这支其实就是Kasteel Winter，只不过改名推出新包装。这是一款比利时修道院四料，他们通常都是高酒精浓度、重口味的啤酒，不过特别的是其在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡。不过不要小看他美味的外表下可是包覆了高达11%的酒精，一不小心就会醉！所以说比利时啤酒真的很邪恶，动不动就破10%，却完全喝不出来。
回味非常甜腻，酸度不如打嗝海狸，相对寡淡
外观：深棕色，泡沫持久 香气：巧克力和咖啡香气 味道：入口丝滑绵密，酒体中高，有明显巧克力、焦糖风味，中度杀口感，酒精感后段较为突出，无明显酒花味。
巧克力味道明显，对标罗十，不过略显粗糙，全靠巧克力咖啡味道，但酒精感有点没压住。不过价格还不错。
酒精感觉比较重，口感比较重泡沫丰富，甜味比较足
香气：巧克力香气很明显，味道丰富 泡沫：绵密不持久，口感一般 入口：沙口一般，苦度不明显，酒精压的好，巧克力味好喝，算物有所值。
重口味的比利时四料，巧克力咖啡的香气，不过嗅觉大于味觉，喝起来厚重。同为四料，相比于罗斯福10号，我更喜欢这款的口感
开瓶巧克力香甜味 不算太浓郁 中间带点酒精的气味 颜色黑不透光 入口麦芽焦香苦味带一丢丢巧克力涩 略沙口 中段酒精味浮现但是很轻微 对于一款11度的酒来说很优秀了 相对于度数来说口感易饮 回甘是轻微的苦涩 如黑巧留腔
性价比极高的一款修道院风格比利时啤酒，确切的说，应该是四料比利时深色烈性艾尔，毕竟不是特拉普联盟出品每次打开一瓶卡斯特四料，都会深深地嗅一鼻瓶口，纯正而浓郁的比利时巧克力香味，令人沉醉～入口十分浓稠，就像一块融化的巧克力，之后便是焦糖香，但不是很甜，前调酒精感压制得很不错，到舌头中段酒香会凸显，到舌根会泛起苦味，收口很紧，没有回甜，或许是前段时间糖浆厂的酱油喝多了结合二十不到的售价，同样是一款非常适合作为口粮的四料
疯狂小艾尔 2023-04-19 10:41
IPAnot 2023-04-18 14:24
城南贰拾柒路 2023-03-22 12:15
回味非常甜腻，酸度不如打嗝海狸，相对寡淡
JohnniXVDrbJ 2023-03-15 23:54
外观：深棕色，泡沫持久
香气：巧克力和咖啡香气
味道：入口丝滑绵密，酒体中高，有明显巧克力、焦糖风味，中度杀口感，酒精感后段较为突出，无明显酒花味。
小酒花aBDYrs 2023-03-03 20:03
巧克力味道明显，对标罗十，不过略显粗糙，全靠巧克力咖啡味道，但酒精感有点没压住。不过价格还不错。
MrZhand710 2023-02-13 22:45
酒精感觉比较重，口感比较重泡沫丰富，甜味比较足
msk2202 2023-02-02 00:35
香气：巧克力香气很明显，味道丰富
泡沫：绵密不持久，口感一般
入口：沙口一般，苦度不明显，酒精压的好，巧克力味好喝，算物有所值。
mx666 2023-01-27 14:52
重口味的比利时四料，巧克力咖啡的香气，不过嗅觉大于味觉，喝起来厚重。同为四料，相比于罗斯福10号，我更喜欢这款的口感
YamSiu 2023-01-26 21:04
开瓶巧克力香甜味 不算太浓郁 中间带点酒精的气味 颜色黑不透光 入口麦芽焦香苦味带一丢丢巧克力涩 略沙口 中段酒精味浮现但是很轻微 对于一款11度的酒来说很优秀了 相对于度数来说口感易饮 回甘是轻微的苦涩 如黑巧留腔
洛斯里克 2022-12-04 19:09
性价比极高的一款修道院风格比利时啤酒，确切的说，应该是四料比利时深色烈性艾尔，毕竟不是特拉普联盟出品
每次打开一瓶卡斯特四料，都会深深地嗅一鼻瓶口，纯正而浓郁的比利时巧克力香味，令人沉醉～入口十分浓稠，就像一块融化的巧克力，之后便是焦糖香，但不是很甜，前调酒精感压制得很不错，到舌头中段酒香会凸显，到舌根会泛起苦味，收口很紧，没有回甜，或许是前段时间糖浆厂的酱油喝多了
结合二十不到的售价，同样是一款非常适合作为口粮的四料