城堡 卡斯特 咖啡巧克力四料
Van Honsebrouck Kasteel Barista Chocolate Quad

城堡 卡斯特 咖啡巧克力四料

Van Honsebrouck Kasteel Barista Chocolate Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 689
  • 喝过: 2897
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这支其实就是Kasteel Winter,只不过改名推出新包装。这是一款比利时修道院四料,他们通常都是高酒精浓度、重口味的啤酒,不过特别的是其在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡。不过不要小看他美味的外表下可是包覆了高达11%的酒精,一不小心就会醉!所以说比利时啤酒真的很邪恶,动不动就破10%,却完全喝不出来。

  • 巧克力(389)
  • 黑色(325)
  • 咖啡(251)
  • 甜(247)
  • 中度酒体(206)
  • 焦糖(176)
  • 适合进阶级(172)
  • 泡沫丰富(156)
  • 苦(151)
  • 重度酒体(146)

用户酒评 共 627 条评论

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-06-19 00:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

Kasteel Barista Chocolate Quad

這支其實就是Kasteel Winter,只不過改名推出新包裝。當初在家樂福瞥見這支啤酒時還小小疑惑一下,為何他系出名門卻從來沒看過,查了一會才發現原來如此阿~
這是一款冬季啤酒,冬季啤酒通常都是高酒精濃度、重口味,而這一款也不例外地走的是比利時深色烈愛爾的風格,不過特別的是其在釀製過程中添加了比利時巧克力和咖啡。怎麼想都怎樣美味啊!!
不過不要小看他美味的外表下可是包覆了高達11%的酒精,一不小心就會醉!所以說阿比利時啤酒真的很邪惡,動不動就破10% ,卻完全喝不出來~

Kasteel Barista Chocolate Quad
酒精濃度:11%

外觀部分
酒液顏色呈現清澈的深棕色
泡沫十分強勁不過散失得也快

風味部分
聞起來是咖啡豆與黑巧克力的味道,另外也有些堅果、麵包的味道
喝起來則是溫潤的咖啡與巧克力作主軸,另外再以些許葡萄乾和餅乾與堅果的滋味作點綴,老實說他根本就是一道甜點了!

口感部分
中等

搭配食物
薑餅

飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒

哦买嘎

哦买嘎 2024-11-14 14:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

微醺ing

微醺ing 2024-10-10 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

朝露

朝露 2024-07-02 23:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 棕色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 甘草
  • 奶油
  • 酒精
  • 榛子
  • 杏仁
  • 重度酒体

外观:个人而言,老实说,这款酒的外观并不出众。因此几次看到这款酒都没入手。
倒入杯中,酒体棕黑色微微透光。泡沫绵密持久,消散的很慢,挂杯。
即使并没有凑近闻,也能闻到一股可可脂的香味,也就是巧克力的香气。此外还有一丝甜味。突然有点后悔是在这个没有空调的夏天打开他这里顺带给要报高考或研究生志愿的南方孩子们提一嘴,据我所知,除了哈工大,东北的学校大抵是都没有空调的,且多是4-6-8人寝,夏天的宿舍和蒸笼无二。且——没有独立卫浴!没有独立卫浴!没有独立卫浴!饮食习惯也同闽粤浙地区有很大不同。报考前请慎重
言归正传
一入口,虽然有心理准备,但是依然还是明显感觉到了在巧克力熔岩蛋糕风味掩盖下的酒精感——评论区有些朋友说酒精感压的很好,愚以为只能算合格往上。在风味上,除了酒精感,前段是奶油和巧克力的香气,随后甜感和酒精感占据上风,最后的回口会有榛子、药草一类的风味。喝完之后身体微微发热——可这是夏天,因此于我而言并不好受。
如果日后在某个冬季能再回购她的话,我会再来评议一番

同花顺

同花顺 2024-06-30 01:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 灼烧感
  • 适合发烧级

FatB

FatB 2024-06-12 20:53

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝完才拍,适口性很高,闻香跟入口是咖啡糖跟可可香气,后段麦芽香气,苦度不太明显。

小酒花psWttu

小酒花psWttu 2024-03-17 00:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合爷们

最近因为总喝酒,妹妹投喂了一箱卡斯特四料。身在曹营心在汉,我是喜欢帝国世涛的厚重感和咖啡的味道的。因为最近总和修道院啤酒,和妹妹聊了一会,结果楼下酒商就送来了亲朋的滚烫的爱。
总体上来说,我可以把这酒标上喜欢的标签了。卡斯特四料我是喜欢的,相较于罗10,我更喜欢卡斯特的香气,刚启瓶就有一股浓浓的巧克力香气,让我想起了欧米尼珀罗的笑脸。酒精味道不重,但是厚重感不如罗10,顺口感不如妖月,感觉层次没那么丰富,却好于智美蓝帽。卡斯特四料的余味让我总想起某个中药味,却不是恶心的那种中药,且入喉之后会感觉没有世涛的“丰满”。
作为11度的酒,我喝完后身上并不会产生红斑,罗10一瓶下肚后我是会轻微过敏的。但是我查了一下,卡斯特四料的价格似乎没有罗10低。难怪罗8罗10被当做口粮。
卡斯特四料全称叫卡斯特咖啡师巧克力四料?我忘了在哪看的属于修道院啤酒了,在酒标上我没有看到修道院的六角标,兴趣是代理商贴标遮住了。我甚至觉得它更像波特?几乎无泡沫,黑棕色酒体。但在我的木舌头上我能感受出酒心巧克力的味道。
作为入门的精酿爱好者,又钟情于帝国世涛,卡斯特的四料我觉得性价比还行。毕竟作为酒渣,11度的啤酒半瓶下肚,已经感觉双脚已经即将离地。喝了一箱罗8罗10,也感受过了妖月,还有天天看却舍不得开的西弗莱特伦w12,卡斯特四料可能会成为我能够回购的啤酒,当然不排除将来有新欢。相比之下,智美蓝帽如果不是在价格上明显取胜,我可能不会去选择它。
如果它属于修道院,那么修道院万岁!

大吼一声

大吼一声 2024-02-19 07:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

血色将至

血色将至 2023-10-24 19:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

醪糟

醪糟 2023-10-14 13:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 香蕉
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

酒体颜色深黑色,泡沫绵密持久,入口沙口感适中,很柔和的巧克力风味,不浓郁像劣质甜的代可可脂那种,有种甜辣的焦糊味 ,香蕉的味道也有类似于巧克力蛋糕上烤焦了的那种,酒精感压的很好,喝不出来,比其他四料的味道要柔和许多,酒体中等偏薄,回味短,巧克力甜奶昔,但是甜味总感觉怪怪的,不如蓝帽香味明显,也没罗十那么爆裂,基本上比较柔和有点怪怪的巧克力风味的四料,不知道是不是杯子的问题。有种变了味的苦感,罐装日期23年5月1号,只能说有点怪。

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