这款老贵兹酿造工艺相当复杂，将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后，把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合，成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤，在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵，赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。
柚子皮和苹果味好浓，很酸，不过很喜欢，夏天喝刚刚好
喜欢，从开瓶嘣的一声，到闻起来浓浓野菌味，入口酸得舒服，满口充满了酸酸的李子味，杀口感也很舒服，一直在回味，酸的舒服，喝的第一款兰比克，有点爱上这口酸了，一口后接着溜一口的口水
酸爽！酒体适中，香气适中，野菌的气息，入口，非常干净的酸，恰到好处的酸，收口非常干
可以陈年的一款酒，才两年就喝了他稍有点早，哈哈，不过味道还是不错的，酸爽清澈，沙口足，泡沫很漂亮，回味略带铁锈味道，爱吃醋的妹子可以试试（好开玩笑的啦）
开瓶时塞子直接冲到天花板上去啦 第一口酸得很刺激唾液腺 但其实并不是那么的尖锐，越喝越柔和 酵母味闻起来很独特 这酒喝着整体上很干净 难以想象是用传统工艺酿出来的 也许这就是人家的牛逼之处吧
我爱IPA 2017-06-09 09:38
splatina 2017-06-06 20:40
柚子皮和苹果味好浓，很酸，不过很喜欢，夏天喝刚刚好
崔静的崔X崔静的静 2017-06-06 20:19
喜欢，从开瓶嘣的一声，到闻起来浓浓野菌味，入口酸得舒服，满口充满了酸酸的李子味，杀口感也很舒服，一直在回味，酸的舒服，喝的第一款兰比克，有点爱上这口酸了，一口后接着溜一口的口水
海鸭蛋 2017-05-30 17:29
云在延边 2017-05-29 14:22
Erasedtapes 2017-05-29 13:03
骥 2017-05-29 07:26
Cris 2017-05-20 15:35
酸爽！酒体适中，香气适中，野菌的气息，入口，非常干净的酸，恰到好处的酸，收口非常干
侯嘉俊 2017-05-12 21:57
可以陈年的一款酒，才两年就喝了他稍有点早，哈哈，不过味道还是不错的，酸爽清澈，沙口足，泡沫很漂亮，回味略带铁锈味道，爱吃醋的妹子可以试试（好开玩笑的啦）
炉子 2017-03-29 11:59
开瓶时塞子直接冲到天花板上去啦
第一口酸得很刺激唾液腺
但其实并不是那么的尖锐，越喝越柔和
酵母味闻起来很独特
这酒喝着整体上很干净
难以想象是用传统工艺酿出来的
也许这就是人家的牛逼之处吧