三泉老克里克是通过在新鲜的兰比克啤酒中加入樱桃果肉以及种子熟成后的作品,这个过程需要6到8个月的时间。装瓶后,啤酒在温暖的房间中二次成熟至少四个月,瓶中自然发酵过后的酒才能被称之为完成品。 老克里克的负责人对有植物油的樱桃种子浓度非常敏感,他甚至可能会在一年中调整多次。 三泉老克里克并没有添加任何调味剂、甜味剂或者染料,这让这款酒非常自然纯净。
一款大神带我品的酒,一开始很惊讶啤酒的保质期能有20年。 这款酒加了樱桃汁和蜂蜜,味很好的中和了酸味,让我一个不怎么爱喝酸的都不自觉的多喝了几口。看了下准备买一瓶屯个几年在好好品尝下。 查了下三泉老贵兹的制造工艺,好吧,对得起这个价格!
酒体颜色红亮明艳让人食欲大开,香气有很棒的樱桃气息,伴随一股独特的霉菌味层次分明。口感上没有香气和酒体颜色那样让人印象深刻,但绝对是相当优秀的水果兰比克。
泡沫不多,酒体宝石红色透明,闻着是很重的樱桃水果味和橡木桶味道,入口酸香,樱桃水果味扑鼻,酸度适中,且非常自然柔和,沙口感适中,回口樱桃水果味更加浓郁,有一点点橡木桶味释放出来,暖喉感适中,收口干净利落,没有粘口没有残香。喝的是2018年的,酒精度改成了7.1°,瓶子下面的标也多了只小蜜蜂,整体感觉非常好,自然柔和以及平衡感是最大的优点,酸度,甜度,涩口感,橡木桶桶陈味道等等各方面配比都很均衡,整体感觉非常的顺滑舒服,7.1度完全没有酒精感,甚至连暖喉感都不强烈,品质很高的一款克里克,非常非常喜欢。
三泉一贯的稳定水准,樱桃感浓郁,不过沙口感还是太弱了,酸度有一点点尖,优秀但还是不惊喜。
莓红色,酒体饱满扎实,满满的樱桃味儿,入口酸度很高,不过完全可以接受,收口果甜加上果酸充斥口腔,非常喜欢这款水果兰比克。
色泽是漂亮的樱桃红,明显且典型的樱桃香气,入口后还有梅子味。然而层次不够丰富,回味比较短。
第一次喝克里克,樱桃果酸感明显,所以闻起来比贵滋稍微好闻些,入口不是那种特别刺激的酸感,总体比较平衡,下咽顺滑,就是感觉喝下去回味一般般,总的来说喜欢!
酸的很单纯,樱桃特点体现很明显,质量上乘
酸,樱桃发酵酸味,酵母臭,谷仓
微醺的肆 2019-07-15 16:27
一款大神带我品的酒,一开始很惊讶啤酒的保质期能有20年。
这款酒加了樱桃汁和蜂蜜,味很好的中和了酸味,让我一个不怎么爱喝酸的都不自觉的多喝了几口。看了下准备买一瓶屯个几年在好好品尝下。
查了下三泉老贵兹的制造工艺,好吧,对得起这个价格!
KALLIO 2019-07-14 09:39
酒体颜色红亮明艳让人食欲大开,香气有很棒的樱桃气息,伴随一股独特的霉菌味层次分明。口感上没有香气和酒体颜色那样让人印象深刻,但绝对是相当优秀的水果兰比克。
苗有健 2019-07-06 12:52
泡沫不多,酒体宝石红色透明,闻着是很重的樱桃水果味和橡木桶味道,入口酸香,樱桃水果味扑鼻,酸度适中,且非常自然柔和,沙口感适中,回口樱桃水果味更加浓郁,有一点点橡木桶味释放出来,暖喉感适中,收口干净利落,没有粘口没有残香。喝的是2018年的,酒精度改成了7.1°,瓶子下面的标也多了只小蜜蜂,整体感觉非常好,自然柔和以及平衡感是最大的优点,酸度,甜度,涩口感,橡木桶桶陈味道等等各方面配比都很均衡,整体感觉非常的顺滑舒服,7.1度完全没有酒精感,甚至连暖喉感都不强烈,品质很高的一款克里克,非常非常喜欢。
夜待销 2019-06-30 17:10
三泉一贯的稳定水准,樱桃感浓郁,不过沙口感还是太弱了,酸度有一点点尖,优秀但还是不惊喜。
该昵称已被人类使用 2019-06-27 22:39
莓红色,酒体饱满扎实,满满的樱桃味儿,入口酸度很高,不过完全可以接受,收口果甜加上果酸充斥口腔,非常喜欢这款水果兰比克。
方寸酒馆Yoyo 2019-06-22 23:35
色泽是漂亮的樱桃红,明显且典型的樱桃香气,入口后还有梅子味。然而层次不够丰富,回味比较短。
shinlau 2019-06-07 23:54
dopamina 2019-06-07 11:53
第一次喝克里克,樱桃果酸感明显,所以闻起来比贵滋稍微好闻些,入口不是那种特别刺激的酸感,总体比较平衡,下咽顺滑,就是感觉喝下去回味一般般,总的来说喜欢!
西单 2019-05-09 19:33
酸的很单纯,樱桃特点体现很明显,质量上乘
江南 2019-05-09 13:49
酸,樱桃发酵酸味,酵母臭,谷仓