3泉 老贵兹 酸啤酒
3 Fonteinen Oude Geuze

3泉 老贵兹 酸啤酒

3 Fonteinen Oude Geuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 671
  • 喝过: 1642
  • 总体评分 99
    4.25 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款老贵兹酿造工艺相当复杂,将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后,把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合,成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤,在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵,赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。

  • 乳酸(139)
  • 中度酒体(106)
  • 野菌味(104)
  • 醋酸(99)
  • 金色(95)
  • 适合进阶级(91)
  • 清爽(82)
  • 适合发烧级(79)
  • 泡沫丰富(68)
  • 浑浊(66)

用户酒评 共 362 条评论

FrankDu

FrankDu 2020-01-02 21:42

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

颜色:橙色浑浊,泡沫少,气泡起伏
闻香:酸柠檬,菠萝,人参香气
口感:华丽的口感,苦柑,草药混合,中间是气泡感带来的杀口清新,油脂感中段,酸性足且平衡
回味:极丰富的层次感,酸,甜,苦渐次出现,又汇集交互

完美的贵兹

李俊毅

李俊毅 2019-12-28 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

喝完终于知道臭酸是什么意思了,干净的酸,收口干净,特殊的味道

小酒花QVsZiy

小酒花QVsZiy 2019-12-20 00:01

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

再见无名

再见无名 2019-11-13 10:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 树莓
  • 樱桃
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 平衡

3泉是一种信仰,兰比克和贵兹类的顶级作品。酒标的辨识度无出其右,3代表了历史的沉淀和传统的延续。开瓶酒体呈深黄色,酒头少而细腻。香味呈熟樱桃,柠檬,苹果醋和轻微的马厮味道,酒体呈深黄色,酒头少。入口酒体适中,沙口感较强。前段熟樱桃的甜,很快转换成柠檬,树莓,苹果,杨梅和山楂的酸,尾段夹杂着些许霉菌味,收尾口感柔和,并没有很突兀的酸感,回味悠长,熟成的时间沉淀在味觉中体现的淋漓尽致,期待以后能品尝到更多的3泉高水平作品

星零

星零 2019-10-27 14:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

我是小白

我是小白 2019-10-17 18:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

第一次喝老贵滋,我也没有什么发言权,还是挺不错的

为了喝酒胡说八道

为了喝酒胡说八道 2019-09-25 23:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-09-24 00:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

三教九流酒腻子

三教九流酒腻子 2019-09-08 21:08

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 松脂
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

开瓶一瞬间浓郁的野菌味儿扑鼻而来,酒体适中,呈浑浊状,泡沫不是很持久,但是野菌味儿真的很浓啊。喝完很开心,就像生活。cheers。

爱玩耳机的小萝莉

爱玩耳机的小萝莉 2019-09-07 22:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

太酸了 直给的酸 刺激 适合开胃或者解油腻

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号