普莱瑞 炸弹 !
Prairie Bomb !

普莱瑞 炸弹 !

Prairie Bomb !

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 1779
  • 喝过: 2316
  • 总体评分 100
    4.46 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

炸弹!它是一款帝国世涛,酿造的过程中加入意大利浓咖啡豆,巧克力,香草,和安蔻辣椒,酿酒师通过巧妙的组合创造出这款独特的啤酒。适度添加的辣椒,与咖啡和巧克力口味达到了完美的融合。

  • 黑色(450)
  • 咖啡(412)
  • 重度酒体(381)
  • 巧克力(341)
  • 适合发烧级(268)
  • 甜(262)
  • 焦糖(217)
  • 死前必喝(217)
  • 重口味(213)
  • 苦(200)

用户酒评 共 662 条评论

4t6

4t6 2022-10-05 22:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

非常显著的咖啡、巧克力。辣椒只有一点点,起个点缀作用吧
整体是好喝的,很有早些年的好世涛的模样

恒月

恒月 2022-09-21 12:27

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

低温的时候没感觉有什么惊艳的地方,香气不突出,口感也不厚重,后段酒精感明显。
等它回温之后,可以清晰的闻到一股集中且饱满的咖啡香气以及一丝丝酱感。
入口之后是浓郁且厚重的咖啡和可可气息,酒体中等偏厚,下咽之后喉咙会有一丝辣椒带来的刺痛感,酒精感却几乎弱不可感。
我甚至怀疑这款酒在常温的时候喝都能够有足够优秀的表现。
可以说是甜点世涛和帝国世涛的完美结合体。

水田白鹭

水田白鹭 2022-08-22 20:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 香草
  • 药草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 甘草
  • 榛子
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

喝前并不知道是一款满分酒。外观黑色,泡沫很少,就像是黑黑的焦油在杯中。香气浓郁,黑巧,咖啡的典型世涛香气。一入口像是挨了一拳重击,一刹那espresso, 巧克力,甘草,焦糖,甜香料的复杂气息充满口腔,苦度前段很明显,随即被中段的甜味所覆盖,入喉有一点灼烧感,酒精度不低但是被重度酒体和浓缩的风味包裹得很好,一点没感觉有近13度的酒精。收口油润,余味在喉久久不散。不是那种在夏日可以大口喝的清爽型选手,而是那种出场只要一击就让你难忘的重量级肌肉型男

抄手最好吃

抄手最好吃 2022-08-06 23:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

普莱瑞 炸弹帝国世涛
Prairie Bomb! Imperial Stout
罐装日期2019.03.26
饮用日期2022.08.06
饮用温度5°C—15°C
辣椒

气味:闻香上是典型的帝国世涛风味:麦香、焦香、深度烘焙的香气、巧克力豆可可的香气、微微的酱油味,香气不算突出但很浓郁

外观:黑色酒体,深焦糖色酒头,泡沫少且持续时间很短,(此杯)杯底可见明显的大量酵母沉淀

口感:中重度酒体,沙口感弱。酒液入口出乎意料的很顺滑,前中段帝国世涛的表达非常完整,深色麦芽的香味、焦糖甜、可可和烘焙咖啡豆的气息,不算特别出彩但是也是80分的水平,平衡舒服,前面只是导火索,后段才是炸弹爆炸的地方,入喉的一瞬间就能感受到其他世涛感受不到的刺吼感,作为世涛爱好者,负责任地说不是酒精感,而的的确确是辣椒带来的辛辣感,一丝对喉咙的刺激,让整款酒的结构和口感表达提升了一个档次,刺激但不刺痛,就好像一个痒痒挠,喝一口、挠一下、停一下,很奇妙的感觉

感受:炸弹,很出名的一款酒,陈了两年,整体脱离了普莱瑞的“甜”的调性,让我前中段的感受提升,辣椒的增味属于画龙点睛之笔,平衡得非常好,很喜欢的一款酒,可惜香味微微欠缺且观感拉分,88分

可颂骑士

可颂骑士 2022-07-14 20:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 油脂
  • 香草
  • 焦糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合爷们

kurtcobain

kurtcobain 2022-06-27 21:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

闻起来香草的味道比较明显,在嘴里辣椒会给舌头持续的灼烧感,升温之后咖啡味非常浓,挺有意思的一款酒,但不是我的菜。

环球精酿

环球精酿 2022-06-07 21:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 辛香料
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 坚果
  • 重口味
  • 适合进阶级

香气不是很明显。
但是入口之后真的就和他的名字一样,boom!在嘴里炸开了。
很棒!咖啡巧克力拉满。辣椒的风味在整体感受比较靠前,就像这个炸弹的引线。在燃尽之前一直刺激着你的舌头。当辣椒风味消失,意味着引信燃尽,装满咖啡巧克力的炸弹在你的嘴里炸开。满足感拉满!

Metalmaniac

Metalmaniac 2022-06-06 00:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

一款从外到内都值得满分的酒!内敛浓厚的坚果、巧克力气息之下,粘稠的酒体把酒精度隐藏的极好,回味香甜,酒标更是艺术气息十足,特色鲜明!
酒不用冰的太过,4-7摄氏度正好,小口抿着,完美!

世涛怪啊吧啊吧

世涛怪啊吧啊吧 2022-05-31 23:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

dsklan

dsklan 2022-05-15 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

这酒绝对不值这么高的分数,似乎啥都有又似乎啥都没有。说得好叫做内敛,整体压得过于平衡,就喝的平平淡淡。毕竟中度的酒体,为了秀技术搞得体验差了点力度。就会有些名不副实。毕竟辣椒增味又不只这一款。而且作为基酒,虽然稳很重要,但是厚一些提升空间才会更大。从价格和质量讲,不建议复盘的作品。

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