傲慢 混蛋 美式烈性艾尔-过波本桶
Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged

傲慢 混蛋 美式烈性艾尔-过波本桶

Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 4
  • 想喝: 69
  • 喝过: 433
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是巨石的傲慢的混蛋在波本桶中熟成的版本。

  • 棕色(97)
  • 苦(92)
  • 中度酒体(70)
  • 焦糖(61)
  • 适合进阶级(59)
  • 重口味(49)
  • 橡木桶(46)
  • 甜(41)
  • 重度酒体(40)
  • 波本(34)

用户酒评 共 152 条评论

133最帅刘工

133最帅刘工 2017-03-23 16:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泥土
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 重口味

第一次喝美式烈性艾尔,个人感觉有点像IPA和四料的结合版。蜂蜜的香甜混合酒花的甘苦,很有趣的组合。由于没喝过波本,波本桶陈带来的香气就分辨不出来了

PS:这款酒的酒精度不是7.9%而是8.1%,望更正~

鄙视

鄙视 2017-03-15 16:59

  • 棕色
  • 酒精
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

Adia

Adia 2017-03-15 07:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 泥土
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

第一次喝过波本桶的酒,颜色深棕,泡沫不持久,有一股烟熏味儿,不能大口喝,我发现早上喝这款酒最合适不过了

段山禾女鬼

段山禾女鬼 2017-02-18 22:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

红棕色的酒体,偏黄色的泡沫,但泡沫并不厚实。闻香有焦香麦芽香味,夹杂着烤木头的气息。入口麦芽浓郁,焦糖味咖啡味和桶味并存。入口后苦的很扎实。可惜没喝过波本威士忌,没法感受波本威士忌的风味

西山酒王

西山酒王 2017-01-17 00:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 花香
  • 焦糖
  • 酒精
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

泡沫持久细腻挂杯,深棕色,花果香,明显的波本威士忌的味道,很喜欢。

Reisen

Reisen 2017-01-16 19:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

第一感觉就是苦。。。
酒的颜色呈深棕色,泡沫一般,没有想象中持久性长。酒体整体偏中性,香气有特有的波本桶气味,以及很淡的焦香麦芽的味道。喝下去,好苦,沙口感一般,有种IPA的味道;然而喝下去后能够明显感觉到像世涛般的巧克力味等等。
总体来说,算是款蛮有趣的酒。

吹啤-JD

吹啤-JD 2017-01-08 10:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

"呢个未叫:老嗨噶扑街咯(粤语:自大的混蛋)",eddy跟我说。

这瓶酒,喝起来,真的很扑街。喜欢的人很喜欢,不喜欢的人,就真的提不起兴趣。

但过了波桶的它,有了更加特殊的味道,对于我而言,更加老嗨。闻起来就是袭人的波本香气,一口喝下去,除了老艾尔的醇口感,就是波本甜。波本甜配老艾的醇,不会有糯口的感觉。

接下来自然过渡到烘烤过的麦芽焦糖苦味。我个人本身对amber,red,blown这些深色艾尔所独特包含的焦糖苦不是十分喜欢,甚至排斥。但这酒的确很老嗨,仗着波本桶的香气和甜,引诱我继续喝,虽然后面的苦味不太受得了。

我呀,毕竟naive呀。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-01-07 22:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

颜色深棕色里透着红,有香草般的奶咖香气。虽说是烈性艾尔,但酒精度并不明显。尾段的苦味中带着微酸加上一点点涩,这种感觉一直在持续,有点意思。

曼特没有宁

曼特没有宁 2016-12-31 21:24

  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味

鬼叔

鬼叔 2016-12-02 02:36

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 橡木桶
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

喝出了威士忌的口感,令人惊喜的一款酒,厚重,层次丰富

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