炸弹!它是一款帝国世涛,酿造的过程中加入意大利浓咖啡豆,巧克力,香草,和安蔻辣椒,酿酒师通过巧妙的组合创造出这款独特的啤酒。适度添加的辣椒,与咖啡和巧克力口味达到了完美的融合。
全满分酒,因为不像酒,这就是一杯咖啡巧克力。
听闻南京枪花上了生啤,而且这店距我工作的地就一两百米,有什么理由不来喝喝呢?外观上,深邃的黑色,配上较薄的一层米黄色泡沫。香味上,感觉闻到了咖啡豆的气味,加上一些巧克力味。入口像是巧克力融化在了嘴里,非常醇厚丝滑。咖啡的味道随之而来,太妃糖焦糖味夹杂其中,甜味不重。快入喉时有不强辛辣刺激感,入喉后有一丝温热。但后味有一些氧化的味道,不知从何而来,影响了整体体验。回味上是醇香的咖啡回味。沙口感弱,酒体厚重,冬天来上一杯非常舒服
倒杯的时候就像倒牛奶一样的顺滑,黑色酒身,泡沫不多颜色偏深。气味上咖啡与巧克力相得益彰,不过细闻还是可可香占上风,剩下的就是帝国世涛普遍的酱香、烤面包焦香。 入口先是咖啡豆提供的果酸,随后是巧克力和太妃糖的甜,酒体厚重入喉顺滑,可可豆和咖啡豆的油脂感,收口较甜。回味麦香,酒精度掩盖得完美,残留在喉头的辛辣是我对添加辣椒的唯一感受。温度进一步回升后,香草奶油的香气和味道开始浮现。 对于一个咖啡增味爱好者来说这款酒的咖啡香并不明显,口味相比之下也稍甜。虽说从任何方面来说这都是一款无可挑剔的好酒,香气和口味丰富得不像话。但说这酒秒杀kbs,我要第一个举手反对 喝了一半想起冰箱里还有蛋糕,幸福。
首先样子挺喜欢的,有种大字报的感觉,虽然略有花哨,但至少没有骷髅头什么的,所以还能接受。 其次,开瓶我正对着瓶口闻闻气味呢,这酒就一下子冒了出来,冲了我一鼻子,好尴尬,这不是泡沫溢出来,而是真的酒体升上来,嘴巴还没尝到鼻子已经享受到了。当时气味是厚重的奶香夹杂着咖啡味,巧克力味,以及,好像还有点辛辣味。 口感基本证明了没闻错,黑色的酒体,泡沫不多,入口很顺滑,香味混杂着巧克力,太妃糖,焦香,奶油,咖啡,没有酸涩味,也没有酱油感,但在余味上,居然真的有淡淡的辣感,这是第一次在啤酒中尝出这种感受,很新奇,多品了几口来确认以及感受这种增味。最后我还是把这只酒归入了一般,大概说明了个人不是很喜欢了。 最后酒精毕竟13度,不是你口味多口感重就能消除的,蛮明显的高度数啤酒感觉,一瓶下来也差不多晕乎乎了,我午睡了会才写了这个评论。
bomb已经喝过两次了,前两次都是深夜在外面跟朋友一起享用,这次也是深夜,只不过是我独自一个。 酒温稍微低一点,可对于现在还是22度的南方说来,这个温度还是适饮的,毕竟还穿着短袖。当酒倒入杯中深闻能体会到咖啡可可的气息,仔细观察能发现有些褐色的沉淀物。入口浑厚,甜味比较多一点,像是含下一颗融化的了又冰了的巧克力,而后有咖啡的苦感,略带一点点香草,收口有点酒精的刺激,微微的,对于13度的酒精来讲,不过当你咽入胃中,还是有点灼热感。 相对于这么浓稠的酒体,酱味并不是很明显,泡沫稀少,挂杯亦少,但当喝一半你去摇晃它的时候,还是能重新的产生泡沫,而且在这夜深人静的时候,你能清晰地听到泡沫破裂滋滋的声响,这是一杯长情的世涛。
开瓶咖啡香很浓,泡沫丰富度差,细腻度和持久度很好,酒体呈深棕色浑浊。入口沙口感平顺,前段咖啡巧克力酒精,下咽后焦香麦芽味,收尾略有一丝辣味,苦度重且持久。整体评价:厚重度很好,香味不错,酒精度高所以喝半瓶觉得有点热了,价格如果能再美丽些就好了。
奇妙的感觉,咖啡甚至浓茶的味道,稠腻适口,最棒的是回味微微的辣味,刚到入杯中闻起来有较重的酒精味,每次端杯酒精味都变弱一点,5分钟之后几乎没有窜鼻子的酒精味道了,只剩下满满的香气,爆款就是有不一样的地方!
安格斯 2016-11-19 23:22
全满分酒,因为不像酒,这就是一杯咖啡巧克力。
段山禾女鬼 2016-11-19 17:45
听闻南京枪花上了生啤,而且这店距我工作的地就一两百米,有什么理由不来喝喝呢?外观上,深邃的黑色,配上较薄的一层米黄色泡沫。香味上,感觉闻到了咖啡豆的气味,加上一些巧克力味。入口像是巧克力融化在了嘴里,非常醇厚丝滑。咖啡的味道随之而来,太妃糖焦糖味夹杂其中,甜味不重。快入喉时有不强辛辣刺激感,入喉后有一丝温热。但后味有一些氧化的味道,不知从何而来,影响了整体体验。回味上是醇香的咖啡回味。沙口感弱,酒体厚重,冬天来上一杯非常舒服
百分之十先生 2016-11-19 16:39
倒杯的时候就像倒牛奶一样的顺滑,黑色酒身,泡沫不多颜色偏深。气味上咖啡与巧克力相得益彰,不过细闻还是可可香占上风,剩下的就是帝国世涛普遍的酱香、烤面包焦香。
入口先是咖啡豆提供的果酸,随后是巧克力和太妃糖的甜,酒体厚重入喉顺滑,可可豆和咖啡豆的油脂感,收口较甜。回味麦香,酒精度掩盖得完美,残留在喉头的辛辣是我对添加辣椒的唯一感受。温度进一步回升后,香草奶油的香气和味道开始浮现。
对于一个咖啡增味爱好者来说这款酒的咖啡香并不明显,口味相比之下也稍甜。虽说从任何方面来说这都是一款无可挑剔的好酒,香气和口味丰富得不像话。但说这酒秒杀kbs,我要第一个举手反对
喝了一半想起冰箱里还有蛋糕,幸福。
besiege 2016-11-19 15:21
首先样子挺喜欢的,有种大字报的感觉,虽然略有花哨,但至少没有骷髅头什么的,所以还能接受。
其次,开瓶我正对着瓶口闻闻气味呢,这酒就一下子冒了出来,冲了我一鼻子,好尴尬,这不是泡沫溢出来,而是真的酒体升上来,嘴巴还没尝到鼻子已经享受到了。当时气味是厚重的奶香夹杂着咖啡味,巧克力味,以及,好像还有点辛辣味。
口感基本证明了没闻错,黑色的酒体,泡沫不多,入口很顺滑,香味混杂着巧克力,太妃糖,焦香,奶油,咖啡,没有酸涩味,也没有酱油感,但在余味上,居然真的有淡淡的辣感,这是第一次在啤酒中尝出这种感受,很新奇,多品了几口来确认以及感受这种增味。最后我还是把这只酒归入了一般,大概说明了个人不是很喜欢了。
最后酒精毕竟13度,不是你口味多口感重就能消除的,蛮明显的高度数啤酒感觉,一瓶下来也差不多晕乎乎了,我午睡了会才写了这个评论。
carfeil 2016-11-15 06:00
童鞋 2016-11-15 01:13
bomb已经喝过两次了,前两次都是深夜在外面跟朋友一起享用,这次也是深夜,只不过是我独自一个。
酒温稍微低一点,可对于现在还是22度的南方说来,这个温度还是适饮的,毕竟还穿着短袖。当酒倒入杯中深闻能体会到咖啡可可的气息,仔细观察能发现有些褐色的沉淀物。入口浑厚,甜味比较多一点,像是含下一颗融化的了又冰了的巧克力,而后有咖啡的苦感,略带一点点香草,收口有点酒精的刺激,微微的,对于13度的酒精来讲,不过当你咽入胃中,还是有点灼热感。
相对于这么浓稠的酒体,酱味并不是很明显,泡沫稀少,挂杯亦少,但当喝一半你去摇晃它的时候,还是能重新的产生泡沫,而且在这夜深人静的时候,你能清晰地听到泡沫破裂滋滋的声响,这是一杯长情的世涛。
老杨 2016-11-10 19:16
Kevin 2016-11-10 18:08
喝点小酒 2016-11-07 23:32
开瓶咖啡香很浓,泡沫丰富度差,细腻度和持久度很好,酒体呈深棕色浑浊。入口沙口感平顺,前段咖啡巧克力酒精,下咽后焦香麦芽味,收尾略有一丝辣味,苦度重且持久。整体评价:厚重度很好,香味不错,酒精度高所以喝半瓶觉得有点热了,价格如果能再美丽些就好了。
二秋 2016-11-05 11:00
奇妙的感觉,咖啡甚至浓茶的味道,稠腻适口,最棒的是回味微微的辣味,刚到入杯中闻起来有较重的酒精味,每次端杯酒精味都变弱一点,5分钟之后几乎没有窜鼻子的酒精味道了,只剩下满满的香气,爆款就是有不一样的地方!