这款老贵兹酿造工艺相当复杂,将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后,把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合,成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤,在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵,赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。
闻起来是果醋味哈哈哈 然后很浓烈的有一股沙拉酱的味道 加火腿的沙拉酱!加酸黄瓜加火腿的味道!我上小学的时候吃的一款火腿沙拉酱就迷之像这个好吗!跟现在的西班牙火腿差不多反正就是很浓郁的肉味 不知道这么写会不会很腻 但其实是很开胃的 朋友说闻到了桶味但是很柔 嗯 总结一下就是很腐嘻嘻 喝起来居然跟闻起来差不多!这是超少见的好吗!闻起来跟喝起来基本是一样的! 回味超级久的 难道这款酒是因为闻起来喝起来和回味都是一样的才评分高的吗?! 酸啤喝了好多 这款真的酸!真的上头!真的奇妙! 推不推荐呢 还是推荐的 目前的酸啤之首 哈哈
经典贵兹,酸味适中,有些气泡感,教科书般。
气泡感强、微苦、苹果酸、还有其它果酸但喝不出。酸味入口强烈消失很快
17年12月20日装瓶,买来放了半年。 开瓶时喷出的香气完全就是葡萄酒的味道。倒入香槟杯,薄薄的一层泡沫,加上不断上浮的小气泡,非常漂亮。 味道令我词穷,完全不知如何形容。这么说吧,我以为这辈子都欣赏不了酸味了,但这酒却能令我享受。神奇的野菌,神奇的工艺,被贵兹圈粉了。 前一杯澄清无酵母,后一杯倒入了瓶底的酵母,味道没有可查觉差异,所以喝时不必在意酵母。酒精感极低,收口的麦香坐实了小麦啤酒的本质。小瓶喝完意犹未尽,想再买个大瓶的。
许久没喝过酸的了,三泉的没毛病,香气正,味道足
灌装日期17年11月 这是我第一次喝陈酿1年多的老贵兹,精彩了。 外观:略带朦胧的稻草金,泡沫细腻。 香气:谷仓味,马厩味,混合霉菌的香气,我现在闻这些味道感觉非常愉悦……怎么肥事……相比我常喝的新鲜3泉,这个味道明显多了很多果香。 味道:入口甜,随后是强烈复杂的酸味,下咽后强烈的谷仓味道,以及令我迷醉的咀嚼感。 口感:酒体中等偏轻,杀口感中等。 酸味比新的要温和很多,很舒服,爱了爱了。
好酸,酒精度高点,味道好特殊,很有层次感。
好喝好喝好喝真好喝,我不会写,好喝就行了
酸酸酸菜鱼 2019-09-02 21:02
My_name_is_A 2019-08-07 04:10
闻起来是果醋味哈哈哈 然后很浓烈的有一股沙拉酱的味道 加火腿的沙拉酱!加酸黄瓜加火腿的味道!我上小学的时候吃的一款火腿沙拉酱就迷之像这个好吗!跟现在的西班牙火腿差不多反正就是很浓郁的肉味 不知道这么写会不会很腻 但其实是很开胃的 朋友说闻到了桶味但是很柔 嗯 总结一下就是很腐嘻嘻
喝起来居然跟闻起来差不多!这是超少见的好吗!闻起来跟喝起来基本是一样的!
回味超级久的 难道这款酒是因为闻起来喝起来和回味都是一样的才评分高的吗?!
酸啤喝了好多 这款真的酸!真的上头!真的奇妙!
推不推荐呢 还是推荐的 目前的酸啤之首 哈哈
craftbeast 2019-08-01 22:59
经典贵兹,酸味适中,有些气泡感,教科书般。
男人站着别趴下 2019-07-17 23:29
气泡感强、微苦、苹果酸、还有其它果酸但喝不出。酸味入口强烈消失很快
taco 2019-07-07 20:08
17年12月20日装瓶,买来放了半年。
开瓶时喷出的香气完全就是葡萄酒的味道。倒入香槟杯,薄薄的一层泡沫,加上不断上浮的小气泡,非常漂亮。
味道令我词穷,完全不知如何形容。这么说吧,我以为这辈子都欣赏不了酸味了,但这酒却能令我享受。神奇的野菌,神奇的工艺,被贵兹圈粉了。
前一杯澄清无酵母,后一杯倒入了瓶底的酵母,味道没有可查觉差异,所以喝时不必在意酵母。酒精感极低,收口的麦香坐实了小麦啤酒的本质。小瓶喝完意犹未尽,想再买个大瓶的。
swzm333 2019-06-25 22:29
许久没喝过酸的了,三泉的没毛病,香气正,味道足
KrisLin 2019-06-21 20:52
灌装日期17年11月
这是我第一次喝陈酿1年多的老贵兹,精彩了。
外观:略带朦胧的稻草金,泡沫细腻。
香气:谷仓味,马厩味,混合霉菌的香气,我现在闻这些味道感觉非常愉悦……怎么肥事……相比我常喝的新鲜3泉,这个味道明显多了很多果香。
味道:入口甜,随后是强烈复杂的酸味,下咽后强烈的谷仓味道,以及令我迷醉的咀嚼感。
口感:酒体中等偏轻,杀口感中等。
酸味比新的要温和很多,很舒服,爱了爱了。
航空母舰 2019-06-04 21:48
好酸,酒精度高点,味道好特殊,很有层次感。
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-05-26 17:05
好喝好喝好喝真好喝,我不会写,好喝就行了
姜大鲵 2019-05-21 17:25