这是一款传统的，浓烈的大麦酒，100%使用Maris Otter淡色艾尔麦芽，并加入无花果，酒厂建议大家使用小酒杯小口的饮用，或者作为酒窖里的一瓶陈年酒放置。
角头鲨之传统大麦酒，开瓶浓浓的甜味，还有烈酒的气息，预示着这是一款非一般的啤酒，棕色酒体，基本没什么泡沫，气泡感适中，入口甜味混合着象威士忌浓烈的酒香，杀口感强，重口味，15%的酒精度瞬间爆发，浓烈，大麦香丰富，收口干净，适合发烧级别。个人因量有限，不敢多喝了。
可以说是重口味了 就像以前喝过的几款角鲨一样 太走极端 酒精味冲鼻 此时此刻真很难再去好好去品尝酒内的其他风味了 大麦酒的味道真的很好辨认 同样是麦茶味 却又更高的酒精度数为其撑腰 威胁你一般的冲刺感在鼻腔中撞击 油脂般的口感殿后 再次袭来的还是酒精感 可能我还是喝不惯高度数的酒 不太习惯 不算讨厌 却也无法喜欢
这是我喝过的最好的一瓶角鲨头。 开瓶烈酒气息比较重，但不是脱离了香气挥发的酒精。入口较甜，麦芽糖和波本威士忌混合的感觉，有种果香说不出来，看到酒标上有写枣，似乎就是那个味道了。酒液顺滑，不辛辣，易入口，也让人愿意慢慢回味一番。
这应该是我喝的第二款大麦酒，和DKML比例来逊色一些。闻起来有消毒水的味道，喝起来倒不明显。泡沫不丰富 也不持久。入口有明显的大麦香气，和烤肉馆儿的大麦茶很像，微甜。酒精感不强，15度的酒度一点也不明显。酒体饱满，厚重，顺滑。香气不喜欢，口感尚可。总体讲，并不是很好。特别是有DKML的在先印象。没喝过的 不用特意去喝。
酒精味很浓，入口甜，几乎没什么香气。重口味酒。
这款大麦酒闻上去就是一个狠货，非常浓烈的酒精味和大麦香。喝起来就是个酒精炸弹，酒体中等包含酒精，还有麦香无花果香焦糖味道。既然瓶盖上印着警告标识，那显然是个重量级的
很少喝大麦酒，不管是美式还是英式，可能是因为口味太重，一个人无法搞定，这瓶角鲨头也是如此，香气闻起来还是蛮浓郁，果味、焦麦跟太妃糖，泡沫不多、不持久、不挂杯，酒体深棕色，粘稠度一般，入口甜度很高，随即是酒精感，然后就是酒花的苦味，收口很干很干，这大概是一款算是比较标准的大麦酒风格的体现，这就是16年12月17日，刚好算一年的，我觉得还可以再存到久点，闻起来很甜香，喝起来有点辣口，入口是满满的麦芽的甜味和增味的无花果，小口饮，15°的酒精度不是吹的，入口是暖暖的，像一支高度的急支糖浆，😂。
高度酒见的比较少，多推荐几个~~~
标准的大麦酒的香气，果味浓重的甜腻味明显，酒精味也很明显，不愧是15度的高度； 入口酒精的辣和无花果果普的甜腻感并重，重口味。如果过桶/陈放个5年，或许能再上一个台阶；中后段有焦糖的香甜味，收口干净。
其实具体感觉我也忘了。我就记得酒体不算厚，但真的非常甜，，。
穿山甲 2018-01-18 21:24
角头鲨之传统大麦酒，开瓶浓浓的甜味，还有烈酒的气息，预示着这是一款非一般的啤酒，棕色酒体，基本没什么泡沫，气泡感适中，入口甜味混合着象威士忌浓烈的酒香，杀口感强，重口味，15%的酒精度瞬间爆发，浓烈，大麦香丰富，收口干净，适合发烧级别。个人因量有限，不敢多喝了。
mythril 2018-01-08 00:08
可以说是重口味了 就像以前喝过的几款角鲨一样 太走极端 酒精味冲鼻 此时此刻真很难再去好好去品尝酒内的其他风味了 大麦酒的味道真的很好辨认 同样是麦茶味 却又更高的酒精度数为其撑腰 威胁你一般的冲刺感在鼻腔中撞击 油脂般的口感殿后 再次袭来的还是酒精感 可能我还是喝不惯高度数的酒 不太习惯 不算讨厌 却也无法喜欢
天津自酿啤酒协会老于 2018-01-06 23:09
这是我喝过的最好的一瓶角鲨头。
开瓶烈酒气息比较重，但不是脱离了香气挥发的酒精。入口较甜，麦芽糖和波本威士忌混合的感觉，有种果香说不出来，看到酒标上有写枣，似乎就是那个味道了。酒液顺滑，不辛辣，易入口，也让人愿意慢慢回味一番。
梁岩 2017-12-29 20:15
这应该是我喝的第二款大麦酒，和DKML比例来逊色一些。闻起来有消毒水的味道，喝起来倒不明显。泡沫不丰富 也不持久。入口有明显的大麦香气，和烤肉馆儿的大麦茶很像，微甜。酒精感不强，15度的酒度一点也不明显。酒体饱满，厚重，顺滑。香气不喜欢，口感尚可。总体讲，并不是很好。特别是有DKML的在先印象。没喝过的 不用特意去喝。
XXH 2017-12-25 23:24
酒精味很浓，入口甜，几乎没什么香气。重口味酒。
Cowboy 2017-12-21 16:11
这款大麦酒闻上去就是一个狠货，非常浓烈的酒精味和大麦香。喝起来就是个酒精炸弹，酒体中等包含酒精，还有麦香无花果香焦糖味道。既然瓶盖上印着警告标识，那显然是个重量级的
童鞋 2017-12-16 01:59
很少喝大麦酒，不管是美式还是英式，可能是因为口味太重，一个人无法搞定，这瓶角鲨头也是如此，香气闻起来还是蛮浓郁，果味、焦麦跟太妃糖，泡沫不多、不持久、不挂杯，酒体深棕色，粘稠度一般，入口甜度很高，随即是酒精感，然后就是酒花的苦味，收口很干很干，这大概是一款算是比较标准的大麦酒风格的体现，这就是16年12月17日，刚好算一年的，我觉得还可以再存到久点，闻起来很甜香，喝起来有点辣口，入口是满满的麦芽的甜味和增味的无花果，小口饮，15°的酒精度不是吹的，入口是暖暖的，像一支高度的急支糖浆，😂。
驰瀚 2017-11-14 17:24
高度酒见的比较少，多推荐几个~~~
Jay_keke 2017-10-25 20:09
标准的大麦酒的香气，果味浓重的甜腻味明显，酒精味也很明显，不愧是15度的高度；
入口酒精的辣和无花果果普的甜腻感并重，重口味。如果过桶/陈放个5年，或许能再上一个台阶；中后段有焦糖的香甜味，收口干净。
XX朵朵XXX 2017-10-06 11:39
其实具体感觉我也忘了。我就记得酒体不算厚，但真的非常甜，，。