傲慢 混蛋 美式烈性艾尔-过波本桶
Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged
产地:
美国
风格:
美式啤酒
美式烈性艾尔
-
酒精度: 8.1%
-
苦度(IBU): 100
-
色卡: 4
产地:
美国
风格:
美式啤酒
美式烈性艾尔
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酒精度: 8.1%
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苦度(IBU): 100
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色卡: 4
啤酒简介
这是巨石的傲慢的混蛋在波本桶中熟成的版本。
- 棕色(97)
- 苦(92)
- 中度酒体(70)
- 焦糖(61)
- 适合进阶级(59)
- 重口味(49)
- 橡木桶(46)
- 甜(41)
- 重度酒体(40)
- 波本(34)
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萌叔小南 2018-12-25 23:34
在分水岭冬眠之后,第二次尝试过桶的烈艾,基本上可以宣告日后与这类酒绝缘了。遗憾的是酒保小哥把瓶盖折弯,不然是该把瓶子带走留个纪念。
我没有尝试过基酒,其味道无从想象。因为跟世涛不同,IPA和烈性艾尔一旦过桶,几乎等同于转基因变种。傲慢混蛋这个桶过得,橡木和波本味道毫无掩饰,酒花的味道若隐若现,基本上是风头被抢状态。
威士忌口感尚能招架,但那股类同甘草的中药味很容易让人出戏。凭良心讲,酒还是好酒,但是我欣赏不来。
最后严正讨伐老吴盗窃我的构图创意。
黑夜 2018-12-24 18:53
香气不张扬,泡沫不算持久,带着淡苦,带着些威士忌的感觉
Williams 2018-12-22 23:02
傲慢混蛋,你能深刻地感觉到破坏感,就像...小拳拳捶你胸口过波本桶让酒体感多了几分层次,有威士忌酒精的即视感,8.1度不算过分,收口感觉微甜,巨石系列是让人越喝越有感觉的牌子,再接再励!
梅子小姐姐 2018-12-09 01:33
巨石会员每月酒之一,过桶的酒我喝完基本都上脸,这个也不例外,感觉不是很厚重的世涛,比较清淡,有一定苦度,感觉有点四不像,也不知道是不是话说中了,反正个人不太喜欢。我喜欢像珀亚拉那种厚重感的酒或者说bcbs更适合我。
阿番 2018-11-26 22:26
过桶,哈哈,喝出了波本威士忌的感觉。慢慢喝才有感觉,可是肚子已经好饱啦。
andylu 2018-11-24 15:35
开瓶后香味不是很浓,显得比较复杂,桶味明显,酒体重,颜色还是很棒!
无昵称 2018-10-27 12:59
许久之前喝的酒了,没什么印象了……
戴大饼 2018-10-22 19:51
苦度高,不平衡,香气一般,很甜
百科笑笑 2018-10-21 18:55
过桶版本,性价比高的巨石
外观棕红色,灯光下酒体通透,很漂亮,泡沫不持久
气味淡雅的果香味,估计是混桶时留下的丝丝香气
味道比较复杂,入口感觉像是药草味,接着是浓郁的过桶果香味,最后以明显苦感收口,酒精度藏匿好,过桶带来了新变化,可以一试。
这算是过桶版本里面性价比非常高的产品了,值得推荐
七个曦 2018-10-13 21:10