这款老贵兹酿造工艺相当复杂，将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后，把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合，成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤，在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵，赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。
单单是闻，就闻了很久
鼎鼎大名的老贵兹，同学过生日开了一瓶，可以说是刷新了对酸啤的认识，醋酸酵母味外加苹果梨子的水果香气十分平衡，气泡细腻持久，收口干爽，很赞很赞。唯一遗憾的是喝之前没有冰。。。温度偏高香气弱了一些
素气的小瓶子，还算不错的算，味道不错
气味较一般酸啤更funky，带有类似奶酪的霉味。入口酒体较薄，气泡感强，酸苹果，酸梨味。将酸啤做到如柏林酸一样清爽又如此复杂的只有兰比克了。
喝的第一款贵滋，柠檬，李子，野菌汇总成一股柔和的微酸，级别不够，没喝明白。
闻着香味不是很足，但第一次喝酸的真的是太太太太太太酸了，干喝胃受不了
比较舒服的酸味！带有谷物和马仓的味道！带有淡淡的水果味道
金色酒体，微微浑浊，泡沫不算丰富但是比较持久 明显的李子与酸臭味道，但是不冲，可以接收，越喝越喜欢 酒体很清爽，收口比较干，但很舒服 沙口感中到强，很舒服，酸味持久很舒服 喝了俩月IPA世涛波特水啤 回归一波酸啤 果然我的爱
酸
不是一般的酸。入口很清澈的感觉后味会酸的很厉害。最后嘴里会有残渣的感觉，可能是酵母。口内留香会很久。
Jay_keke 2017-12-30 10:01
单单是闻，就闻了很久
撒soli 2017-12-27 21:41
鼎鼎大名的老贵兹，同学过生日开了一瓶，可以说是刷新了对酸啤的认识，醋酸酵母味外加苹果梨子的水果香气十分平衡，气泡细腻持久，收口干爽，很赞很赞。唯一遗憾的是喝之前没有冰。。。温度偏高香气弱了一些
嘿嘿 2017-12-25 13:12
素气的小瓶子，还算不错的算，味道不错
buckfast 2017-12-15 23:34
气味较一般酸啤更funky，带有类似奶酪的霉味。入口酒体较薄，气泡感强，酸苹果，酸梨味。将酸啤做到如柏林酸一样清爽又如此复杂的只有兰比克了。
EriC_Ho 2017-12-10 15:32
喝的第一款贵滋，柠檬，李子，野菌汇总成一股柔和的微酸，级别不够，没喝明白。
王尼玛 2017-12-04 21:36
闻着香味不是很足，但第一次喝酸的真的是太太太太太太酸了，干喝胃受不了
猫叔 2017-11-28 21:55
比较舒服的酸味！带有谷物和马仓的味道！带有淡淡的水果味道
MichaelXZX 2017-11-23 22:46
金色酒体，微微浑浊，泡沫不算丰富但是比较持久
明显的李子与酸臭味道，但是不冲，可以接收，越喝越喜欢
酒体很清爽，收口比较干，但很舒服
沙口感中到强，很舒服，酸味持久很舒服
喝了俩月IPA世涛波特水啤
回归一波酸啤
果然我的爱
佬頭X 2017-11-18 01:58
酸
tiger-nb 2017-11-15 21:24
不是一般的酸。入口很清澈的感觉后味会酸的很厉害。最后嘴里会有残渣的感觉，可能是酵母。口内留香会很久。