这支其实就是Kasteel Winter，只不过改名推出新包装。这是一款比利时修道院四料，他们通常都是高酒精浓度、重口味的啤酒，不过特别的是其在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡。不过不要小看他美味的外表下可是包覆了高达11%的酒精，一不小心就会醉！所以说比利时啤酒真的很邪恶，动不动就破10%，却完全喝不出来。
四料 口感比较容易接受， 焦糖巧克力的感觉将11度的酒精度给掩盖了，初次入口需要提高警惕。
罐装日期：2020年3月4日 品鉴日期：2021年12月20日 器具：大肚杯 闻香：主调是浓郁的榛子巧克力酱的香味，伴随着淡淡的类似甘草味的草本清香 酒体：深红棕色重度酒体，醇厚浓郁，浅棕色酒头，泡沫丰富，持久度一般，有蕾丝状挂杯 口感：沙口感一般，入口便是如同摩卡咖啡一样的丝滑酒体，黑巧克力，咖啡，焦糖，果脯，坚果味道逐步释放出来，收口略酸，类似黑巧克力的味道，咽下去的时候酒精感明显，有灼烧感，回味是爆米花的甜香。 总结：虽然是修道院四料，但是喝起来更像是一杯帝国波特，口味浓郁，层次分明，风味十足，仿佛一次奇妙的冒险
巧克力和咖啡的香味很突出 入口和闻起来的味道吻合 没有违和感 整体甜味明显 后调有一点点苦 喝起来不像11°的酒 个人不是特别喜欢这种香料味特别重的酒 【来自一个小白的评价】
对着瓶口能闻到明显的巧克力味，可是对杯子就难以察觉了。甜感让它的前中都很顺滑，有焦糖和咖啡的意思。后调酒精感上涌，提醒你这玩意也有十一度。大口喝有止咳糖浆的感觉，略减好感
咖啡香，相当有宽厚感的啤酒。不错
很明显的咖啡巧克力的香气和味道完美的掩盖了11°的酒精度，不知不觉就会喝多，以前是不习惯增味啤酒的，总感觉像是作弊，不过，能做好也是一种能力，比如卡斯特巧克力，比如1664
巧克力味道浓郁，很好的压住了酒精感，会让人不经意之中喝多了。
卡斯特巧克力真的是卡斯特里最好喝的了，咖啡味、焦糖的甜都很棒，酒精感压抑的很好，喝不出来是10°的酒精度，说是修道院，但我也喝出了世涛的感觉，性价比很高
XXXXXX8WCSZW 2021-12-27 18:23
陈思宇Np20p3 2021-12-26 22:02
四料
口感比较容易接受，
焦糖巧克力的感觉将11度的酒精度给掩盖了，初次入口需要提高警惕。
韦乐 2021-12-20 22:06
罐装日期：2020年3月4日
品鉴日期：2021年12月20日
器具：大肚杯
闻香：主调是浓郁的榛子巧克力酱的香味，伴随着淡淡的类似甘草味的草本清香
酒体：深红棕色重度酒体，醇厚浓郁，浅棕色酒头，泡沫丰富，持久度一般，有蕾丝状挂杯
口感：沙口感一般，入口便是如同摩卡咖啡一样的丝滑酒体，黑巧克力，咖啡，焦糖，果脯，坚果味道逐步释放出来，收口略酸，类似黑巧克力的味道，咽下去的时候酒精感明显，有灼烧感，回味是爆米花的甜香。
总结：虽然是修道院四料，但是喝起来更像是一杯帝国波特，口味浓郁，层次分明，风味十足，仿佛一次奇妙的冒险
阿恣 2021-12-06 13:19
巧克力和咖啡的香味很突出 入口和闻起来的味道吻合 没有违和感 整体甜味明显 后调有一点点苦 喝起来不像11°的酒 个人不是特别喜欢这种香料味特别重的酒 【来自一个小白的评价】
阿糊了哦 2021-12-05 16:25
对着瓶口能闻到明显的巧克力味，可是对杯子就难以察觉了。甜感让它的前中都很顺滑，有焦糖和咖啡的意思。后调酒精感上涌，提醒你这玩意也有十一度。大口喝有止咳糖浆的感觉，略减好感
Nicotine231 2021-12-05 12:25
咖啡香，相当有宽厚感的啤酒。不错
Charles源 2021-11-27 23:27
很明显的咖啡巧克力的香气和味道完美的掩盖了11°的酒精度，不知不觉就会喝多，以前是不习惯增味啤酒的，总感觉像是作弊，不过，能做好也是一种能力，比如卡斯特巧克力，比如1664
奔跑的烧卖 2021-11-27 00:12
巧克力味道浓郁，很好的压住了酒精感，会让人不经意之中喝多了。
浴室精酿哥 2021-11-17 21:35
卡斯特巧克力真的是卡斯特里最好喝的了，咖啡味、焦糖的甜都很棒，酒精感压抑的很好，喝不出来是10°的酒精度，说是修道院，但我也喝出了世涛的感觉，性价比很高
NIUKkS8uo 2021-11-09 02:48