这款老贵兹酿造工艺相当复杂，将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后，把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合，成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤，在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵，赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。
外观：浅黄色略浑浊酒体，酒头洁白泡沫丰富。 香气：突出的梅子酸杏青苹果味道，有轻微野菌风味，乡村果园般的清新感。 口味：入口酒体适中，杀口非常强，饱满的梅子酸杏风味，果醋乳酸感突出，但酸的不尖锐，很舒服，中段酸度有所收敛，野菌带来的funky味道强化，同时有轻微酒桶的腐木味，酸臭结合得自然互补，末尾各种风味趋于平和，此时明显的生津感突现，收口极干，梅子青苹果野菌味留口。 感受：不愧为名厂贵兹，喝完提神醒脑，没有好的形容词描述了，两个字：牛逼！
建议陈年饮用 3-5年为佳。。。。。
可能酒太新鲜了吧 没有太惊艳的地方 囤一瓶过几年再试试吧
农夫三泉，有点儿酸，三泉的老贵兹就没啥说的了，酸就对了，喝就对了，蓝比克里的中坚
酸，酸，酸，酸，酸，酸，酸，酸
外观：金黄色，较为清澈的酒体，泡沫不算很多，转瞬即逝。酒中持续有着小气泡升腾。 香气：很舒适的酸味，自然发酵过程中野菌味，还有酵母的味道。饱含了蜂蜜，柠檬，山楂，以及木桶的味道，还有着马毯，谷仓的味道。非常有年代感，非常遥远的气味。复杂，层次分明。 味道：我觉得我还是套用下bjcp的话吧，复杂，迷人的酸味，但是又很平衡的比利时小麦啤酒，充气程度很高，非常爽口。有着丰富的野生酵母的谷仓味道，马毯子的味道，皮革的味道，还有柑橘类水果的香气。酒体很干，很舒服。还有木桶的味道。没有多的涩感。 感受：很不错，但我还得多学习学习
颜色非常漂亮，泡沫一晃就没，香槟，野菌，梨的香味，挺酸，非常爽口，喝两IPA吃点肉中间穿插三泉，清新爽口！
各种水平在线，不管你喜欢不喜欢，一定要尝一尝，味道层次很丰富，酸中带甜
庚午 2019-05-18 22:33
外观：浅黄色略浑浊酒体，酒头洁白泡沫丰富。
香气：突出的梅子酸杏青苹果味道，有轻微野菌风味，乡村果园般的清新感。
口味：入口酒体适中，杀口非常强，饱满的梅子酸杏风味，果醋乳酸感突出，但酸的不尖锐，很舒服，中段酸度有所收敛，野菌带来的funky味道强化，同时有轻微酒桶的腐木味，酸臭结合得自然互补，末尾各种风味趋于平和，此时明显的生津感突现，收口极干，梅子青苹果野菌味留口。
感受：不愧为名厂贵兹，喝完提神醒脑，没有好的形容词描述了，两个字：牛逼！
消失的消逝 2019-05-16 20:32
Sheven 2019-04-27 18:25
建议陈年饮用 3-5年为佳。。。。。
后天 2019-04-25 23:04
可能酒太新鲜了吧 没有太惊艳的地方 囤一瓶过几年再试试吧
老胡说两句 2019-04-21 21:15
农夫三泉，有点儿酸，三泉的老贵兹就没啥说的了，酸就对了，喝就对了，蓝比克里的中坚
老衲法号一行 2019-04-21 02:15
酸，酸，酸，酸，酸，酸，酸，酸
丨雲天卩 2019-04-14 20:51
外观：金黄色，较为清澈的酒体，泡沫不算很多，转瞬即逝。酒中持续有着小气泡升腾。
香气：很舒适的酸味，自然发酵过程中野菌味，还有酵母的味道。饱含了蜂蜜，柠檬，山楂，以及木桶的味道，还有着马毯，谷仓的味道。非常有年代感，非常遥远的气味。复杂，层次分明。
味道：我觉得我还是套用下bjcp的话吧，复杂，迷人的酸味，但是又很平衡的比利时小麦啤酒，充气程度很高，非常爽口。有着丰富的野生酵母的谷仓味道，马毯子的味道，皮革的味道，还有柑橘类水果的香气。酒体很干，很舒服。还有木桶的味道。没有多的涩感。
感受：很不错，但我还得多学习学习
巫师 2019-04-13 21:04
雷神榔头77 2019-04-05 11:07
颜色非常漂亮，泡沫一晃就没，香槟，野菌，梨的香味，挺酸，非常爽口，喝两IPA吃点肉中间穿插三泉，清新爽口！
西单 2019-03-30 13:49
各种水平在线，不管你喜欢不喜欢，一定要尝一尝，味道层次很丰富，酸中带甜