味道有点不好接受。

我要上交大

我要上交大 2017-03-31 22:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 酒精
  • 橡木桶
  • 消毒水
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

气味:低温下桶味,烟熏味比较突出,回温后焦糖味很浓,还有酒精味,闻起来就腻。
深黄色酒体,泡沫很少,几乎没有泡沫,大爷啊,看上去这就像单一麦芽。
入口,卧槽这是啤酒么?浓浓的单一麦芽味,特么还是岛区单一麦芽,泥煤,烟熏味。太甜了,很腻,咽下去后食道和胃里很烧。
酒体很重,喝不动,毫无平衡性可言,这酒可以当做单一麦芽喝了。

JM

JM 2017-03-28 13:27

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 酒精
  • 重度酒体

不能理解这款酒大家评分为什么那么高。 新年期间在澳门喝了生啤,记得闻起来还蛮香,泡沫比较少,入口后一股浓厚龙色兰糖浆的味道,酒精也比较明显,感觉很一般,不太好喝。

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