3泉 老克里克
3 Fonteinen Oude Kriek

3泉 老克里克

3 Fonteinen Oude Kriek

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 335
  • 喝过: 946
  • 总体评分 99
    4.22 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

三泉老克里克是通过在新鲜的兰比克啤酒中加入樱桃果肉以及种子熟成后的作品,这个过程需要6到8个月的时间。装瓶后,啤酒在温暖的房间中二次成熟至少四个月,瓶中自然发酵过后的酒才能被称之为完成品。
老克里克的负责人对有植物油的樱桃种子浓度非常敏感,他甚至可能会在一年中调整多次。
三泉老克里克并没有添加任何调味剂、甜味剂或者染料,这让这款酒非常自然纯净。

  • 红色(97)
  • 樱桃(94)
  • 醋酸(63)
  • 中度酒体(59)
  • 乳酸(56)
  • 适合进阶级(48)
  • 适合发烧级(45)
  • 泡沫少(45)
  • 野菌味(43)
  • 清爽(34)

用户酒评 共 203 条评论

Abo

Abo 2020-09-14 21:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

tumi

tumi 2020-09-01 10:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合入门级

看介绍没有添加任何调味剂、甜味剂或者染料,只在新鲜的兰比克中加入樱桃果肉以及种子进行继续发酵。
气泡升腾的紫红色液体里可以明显感受到果泥的存在,在充斥酵母臭味的同时也带来了浓厚的樱桃果香。
入口没有闻着那么酸爽,不明显的沙口显得很水润,皮革汗湿味之后是樱桃汁反复的冲刷着整个口腔,从上至下,从里到外,提神醒脑,但还是总觉得差了些什么,意犹未尽。

都一鸣

都一鸣 2020-08-19 11:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 红色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 红酒
  • 野菌味
  • 桂皮
  • 樱桃

乳酸、果酸、樱桃、橡木桶、桂皮、淡淡的野菌香,味道浓郁,口感相对厚重。

康群

康群 2020-08-13 22:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

香味橡胶味。。入口微酸,慢慢猛烈。大爱。

Slainte丶

Slainte丶 2020-08-10 17:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

兩儀式

兩儀式 2020-08-01 00:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝的第一瓶酸,带我入酸坑,有点感情

秋子冰

秋子冰 2020-07-28 20:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

最喜欢的兰比克,没有之一。颜色美到无法形容。入口就更爱了爱了

大吼一声

大吼一声 2020-07-17 16:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

3泉 老克里克 酸啤酒
今天尝试了大名鼎鼎的3泉老克里克,没有太大惊喜也并不失望;
酒液呈樱桃红,粉红色的泡沫不算丰富且消散快,闻香有比较明显的樱桃味,之后就是霉香,也有人叫它小抹布味,第一次闻到的人会觉得就是一股馊臭味,对于这股味爱的是真喜欢,厌的则趋之若鹜,我则不喜不厌;
入口是一股樱桃的酸涩,夹带一点点甜,非常淡,酸味则越喝越浓,配上香辣烤鱼那是相当解腻,尾韵可能因为吃了重口烤鱼所以基本没感觉出来。
相对于它的价格,总的来说尝过就好。

Andyszns

Andyszns 2020-06-25 19:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

tackeyJ7WscN

tackeyJ7WscN 2020-06-20 09:39

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3

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