因为我们厌倦了每次朋友都只能把车停好才能出去,因为出去酒一定会喝酒。所以我开始酿造一款即便开车也可以喝的啤酒,为此我特意使用了香槟酵母并且进行了酒花的干投。所以诞生了这款里昂,一个酵母与啤酒花简单结合的麦芽酒,但是它丰富的口感和优良的品质绝不简单。
灌装日期:2022.05.14 饮用日期:2022.10.21 使用杯形:Tall Stemmed Tulip Glass 香气:开盖首先是酵母气味主导,还谈不到酵母臭,带着丝丝梨子,让人回想起之前喝过的澳洲起泡艾尔。随后是酒花儿的甜橙、柑橘味,以及面包、麦芽甜香。总得来说香气较为淡雅,但是酵母、酒花、麦芽三者都有体现 味道:杀口感适中,酒体轻薄。第一口最明显的是酒花清苦,有不低的苦度,且一直持续到收口,伴随着后段的强收敛感更进一步凸显了。随后能尝到,前段是酵母味、辛香比较突出,中段面包、一些柑橘的酒花味,后段有轻微小麦酸感。收口较干,余味是持久的微苦和一点微酸,有些许酒精温热感 外观:浅金色清澈透明酒液。泡沫洁白丰富,颗粒细腻,酒头二指,但消散较快,有明显比利时花边 感受:归类为比利时淡色艾尔但简介说是用香槟酵母发酵的,可能也可以说是香槟IPA了?比较独特的味道,香槟的酵母的风格得到了不错的体现,是一款酵母、酒花、麦芽三元素都得到表现的啤酒
有比利时淡色艾尔的干爽和辛香味道,也有酒花的柑橘清香,整体我觉得挺不错的,日期一般但风味还 行。
好看的瓶子,没有中文背标的酒啊,可以可以
来瓶浓浓的柑橘香,后面的体验有点折扣,轻度酸腐和酵母臭影响感受
泡沫细腻极其丰富且持久 金色酒体入口苦中带坚果香 泡沫挂杯似云 回口可以感受到一点点甘甜 类似于社交型ipa 不算易饮但又没有压力 欧米没有坑
一直不知道香槟IPA是什么意思,这次总算明白了,泡沫好多。 香气是清新柑橘,带点松脂气息,还有舒适的花香。 酒液棕黄清澈,泡沫极其丰富且持久。 酒液沙口感足,清爽又不清淡,入口有点苦,待苦味过后便能感受到这款酒的魅力,略带酸甜的气息,柠檬、白葡萄、橙花,复杂又馥郁,满嘴的香味。
外观:较混浊的黄色酒体,泡沫丰富细腻,呈白色,消散慢 香气:酵母、梨、些许酸甜、微弱果香 味道:入口以浓郁的酵母气息为主导,混合着酒花的清苦感,夹带着一些橘皮白胡椒和白梨的清甜气息,后段苦感攀升,酵母、白面包和面团的香气渐渐提出,苦感稍微糙了一些,收口比较干净。 口感:中度酒体,杀口感稍强,较干,涩 感受:比较中规中矩,但是不至于65分以下那么不堪吧
就是比利时艾尔的味道,酒瓶确实很漂亮
根本咬不断 2023-04-19 11:41
莫许杯深琥珀浓 2022-10-21 18:13
灌装日期:2022.05.14
饮用日期:2022.10.21
使用杯形:Tall Stemmed Tulip Glass
香气:开盖首先是酵母气味主导,还谈不到酵母臭,带着丝丝梨子,让人回想起之前喝过的澳洲起泡艾尔。随后是酒花儿的甜橙、柑橘味,以及面包、麦芽甜香。总得来说香气较为淡雅,但是酵母、酒花、麦芽三者都有体现
味道:杀口感适中,酒体轻薄。第一口最明显的是酒花清苦,有不低的苦度,且一直持续到收口,伴随着后段的强收敛感更进一步凸显了。随后能尝到,前段是酵母味、辛香比较突出,中段面包、一些柑橘的酒花味,后段有轻微小麦酸感。收口较干,余味是持久的微苦和一点微酸,有些许酒精温热感
外观:浅金色清澈透明酒液。泡沫洁白丰富,颗粒细腻,酒头二指,但消散较快,有明显比利时花边
感受:归类为比利时淡色艾尔但简介说是用香槟酵母发酵的,可能也可以说是香槟IPA了?比较独特的味道,香槟的酵母的风格得到了不错的体现,是一款酵母、酒花、麦芽三元素都得到表现的啤酒
小哲圆 2021-01-23 00:55
有比利时淡色艾尔的干爽和辛香味道,也有酒花的柑橘清香,整体我觉得挺不错的,日期一般但风味还
行。
嘿嘿 2020-09-04 18:06
好看的瓶子,没有中文背标的酒啊,可以可以
爱丽盆特 2019-10-07 16:19
来瓶浓浓的柑橘香,后面的体验有点折扣,轻度酸腐和酵母臭影响感受
仙儿爸是场上14号 2019-09-10 19:27
泡沫细腻极其丰富且持久 金色酒体入口苦中带坚果香 泡沫挂杯似云 回口可以感受到一点点甘甜 类似于社交型ipa 不算易饮但又没有压力 欧米没有坑
尘氤离 2019-08-30 21:02
一直不知道香槟IPA是什么意思,这次总算明白了,泡沫好多。
香气是清新柑橘,带点松脂气息,还有舒适的花香。
酒液棕黄清澈,泡沫极其丰富且持久。
酒液沙口感足,清爽又不清淡,入口有点苦,待苦味过后便能感受到这款酒的魅力,略带酸甜的气息,柠檬、白葡萄、橙花,复杂又馥郁,满嘴的香味。
Mc又来了 2019-07-29 23:52
外观:较混浊的黄色酒体,泡沫丰富细腻,呈白色,消散慢
香气:酵母、梨、些许酸甜、微弱果香
味道:入口以浓郁的酵母气息为主导,混合着酒花的清苦感,夹带着一些橘皮白胡椒和白梨的清甜气息,后段苦感攀升,酵母、白面包和面团的香气渐渐提出,苦感稍微糙了一些,收口比较干净。
口感:中度酒体,杀口感稍强,较干,涩
感受:比较中规中矩,但是不至于65分以下那么不堪吧
草 2019-03-29 18:26
就是比利时艾尔的味道,酒瓶确实很漂亮
木屐子鱼 2019-03-23 21:29