这是林德曼的传统老贵兹,采用水,大麦芽,小麦,老酒花和周围的空气酿造,而没有像普通啤酒那样人工添加特定的酵母。
这个我觉得味道和那个樱桃混酿贵兹接近,完全没有喝到麦芽的味道。加了陈年酒花也没有苦味和酒体的香味。但是酸味比那个樱桃的淡很多很多。如果说那个不能接受,这个还能勉强尝试一下。但是对于我这个不喜欢酸的人来说还是无爱
对于野生酵母,我一直喝不惯其特有的怪味,不过这款,水果酸味十足,而几乎无野生酵母的酸腐感,我还是比较接受的。
这酒喝过六次,稳定性还是很好的。一个人酱油喝多了以后落到喝醋是必然的结局。 经过桶陈窖藏以后,有点李子、苹果的香气,酸味里面夹着一丝丝的苦和甜。虽说比不上香槟的复杂,但已经绝对对得起这个价格了。 林德曼不是最好的lambic,但从易买程度和性价比来说,是值得推荐的。
感谢lulu的推荐。这是一款非常适合夏夜的酸啤酒,丰富的香气和酸爽的口感叫人欲罢不能。
优质酸啤酒入门 目前国内只有我这里有375ml现货 性价比超高
猫叔 2016-08-02 11:48
这个我觉得味道和那个樱桃混酿贵兹接近,完全没有喝到麦芽的味道。加了陈年酒花也没有苦味和酒体的香味。但是酸味比那个樱桃的淡很多很多。如果说那个不能接受,这个还能勉强尝试一下。但是对于我这个不喜欢酸的人来说还是无爱
花小猫小花 2016-07-28 09:33
对于野生酵母,我一直喝不惯其特有的怪味,不过这款,水果酸味十足,而几乎无野生酵母的酸腐感,我还是比较接受的。
沈恺 2016-06-15 09:56
这酒喝过六次,稳定性还是很好的。一个人酱油喝多了以后落到喝醋是必然的结局。
经过桶陈窖藏以后,有点李子、苹果的香气,酸味里面夹着一丝丝的苦和甜。虽说比不上香槟的复杂,但已经绝对对得起这个价格了。
林德曼不是最好的lambic,但从易买程度和性价比来说,是值得推荐的。
柴亦鸣 2016-06-14 14:09
感谢lulu的推荐。这是一款非常适合夏夜的酸啤酒,丰富的香气和酸爽的口感叫人欲罢不能。
lulu-啤酒站 2016-06-14 08:26
优质酸啤酒入门 目前国内只有我这里有375ml现货 性价比超高