傲慢 混蛋 美式烈性艾尔-过波本桶
Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged

傲慢 混蛋 美式烈性艾尔-过波本桶

Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 4
  • 想喝: 69
  • 喝过: 433
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是巨石的傲慢的混蛋在波本桶中熟成的版本。

  • 棕色(97)
  • 苦(92)
  • 中度酒体(70)
  • 焦糖(61)
  • 适合进阶级(59)
  • 重口味(49)
  • 橡木桶(46)
  • 甜(41)
  • 重度酒体(40)
  • 波本(34)

用户酒评 共 152 条评论

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2018-09-02 00:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 油脂
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

巨石的过桶还是可以尝尝,但是基酒并没有喝过,这个就有点伤了233333
入杯泡沫还是有一些,但是消散挺快的,酒体呈棕色。入口主要是麦香、焦炭和烟草味,味道不算浓郁但挺简单的。然后是浓浓的波本桶味,收口香味基本被桶味所掩盖。
整体来说一般吧,酒和桶并没有很好的结合,还是应该尝尝基酒……

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2018-09-01 07:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

棕色酒体,泡沫丰富,喝着没有什么压力,昨天喝了太多,没有太多记忆点。

hetao688

hetao688 2018-08-25 20:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 中度酒体

EvanWoodson

EvanWoodson 2018-08-20 01:31

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

典型的烈性ipa的气味、口感,因为自己就是从ipa入门,所以对ipa情有独钟,我不知道如何评价这瓶酒才能公正公允。
外观:棕色酒体,透明,泡沫不算多,但是极为细腻,评价一瓶精酿的好坏第一就是泡沫,所以第一感觉就不错。
气味:淡淡的酒花香,ipa特有的味道,暗示我是ipa哦,嗯,这个我能感受到
口感:
前段 杀口感柔和,典型的ipa的苦香散发出来,充满鼻腔、口腔
后段 苦味的确持久,但也是烈性艾尔的特色,由于喝惯了所以比较能接受
收口 口舌生津,苦味会徘徊在口腔久久不散,但是也正是如此香气才会让人回味无穷,酒花香、苦味让我欣喜
stone的傲慢与滚蛋典型烈性艾尔的口感,但是却不失自身的特色,说他有多层次的味道说真的我并没有这么明显得感觉,但是香味、苦度却十分符合我的胃口,对不起大家这瓶酒我自私的给一个好评。

64DD

64DD 2018-08-19 01:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 橡木桶
  • 波本
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

风之天神

风之天神 2018-08-15 14:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

岂几月出

岂几月出 2018-08-12 19:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合入门级

桶味儿,很苦,松针味儿,第二次喝的感觉又不一样

品十

品十 2018-07-28 23:36

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 青苹果
  • 威士忌

香气浓郁 闻着苹果发酵!酒体厚重,性价比超高!

CBLUE

CBLUE 2018-07-26 22:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 药草
  • 中度酒体
  • 重口味

口感偏苦,红褐色,不适合女生,不太喜欢这种口

陈啊炳

陈啊炳 2018-07-22 17:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 波本
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

stone arrogant bastard ale bourbon barrel aged
巨石 傲慢混蛋 过波本桶

闻香:开瓶明显的焦糖麦芽,过度之后就是苏格兰风格的泥味

观色:泡沫丰富持久,浑浊的棕红色液体,外观一如既往的好看,过桶版带来的波本感不多

察味:入口是焦糖麦芽的香气,中度是巨石特有的酒花苦味冲击,中度略略有察觉到很淡的桶感,收口比较平衡自然,苏格兰风格不至于太让人难接受,酒精感掩盖的很不错

总体:苏格兰风情的棕艾,混合上了巨石的酒花苦。蛮荒的混蛋那种泥煤味太可怕了,这个好接受多了

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